我的老家在山东,山东有很多特产,比如说有苹果、梨、花生、蜜桃,还有沾化的冬枣……
冬枣又名“冻枣”、“苹果枣”、“冰糖枣”,是我国的独有珍惜果品,以丰富的营养和美丽的外观而驰名中外。
山东有一句俗话:“七月的核桃,八月的梨,九月的柿子乱赶集”,到了十月份冬枣成熟了。冬枣一颗一颗挂在绿叶底下,有红的、青的,美丽极了。要是这时候你到山东去,热情好客的山东老乡,准会摘下最甜的冬枣,让你吃个够。
山东真是个好地方。
通过观摩学习虞永平教授的《过程意识和经验指向》报告,明确了新时期幼儿教师的角色已悄然发生了转变,由以往的“灌输者”“说教者”转变成了课程方案的制定者、设计者。
不应再是过去孩 子的“保姆佣人”,抑或是苦口婆心的怨妇,或是怨声载道的受累人,而应摇身一变,成为顾全大局、统筹帷幄的大将军。正如虞教授所说,教师应学会做该做的事,“不是老师话说多了、事做多了就优秀,但却是与教师的脑力成正比的。”也就是教师应该学习做个“智慧者”。
一、学做“引领者”。
现在的知识不再是静止的,而是生成、变化的,流动的。虞教授指出知识就是经验,是过程性的经验。这注定了学习方式的转变,需要我们幼儿教师把知识转化成一个过程,引导孩子去体验,通过操作体验、观察感受这种“接地气”的方式来学习知识。
这就需要教师首 先来学习做课程方案的“制定者”,“引领者“。如准备让孩子干什么,在哪里干,如何干等。从整体上把握,从细节上引领。如先干什么,后干什么。并且紧紧围绕通过这个活动,孩子去体验、思考,获得新的经验,得到发展的目标进行一系列有价值的活动。在游戏活动中,根据需要适时调整方案。
二、学做“发现者”。
“生活中缺少的 不是美,而是发现。”“生活即教育”。需要教师在生活中发现孩子的需要。教师应该发现生活中有益的资源,并巧妙地利用。如虞教授举了个幼儿园的例子,通过观察、分析等记录虫子的成长规律,让不喜欢虫子的小朋友在那个氛围中也喜欢观察起了身边的小动物。看到孩子们专注地观察的神态,真心地认为做生活的发现者 是件有趣的事。
如我们社区内就有水果超市。在给幼儿讲授各种水果、蔬菜时,我们园有的教师就善于利用身边的资源,引领孩子到就近的水果店去亲自感官认识各种水果,如看一看,摸一摸等。孩子在直接经验中获得了发展。
如有的孩子在玩区域活动时,为什么不想玩?需要教师细心观察,发现背后的原因。是否是因为材料太过陈旧?还是材料缺乏层次性,让孩子缺少挑战的呢?等等。发现、了解了孩子动机背后的原因,就真正读懂了孩子。
三、学做“创设者”
教师应有意识地创设有价值的“情境”活动。虞教授提到幼儿园的特点是“游戏化”、“情境化”。教师通过在教学中创设情境,让孩子直接参与,从中反思,做有意义的事,进而获得成长。
利用节日民俗这 一特别的生活资源,让孩子在做中学。如幼儿园在过“腊八节”时,有的班级通过自己动手制做“腊八粥”,品粥等活动。让孩子了解节日的习俗,养成珍惜粮食的好习惯。端午节,自己亲手尝试“包粽子“等,了解节日的风俗习惯,锻炼了动手动脑能力,体验了民俗的独特魅力。
通过学习,处处提醒我们教师需要在生活中积淀,学做教育的制定者、发现者、创设者。做一个有心的教师,将学习的理论与实践相结合,做新型的“智慧型“教师,关注过程,聆听生命,用生命唤醒生命。
我的老家在安徽徽州。家乡特产很多,其中最有名的就是徽州雪梨。
家乡梨园里有许多高大的梨树。春天来临时就会开出满树的花。梨花洁白洁白的,长满枝头,密密麻麻,远看去,好像整片整片的棉花,又像一团团洁白的云。
过了一些时候,花瓣就一片片地飘落下来。地面上像铺上了一条洁白的地毯。而枝头上就开始露出一颗颗像黄豆般大小的梨子了。
家中的大人这时候就要开始为小梨子穿衣服了。什么衣服呢?那是一个个用废纸糊起来的纸袋子,跟装烤鸡腿用的纸袋子有些像。这种纸袋表面还要涂上一层家乡特有的漆,防止雨水和害虫进入。大人们很小心地,一个一个地把自己看中的小梨子用纸袋套起来,袋口包扎住,让每个小梨子都安心地睡觉成长。
秋天到了。纸袋子一个个地鼓了起来。梨子已经长大了,该是收获的时候了。大人们小心翼翼地把每个纸袋子从树枝上摘下来,把每个梨子从纸袋里剥出来。哇,又香又甜又白的雪梨终于出现了。
哦,我才知道,为什么叫徽州雪梨了?因为从小给它穿了一身厚厚的衣服,没有接受阳光的照射,长的白白嫩嫩的,像雪一样。如果这时候,你到我的家乡去,热情好客的家乡人一定会让你吃个够!
我爱徽州雪梨,我爱我的家乡。
我家乡就是新宁市龙田镇。
我家乡的特产就是龙眼干,龙眼肉,我还记得我以前叫它“薯薯干”。
我告诉你们龙眼干是怎样做的,先把树上一串串新鲜的龙眼摘下来,然后把它们放在水泥地上晒干,最后把淡黄淡黄的硬壳剥开,把又圆又黑的核剥走,晒干了后就成了美味可口的龙眼干。
每年春节回老家我们都会带一些老家的特产龙眼干回珠海送给亲朋好友。
我爱吃家乡的特产--龙眼干,你喜欢吗?
我的家乡在梅州的一个小地方,但是我爱我家乡。
我的家乡是美食之乡、美景之乡和足球之乡。我家乡有怎样的美食呢?我家乡的特产肯定能让你大包口福的,有杨桃、袖子、肉丸子,我家乡的蜜袖非常的甜,一点都不会酸,还有杨桃又大又绿,切成片后,像一颗颗星星一样,非常好看和好吃。我最喜欢吃肉丸子了,丸子的种类繁多,有牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、猪肚丸,有煎的、炸的、闷的、煮的。我最喜欢吃炸的了,又香又脆,经过装饰后,每一颗都像一只小黄老鼠一样可爱,一口咬下去回味无穷,保准你吃一次不够,两次也不够,无论多少次你也吃不腻。
我的家乡也是足球之乡,假如你找他们踢上一局,肯定输的一塌糊涂。在那里踢足球的人很多,而且出了很多足球明星,大多数都在踢高水平的比赛,以前有很多人进了国家队,还为我们梅州争了光呢!
我们家乡最大特点是美景之乡,那里山清水秀,一条梅江河从梅州城中间流动到远方,像一条美丽的水蛇一样在进行捕食行动。我的家乡还有很多的美景,如雁南飞度假村,灵光寺的叶帅故居……假如你没去过我的家乡,我劝你还是赶紧去一趟吧,这一趟下来,肯定会让你流连往返的!
我爱我家乡,也爱那里的美景和美食。
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