洪泽湖位于泗洪县的中心,是哺育泗洪人民的慈祥母亲,还是人们游览,散心的好地方。无论何时,洪泽湖的景色都是迷人的。
伴着声声鸟语,春天悄悄走来,洪泽湖在春的怀抱里笑开了花,温暖的太阳放射金灿灿的光芒,洒在平静的海面上,仿佛给洪泽湖披上了金纱。微风吹过那静静的河水泛起了在阳光下闪动着银光,似乎是一片片鱼鳞浮在水面上,和岸上,春的使者——柳树,给自己打扮了一番,还在吗细细的“头发”上点缀了一颗“小翡翠”,远远望去,洪泽湖就像美丽的童话城堡……
骄阳似火的夏天悄无声息地来了,人们按捺不住对洪泽湖的向往,在那里尽情的玩耍。有的人游泳,有的人在拍水……洪泽湖便热闹起来了。
枫叶红了,河岸另一边的梧桐飘下了金黄的叶子,像片片花瓣纷纷扬扬的.落在河里顺着河水向前漂流……放眼望去,那雄伟而高大的鼓楼大桥像条巨龙,横卧在河面上,看上去十分壮观。桥上还有不少亭子可以给人们赏景,聊天,休息……
冬天来了,大雪似鹅毛似的飘落在洪泽湖上,洪泽湖像披上里一层雪白的衣服人们围在洪泽湖前赏月,小孩子们在大雪仗,堆雪人溜冰滑雪……洪泽湖在那里像一位诗人一样在静静的赏雪。
当炊烟袅袅升起,夜幕姗姗降临的时候,洪泽湖上亮起了一串串灯光,灯光映在明净的河里连着天上数不尽的星星,一起照亮了我的心,那颗热爱家乡的美丽景色,热爱那可爱的洪泽湖的心。
在我风景优美的家乡通州,风味小吃可以说是数不胜数:羊肉串、骨肉相连、糯米糕……其中我最喜欢吃的是那个以“臭”扬名天下的臭豆腐。
这天傍晚,我和姐姐来到路边小吃摊。那穿着金黄色外衣的臭豆腐,散发出诱人的“臭”味,闻着就让人垂涎三尺,一下子就“钩”起了我肚子中的馋虫。摆摊儿的老爷爷在一旁正忙得不可开交,我和姐姐连忙也叫了四份。
只见,老爷爷熟练地从卤水中捞出来一块块长约5厘米的全身黑不溜秋的豆腐,放进滚烫的油锅里,不停地翻滚着,直到豆腐的两面都炸成金黄色为止。换上漏勺,把臭豆腐轻轻捞了出来,放到白瓷盘里。再给每块豆腐上涂上一层秘制酱汁。就这样,一份金灿灿、香喷喷的臭豆腐便诞生了!老爷爷又接连做了好几份。
臭味儿早换上了一阵阵诱人的香味,我的口水都快要掉下来了!迫不及待地品尝起来。呀!吃得太急了,那滚烫的臭豆腐“害”得我舌头打起了“结”。我不舍地吹了吹,又咬上一口,甜中带辣的酱和着臭豆腐独特的汁水味一下“涌”进了我的嘴里。酥酥的、嫩嫩的,啊,真好吃!让人吃了一块还想再吃第二块!不一会儿,四份臭豆腐便被我们“消灭”了。
臭豆腐虽然初闻起来很臭,但是吃起来却很香。豆腐软,味道鲜,这可真是人间难尝的美味!
一路上我不停念叨:怎么还不到宿迁,离宿迁还有多少公里?在我不停的絮叨声下,我们终于来到了宿迁游乐场。那里有水上飞机,快艇,摩天轮,惊魂洞,旋转咖啡厅,还有大摆锤等娱乐项目。一看到这些我便欢呼跃雀,迫不及待的想进去玩了。
其中最令我难忘的就是快艇和旋转咖啡厅了!
排了近二十分钟的队,我们终于登上了游艇的码头,坐上了快艇。哥哥坐在我旁边。拉响警报了,船动了起来,一种紧张而又刺激的感觉融进了我液了,热逆流而上!工作人员将船开到了湖中央,瞬间加快了速度。这时的快艇就像一匹脱了缰的野马!飞快的在湖上奔跑着,我们全都尖叫了起来!更刺激的还在后面,只见工作人员双手紧紧的抓住方向盘,向右使劲一转,这时的船就像一只怒吼的.狮子,想把我们甩出去!我们的尖叫声更加刺耳,要不是有扶手,恐怕我们已经变成落汤鸡了。
坐完了快艇,我们便去玩旋转咖啡厅(其实就是人坐在一个巨大的“咖啡杯”里,由你控制它不停的旋转),一开始我还不知情,把错方向盘使劲的旋转。不一会儿,它就像脱离发射器的陀螺飞速旋转着,我坐在上面,顿时感觉天旋地转,便迅速的控制住旋转速度,可咖啡杯就像一只调皮的小兔子就是停不下来,只到游戏结束时,它才慢慢地停止了旋转,当我从“咖啡杯”上走下来时,就像一个摇摇晃晃的酒鬼重重的坐在了椅子上,一时半会再也站不起来了。
我们开心的玩了一整天,直到晚上时才依依不舍的离开了游乐场。
不同的地方,风俗不同,吃的讲究也不同。我们宝鸡一带自古嗜好酸、辣、香等“上劲”食品。于是,面皮、臊子面、锅盔便成了宝鸡的三大地方风味特产。而其中的面皮,每逢年节,更是家家必备,深受人们喜爱。
面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团,然后一次次放水往外洗面筋,洗出来的面筋蒸熟,切碎。洗出的白汤是做面皮的原料,舀一勺放到锣里,在大火上蒸三分钟,取出来就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黄瓜丝、熟豆芽,放上调料即可。
宝鸡面皮的特点是薄、筋、光、酸、辣、香。首先是薄。用筷子夹起来,像纸一样晶莹剔透,颤颤悠悠不断。其次是筋。放到嘴里有嚼头。第三是光。面皮上像抹了一层油,入口觉得滑滑的,爽爽的。
吃面皮时一定要配以特制的岐山醋。这种醋完全是用粮食做的,又酸又香,入口适中。再配上油泼辣子。这种辣子油是陕西的秘制,吃起来特别辣,但是每次还让你想着吃它。再配上味精、酱油、蒜汁等调料,一碗精美的,色泽鲜红的,香气扑鼻的面皮就调好了。看一眼就能使人馋涎欲滴,食欲大增。尤其是夏天,吃面皮更是陕西人的最爱,吃一口那叫舒服啊!软软的、滑滑的、筋筋的、辣辣的、香香的,太醉人了。面皮也可称得上是地地道道的思乡面皮,许多原籍宝鸡的海外游子,在价值千金的家书中,想吃家乡的面皮。他们说,每当月圆之时,把酒赏月,吃上家乡寄来的面皮,细细品尝,就能更加勾起对家乡、对祖国的缅怀之情。
朋友,如果你有机会到宝鸡来做客,千万不要忘了品尝着正宗的宝鸡面皮!
有道是:民以食为天,我们中国有着悠久的美食文化传统,素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系,点心类就更别提了,全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天,我们一家三口来到了城隍庙,参加了第二届全国传统美食文化节,在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场,人群川流不息,人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目,有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”,有香味扑鼻的羊肉串,有朱家角特色棕子……我看着看着,口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过,远远的,一股臭豆腐的味道扑鼻而来,顺着长长的排队人群望去,原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中,每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时,我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了,只见金黄色的热油在锅里跳跃着,一会儿,白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣,美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时,一股香味扑鼻而来,我吃了一口臭豆腐,感觉脆脆的,滑滑的,嫩嫩的,香气、热气随着风儿冒了出来,白皙皙的豆腐露了出来,我还蘸了一点辣酱,鲜鲜的,简直是绝配,怪不得人们到了绍兴,都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐,果然名不虚传,真是味道好极了!
当我们离开城隍庙时,肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时,我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得:任何看似普通的东西,只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它,就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭,吃吃香,油炸臭豆腐——味道好极了!”
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