如皋的小吃作文【一】
知道来河南就一定得尝尝什么吗？知道河南小吃界的一绝是谁吗？河南人都知道——是烩面！
烩面在河南乃至全中国的小吃排行榜上都可以说是名列前茅的，这一切，都因为它有独特的两大特点，也就是两绝。
第一绝——用料绝。烩面的用料是十分考究的。烩面分两种：三鲜烩面和羊肉烩面。先说三鲜烩面，三鲜，顾名思义，主要有三大食材，分别是海参、虾仁和鱿鱼这三样，虽然用料算不上大，但是要求丝毫都必须是精品，丝毫都要保证有五星的口感。而羊肉烩面却是由羊肉、香菜做主料。羊肉最好选羊腿肉，这一部分的肉不但易熟，易入味，最主要的还是它最配那香浓的高汤，香菜的作用主要还是提香，提鲜，去腥，同时也能让颜色更好看。
第二绝——做工绝。烩面的味道与烩面精品食材有关，当然也和精湛的做工离不开。烩面的做法独特之处，就是展现在“面”这个字上，作为面食，它在面上会多几步工序。做一碗烩面，首先要处理好面，先做一个椭圆形面丕。为了让面更有味，更筋道，所以要在面丕上刷上一层油，然后经甩面师之手，被甩成一根长长的烩面，在被甩成烩面的过程中，甩面师就像是在舞龙一般，而面也像是一条龙在空中飞舞。后面的制作过程就简单了，用煮肉的羊肉高汤来煮烩面，是做烩面最好的选择，待到烩面煮成，把羊肉放到烩面里，再撒上香菜，一碗烩面就做成了。
看一看，金黄，粉红，翠绿，雪白，五颜六色。闻一闻，香浓，鲜美，垂涎三尺。尝一尝，面筋道，汤水香浓，绝对是人间美味。频频想一想，原来这也是河南小吃的特色，这更是河南人的骄傲！
如皋的小吃作文【二】
台州是个依山傍海的城市，这里有许多山珍海味，也有各种民间小吃。元宵节前后，家家都会做一种特别的小吃——山粉糊。
可元宵节吃山粉糊又起源于什么时候呢？为此，我特意去问了妈妈：“妈妈，山粉糊盛于哪个朝代？”“明朝。”妈妈说，“那时戚继光带领大军在前线抗敌。农历正月十四的天气还是很冷，后方的老百姓为了让前方的战士及时吃上热乎乎的饭食，又不用太麻烦，就把米磨成糊，和各种菜拌在一起送上去，战士们吃了热乎乎的山粉糊就有力气战斗了。”
最让我着迷的就是山粉湖独特的味道，今天我特意向老师学做山粉糊。山粉糊以红红的枣子，珍珠般的汤圆，长条的葡萄干，小小的芝麻等为佐料，主料是山粉和水。先把红枣、汤圆和葡萄干放在水中煮熟，再把山粉和水混合，搅拌均匀。锅里的水开始沸腾了，就可以倒入奶白色的山粉糊，用文火慢慢煮，并用筷子均匀搅拌。这锅山粉糊，越搅越稠，越稠越香，最后整锅山粉糊都变得晶莹剔透，再撒上一层芝麻，真是色香味俱全。
这芳香四溢的山粉糊，早已经让我垂延三尺，接过山粉糊，也顾不得烫，直接往嘴里送。啊！真甜！那一个个如珍珠般的汤圆格外糯，长条的葡萄干格外甜，红红的枣子格外香。
今年，这一碗香甜可口，口味独特的山粉糊，让我回味无穷。
如皋的小吃作文【三】
有道是：民以食为天，我们中国有着悠久的美食文化传统，素有“美食大国”之称。仅菜肴就有宁波菜、川菜、粤菜、本帮菜等几十种菜系，点心类就更别提了，全国每个地方都有着自己的特色点心。星期天，我们一家三口来到了城隍庙，参加了第二届全国传统美食文化节，在那里我们亲身感受到了美食文化带来的无穷魅力。
在城隍庙的中心广场，人群川流不息，人们脸带笑容地品尝着各地的小吃。来自全国各地的特色小吃琳琅满目，有沿街叫卖的“糖粥”、“豆腐花”，有香味扑鼻的羊肉串，有朱家角特色棕子……我看着看着，口水都要掉下来了。
一阵风儿吹过，远远的，一股臭豆腐的味道扑鼻而来，顺着长长的排队人群望去，原来是鲁迅笔下曾描写过的绍兴油炸臭豆腐小吃。自然我也加入了排队人群之中，每当看到人们品尝着金黄色的油炸臭豆腐时，我顿时感到肚子也在咕噜噜地叫着。好不容易到我了，只见金黄色的热油在锅里跳跃着，一会儿，白色的臭豆腐身上穿上了金黄色的外衣，美丽极了。当营业员把一碗热气腾腾的油炸臭豆腐放在我面前时，一股香味扑鼻而来，我吃了一口臭豆腐，感觉脆脆的，滑滑的，嫩嫩的，香气、热气随着风儿冒了出来，白皙皙的豆腐露了出来，我还蘸了一点辣酱，鲜鲜的，简直是绝配，怪不得人们到了绍兴，都愿意去尝尝这价廉物美的油炸臭豆腐，果然名不虚传，真是味道好极了！
当我们离开城隍庙时，肚子已经吃得饱饱的了。望着这络绎不绝的人群时，我再次感受到了美食带给人们的享受了。我觉得：任何看似普通的东西，只要我们愿意用智慧去尝试改变它、丰富它，就一定会给人们带来惊喜和快乐。“闻闻臭，吃吃香，油炸臭豆腐——味道好极了！”
如皋的小吃作文【四】
我乘车经过如皋的夜晚，清朗的街道，霓虹勾勒出城市的线条，在北风轻拂的夜色中，清澈，透亮。仿佛初恋般，我爱上了这座小城。
十二个小时前，我乘上杭州开往如皋的大巴车，早起的疲惫和旅途的倦意，在五个小时的颠簸之后，被抛在这座苏东小城。我来此的目的，是参加在这里举行的2016全国盆景交易大会，以及如皋国际园艺城开业典礼。而我对如皋的了解，仅限于长寿之乡、盆景之都，以及董小宛、李昌钰这些来自百度百科的关键词。
会议承办方花木大世界网的小伙伴驱车带我来到此行的目的地。在距离市中心仅4公里之外，建成已逾十年的如皋花木大世界已成废墟，而在它身旁，一座占地广袤，规划齐整，文艺范、国际范十足的园艺城正在崛起。据介绍，中国•如皋国际园艺城规划占地1150亩，总投资15亿元，目前已建成使用的一期项目占地700亩，以国家4A级景区为标准打造，设有花木交易区、园艺资材区、商业服务区三大核心区，总计1000余个摊位。花木大世界网的小伙伴骄傲地对我说，我们市场的摊位几乎还没有推广，入驻的商户就已经满员，还有很多人排着队想来呢!这好像和全国各地很多门庭冷落、招商困难的花木城形成了鲜明的对比，在花木产业遭遇困境，行业跌入冷冬的今天，如皋是怎么做到的?吹牛吧你!我在心里暗想。
驶过宽阔绵长的园区大道，来到两座大型展馆，接下来的五天，2016全国盆景交易大会、2016花卉旅游材料设施展览会两场展会将在此举行。此时的展厅，参展商正忙碌着布置展位，而按捺不住的手痒的第一批参观者，已经忙不迭地和老板砍起了价格。尽管外面下着小雨，地面却不见湿乱，整洁、明亮的展厅，一如蛰伏数年，跃然出镜的园艺城，充满了新鲜与朝气。
我是闲不住的人，趁着小伙伴忙活的功夫，独自离开展厅，逛起了园艺城。如皋真不愧是中国花木盆景之都，在园艺城内，随处可见造型精美，价值不菲的盆景，而由大大小小，重叠错落的盆景组成的一条条花径，直直地通向一个个白墙黑瓦的房屋。这么高端大气的配置，门后会是某个精品展厅，或者政府机关的办事处?我正疑惑间，从屋里走出一人，向我介绍起面前的盆景来。一问才知，原来他就是这家店的老板，这小院里摆的都是他们家售卖的花木，而后面的小屋，是他们一家三口办公和居住的地方。整个园艺城的花木交易区，都是由这样一户一户前院后宅，盆中有景，景上花开的商户组成的!
这大概是最接近于一个花木人的梦想吧，住一间小屋，在屋前的小院里种满喜爱的花，有客来时，笑意相迎，聊到兴起，买走几盆。而夜幕降临，窗外虫声低吟，树影婆娑，回屋酣睡，香甜有梦。我像发现新大陆一般忙不迭地拍下数家商户的照片，附上文字发到朋友圈里，而令人意想不到的是，这条信息瞬间俘获了大量人心，语言派纷纷表示好美好喜欢，而行动派则表示，兄弟别走，明天我就来如皋看看。
遗憾的是，从如皋开往杭州的班车，一天一趟。在参加了园艺城的开幕典礼、一场花卉旅游论坛以及两场展会之后的清晨，我匆匆离开。虽然只有短短的3天，我爱上了这里清朗的夜色，清新的空气，宽阔的街道，和美味的大包，而最重要的.是，这个千千万万花木人的梦想之地，将从这个起点出发，走向梦想中的未来。
明年，我还来如皋，约吗?
