建水紫陶街作文60字【一】
我的家乡在建水，它位于云南省滇东南地区，从元代开始建立府郡称临安府，我的家乡人杰地灵，物产丰富，四季如青，我们的祖祖辈辈都生活在这里。
我们这里有座雄伟的小天安门，叫做朝阳楼，金色的瓦檐、红色的窗格、雕龙画凤的椽子门窗、粗大的柱子，更是显得气势非凡，风儿吹来，城四角风铃叮当作响，春天的时候，小燕子们都飞到这里来安家，早晚的时候，满天空都是小燕子，叽叽喳喳地叫着，在朝阳楼的映衬下显得格外美丽。
从东至西，长长的一条石板路从东门一直通向西门，两旁的明清式建筑包含了祖先们千百年的文化。早晨，两行的商铺早早的营业，不一会就挤满了熙熙攘攘的人群叫买声，嘻笑声，讲价声，热闹非凡。走到西门城楼上，就看见拉西门水的大伯，只听他拉开嗓子大喊：“西门水——来买，西门水——来买”！好一派和谐安详的气氛境界啊！
家乡还有一个全国第二个的.大孔庙，建水人民崇尚文化教育，每年都举行祭孔活动，举办孔子文化节，每年的这一天孔庙分外热闹，与气派雄伟的孔庙建筑显得动静相宜。
朱家花园是目前我国保存最完好的古式建筑群，它仿造了红楼梦的建筑进行建盖，亭台楼阁，池塘假山，天井、厢房错落有致，每年有近20万的游客来这里参观游玩，可谓车水马龙，其乐融融。
我的家乡的名胜古迹多不胜数，素有“三箭之地一寺，五箭之隔一庙，七里之遥一桥，八里之远一塔”之说。仅城里就有七寺、八庙。
我的家乡还有许多小吃，如:烧豆腐就是很美味的一种，把豆腐捂臭、晾干，放在火炕上，用微火炭哄至自然泡起（好像要滚动的样子），用手拿起蘸一点事先配好的作料，美味可口。当然，作料也很讲究，如果喜欢吃干的，配料是干辣椒面、麻椒、盐、味精等，潮的是酱油、麻椒，花生酱等，还可以吃蒜油的，总之，可以根据各人口味调料，那美味不言而喻。
我的家乡还有许多特产，如：筛子糕、燕窝酥、草芽、酸甜石榴、过桥米线等等都是美味可口的食品，最重要的是紫陶，那茶壶泡出的茶味道独特，香飘四溢，那汽锅炖出来的鸡更是鲜嫩香甜，别具一格，那味道啊才叫真正的“爽”！这就是我美丽的家乡建水。
建水紫陶街作文60字【二】
在我的家乡建水的街头小吃店内总会飘来一阵阵香味，沿着香味寻去，原来是建水有名特色小吃——烧豆腐。
建水临安城里的烧豆腐早已名声大振，遍及滇南城乡，建水城街巷、菜市、夜市、风景旅游景点烧豆腐摊，人来熙往，成为古城中一道亮丽的风景线。
烧豆腐从1883年光绪九年就开始做，其选料认真，加工精细，专用大而圆的白皮黄豆，要经过脱壳、浸泡、磨过煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。烧的时候用火盆装上点燃的木炭，架上用铁条焊成的炕，铁条上涂上香油，放上豆腐烘烤，等豆腐膨胀起来就可以吃了。
臭豆腐是特别受人们欢迎的。相传，在明朝，有一位小伙子被朝廷选中去征兵，他的妈妈做了一些豆腐让他带上路。当他拿出来吃的时候，豆腐都已经发霉了，，但他又觉得扔了可惜。干脆他就把这些发霉豆腐烧熟，放一个在嘴里，一咬下去，液汁四溅，闻着臭，吃着香。臭豆腐就是这么来的，它身上长的毛是对人类身体有益的细菌。
烧豆腐也可以拌着凉米线、勺粉一起吃。吃烧豆腐当然少不了作料，你可以在做料里放咸、甜酱油、辣椒、酸醋、花生酱、葱泥等调料。
这样美味的臭豆腐和这么诱人的作料，真是人间佳肴，怎能不让人垂涎三尺呢？
