四川人作文400字左右【一】
四川成都历来被称为“天府之国”，川菜非常有名且好吃。同样，四川小吃也非常的有特色，有担担面、龙抄手、老妈兔头、三大炮和撒尿牛丸等。这次去成都跟爸爸妈妈决定到宽窄巷子吃小吃。
我吃了担担面，担担面的味道非常好，它是由红油、猪肉末和手擀面或拉面和成的。吃了它的人都会难以忘怀。
我还吃了龙抄手，龙抄手就是我们所说的混沌，它的皮是正方形的，在皮里放上肉然后做成一朵花的样子。而从前的龙抄手是用鸡汤做成的，其味道更鲜美。
老妈兔头也很香，有麻辣味的，香辣味的，卤香的还有五香的。不过我感觉最好的还是麻辣味的。当然，老妈兔头对于第一次品尝的人来说可能难以下咽，因为它的形状太惟妙惟肖了，你可以看见它的大门牙，眼睛，连脑门里的一切都看的清清楚楚，对于这样一只可爱的兔子你是否不太忍心下嘴呢？
四川的小吃真的让人留恋，如果可以吃遍四川的小吃的话，我估计你应该是天下最有口福的人了。以后有机会的话，希望大家都可以亲自去品尝下。
四川人作文400字左右【二】
原以为宜宾的蜀南竹海，跟别的地方的竹海一样，都有一眼望不到头的竹子。这回有机会来到那里，脚踩在游竹叶铺成的小路上，手模到那些粗壮的竹干，才明白“蜀南竹海”那独特的美。
“蜀南竹海”跟别的地方的竹海可大不一样。这里的竹子的确很多，有高，有低，有大，有小，可是你们何曾见过在瀑布与小溪映衬下的竹海吗？多少棵竹子啊！在疾驰的车上看几个钟头既看不完也看不厌，每一处都是那么美丽幽雅，一个个弯下腰来，好像一位位彬彬有礼，谦虚的君子，真不愧是“园林四君子”啊！
目之所及，那里都是绿的，的确是竹海，群竹起伏是竹海的波浪。多少种绿颜色呀：深的，浅的，明的，暗的，绿得难以形容。恐怕只有画家才能描绘出这么多的绿颜色来呢！
蜀南竹海上千般宝，竹子种类达58种有人面竹、花竹、凹竹、算盘竹、香妃竹、慈竹、绵竹、罗汉竹、鸡爪竹、箭竹等它们有的用来食用，有的用来装饰真是浑身是宝啊。不仅如此，珍奇的也花草多种多样如：腊梅、桃李、杜鹃、报春花、山茶、秋桂、兰花、蕨萁、观音莲等。蜀南竹海不但有花而且还有许多珍贵药材如：千里风、铁针草、骨花。这里的动物也很多哦，象竹箐鸡、竹猴、竹蛙、透山龙、滚山珠、弹琴蛙、东方蝾螈等珍稀动物。使我不得不说一声：“蜀南竹海真是一个不可多得的动植物宝库。”
在竹海的许多地方都有自然形成的瀑布，虽比不上黄果树瀑布那么大，到去有庐山瀑布那那“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的气势。说起三千尺恐怕太夸张，但我想用三百尺形容应该是可以的。我站离瀑布不远20米的地方，瀑布散发出来的水雾，让我在酷热的夏天中感到丝丝凉意。那直落下来的水，汇成一条清澈的小溪，那缓缓流动的溪水在竹子的映衬下，充满不少诗情画意。
竹海不但进行旅游开发，而且还综合利用，林海周围有饭馆可以让你品尝一下竹海的特产“竹”到这里还可以带许多竹子的工艺品。如竹盒、竹衣、竹椅、刻有古文的竹简、小竹楼和面具。林海还将被竹根进化过的溪水包装成为竹海的矿泉水“竹根青”非常好喝而且解渴。
转眼间已到夕阳西下，我乘着车即将离开那美丽的竹海，游兴未的我只好失望的离去，真想有一天再回到这里再次领略竹海那独特的美。
四川人作文400字左右【三】
我回到了阔别已久的故乡成都。吃到了很久，没有吃到的美味小吃。从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
我为您介绍几种我最喜欢的小吃，保证您听的就要去成都，把所有的`美味都要尝一遍。夫妻肺片夫妻肺片人人皆知的一款风味名菜。以牛肉心、舌、肚、头皮等伴以红油，辣椒，芝麻，葱姜蒜，盐味精等等作料，香辣可口。担担面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。介绍一下天下闻名的麻婆豆腐。清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色。还有还有香甜可口、油而不腻的“古月胡”三合泥，肉馅饱满、鲜香无比的韩包子，酥脆香甜的鲜花饼，色白晶莹的珍珠圆子，油茶、馓子、蒸蒸糕、麻花，发糕、马蹄糕、糖油果子、“三大炮”、酸辣粉、凉粉、凉面、碗豆糕、肥肠粉、小笼包子……，还有成都的怪味鸡块、怪味兔丁、凉拦肚条，夫妻肺片。腌卤制品有成都的“王胖鸭”、耗子洞的挂炉鸡等等。您是不是听得流口水呢？
另外告诉你如果去成都，就去成都的小吃比较集中的是文殊坊和武侯祠旁的锦里，顺便逛逛宽窄巷子它不比苏州的周庄差哟。
四川人作文400字左右【四】
我，是一个爱吃东西的人，虽然没尝遍世界美食，但是吃过的东西也不算少。我很喜欢吃辣，所以我最爱吃的是香辣俱全、色美味辣的“四川麻辣鹅”，它可是地地道道的四川辣菜，是每个“辣食主义者”的最爱，怕辣的人不要尝。
“四川麻辣鹅”的样子十分美观，大块大块闪着油光的鹅肉上，撒满了辣油，浸没在撒满配料的金褐色的汤汁中，五光十色；绿油油的葱，金灿灿的蒜，金褐色的汤，红如火的辣椒，让人胃口大开，看过之后就有吃的冲动。
如此美观的的“麻辣鹅”是不是很难做呢？不是，其实它的做法很简单。
先把花生放到辣油里泡一会，然后把鹅给切好，要切的薄一点，这样才美观，切好后放到一个大盆子里，把鲜美的汤汁倒进去，拌好，再把洗干净的葱、蒜、红萝卜等切成很小的小块，倒入盆内，再把白芝麻撒上去，最后把香油倒入再拌一下，好看好吃的“麻辣鹅”就做好了。记住，不要加热，不然就不好吃了。
如此好看又好吃的“四川麻辣鹅”怎能不尝一尝呢？当然要。
吃“麻辣鹅”就一个字“辣”，二个字“香辣”，我看到鹅肉“口水直流三千尺”，一口咬一大块，啊！真香，真辣，一开始先吃到香香的芝麻，然后咬到麻辣的鹅肉，外香里辣，外脆里嫰，真好吃，不过不能吃太快，不然会被辣椒呛着。
我的最爱——“四川麻辣鹅”。
