回族美食初中作文【一】
龙虾在我们南京早已不陌生了，平常百姓请客吃饭常常要点一盆龙虾。龙虾在南京向来是以盆计数的，这有点违背江南精细小巧的饮食习惯。
南京人吃龙虾的方法有很多种，比如红烧、清蒸、水煮……其中，我最喜欢的是油爆龙虾。
有一次，爸爸带我去吃龙虾。点好菜不一会儿，服务员就端上来一大盆油爆龙虾。我一看，好家伙，这盆龙虾个个都很大，龙虾的外壳是红色的，整个虾子蜷成一团，从远处看，像是一小团熊熊燃烧的火焰。我带上一次性手套，迫不及待地抓起一只最大最肥的龙虾，左手抓住虾头，右手捏住虾身，两手同时向内一掰，顿时，龙虾头中一股黄色的汁液喷到了我的脸上，我用舌尖舔了舔嘴边的汁液，哇!好鲜啊。辣味从舌尖传到了舌根，同时又隐约感到有点咸，还有一丝甜味，让人置身于“烈焰”之中。这时喝一口清凉的雪碧，辣辣的龙虾和清凉的雪碧，冰与火的感觉同时在唇齿间碰撞，顺着喉咙滑入体内，那种感觉真是妙不可言。
接着，我剥开虾壳，露出了白中带红的虾肉。我咬了一口，呀!虾肉嫩嫩的，有咬劲，让人吃了一个又想吃第二个，吃完一盆又接着要一盆。我吃了一个多小时，也不知自己吃了多少了，这恐怕只有饭店老板心知肚明了。
感谢上帝给我们这么好的美味!
回族美食初中作文【二】
爆炒小龙虾堪称色香味俱全。被油炒得通红油亮，与雪白的葱蒜相间，荤中有素，红中有白，虽别无它色，却格外诱人。加上其散发出的孜然浓香，真是令人口水飞流直下三千尺呢!
爆炒小龙虾虽是一道海鲜，但做法却十分简单：先将锅烧热，放油，放入少量葱、姜、蒜，再将小龙虾倒入锅中爆炒，加入适当的盐、孜然、茴香调味，最后焖个20分钟，小龙虾就完成了。整个过程快速简单，时间不出30分钟。
小龙虾剥着很简单：首先把头部去掉，然后把长在腹部至尾部的壳剥开，吃其中的肉就行了。
小龙虾的肉质鲜嫩，咬起来筋筋道道，含在肉里的汤汁一咬即出，令人回味无穷。我吃小龙虾时，总是先用嘴吸出头部的汁液，然后再把肉剥开吃掉，汁肉结合，不胜享受。
有次巧逢过年我们吃小龙虾，望着满盆红通通的小龙虾，我心生灵感，从此，小龙虾有了别名——“满堂红”!
回族美食初中作文【三】
我迫不及待地拉着爸爸陪我去逛，我看见一些精彩的`画面。那里人山人海。琳琅满目， 应有尽有。有杂技表演，有水上乐园，有美食天堂，还有私闯鬼门关。让人惊心动魄，永生难忘。我看见了画糖，连忙跑了过去拿出口袋里的优惠劵，老板给我画了一只栩栩如生的凤凰。爸爸带我去蹦极，用安全带把我绑起来，刚开始我只是稍微轻佻。爸爸在一旁鼓励我，帮助我。最后我鼓起了勇气跳得越来越高，把身边的一切全给忘了。我看见一大群人围在一起，使劲把脑袋伸进去，一些工作人员在扬球。一看我就会了，小意思嘛！可是，我扔了好几次都没扔中，我沮丧着脸，一脸无奈。爸爸告诉我：“把球扔到痛的侧壁滑下去，球就不会弹出来了。”
这次的美食节让我知道了一些知识，让我大开眼界，吃到了一些我从来没吃过的美食，下次我一定还要来。
回族美食初中作文【四】
我们漂亮的祖国有五十六个民族，他们是五十六个星座、五十六枝花，而回族是其中璀璨的一颗。
回族有人口大概是982万人，是中国少数民族中人口较多的民族。主要聚居在宁夏、甘肃、新疆、青海等地。回族也是回回民族的简称。回民们非常信仰伊斯兰教，他们不吃猪肉，把猪比作神。
因为回族分布较广，饮食习俗也不完全一样。住在宁夏的回民喜爱面食，如：面条、面片，而居住在甘肃、青海的回民以小麦、玉米、青稞为主食。从总体上看，回族的日常的食品有鲜明的特点：一是主食中面食多于米食。二是甜食占有一定的地位。三是在菜肴中牛羊肉比重很大。
回族有三大节日，即开斋节、古尔邦节、圣纪节。这些节日和纪念日都是以伊斯兰教历计算的。
回族的服装也很有特色，回族的男性爱戴小白帽，回族姑娘们喜欢戴红色的头巾，上身穿着花色或浅色衬衫，下身穿着五彩裤子，脚穿绣花布鞋。
我喜欢这个民族，他和其他少数民族都是汉族人民的兄弟姐妹，只要我们团结友爱，伟大的祖国会更加美好。
回族美食初中作文【五】
五十六个民族，五十六朵花，在中国特有的五十六个民族中，我比较向往回族。回族人民坚忍，朴实，刚强而又廉洁。
回族有三大节日比较有名，但是我觉得开斋节更热闹更有趣。那节日的热闹劲儿绝不亚于春节。我在网上查了资料，彻底的了解了回族的开斋节。开斋节是一个规模盛大、礼仪隆重的节日。在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。
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到了开斋节那天早晨，需要封斋的人，必须在东方吐白之前才能够吃饭，而且必须吃饱。太阳落山之前的这整整一天，不能够吃东西，务必断绝一切炊事。风寨的目的是让人们体验饥饿和干渴的滋味，有钱的人要学会帮助贫穷的.人，要有一颗善良的心。
封了一天的斋，总可以开斋了。于是，每个回族人家中便开始热闹起来。大家忙里忙外，餐桌上必须有牛肉，羊肉，白面，白米，油茶，白糖，茶叶，水果等有营养价值的食品，还要炸香喷喷的油香。
做好了这些东西，朴实的回族人民还不忘让左邻右舍来尝尝。他们头顶上戴着那顶神圣的白色帽子，手捧食物走进邻居家分享，并且还互相问候一下。
这个节日，回族人除了做油香，问候别人，还会载歌载舞。他们戴着白色小帽，穿着只有他们这个民族特有的服装，唱着歌，来跳上几曲。很多回族人聚在一起的场面相当地热闹。
热闹的开斋节上，回族人民有自己的生活方式来表达对生活的热爱和憧憬。热闹的开斋节，回人们开心的场景是多么好的一幅画！
回族美食初中作文【六】
这天，空气中透着寒风，蒙蒙细雨洒落。但这些都阻挡不了我对于美食的.追寻。一下公交车，我便拉着表姐，直奔彩螺广场，还没到那儿，就被一股香味给吸引住了。来到广场，这里真是人山人海，道路两旁各种美食展位令人应接不暇，各种美味的气息使人十分惬意，就这样看着也是大饱眼福。
哇！羊肉串，10元8串。就你了！看着师傅在烤炉上用娴熟的手法烤着羊肉串，阵阵香味扑鼻而来，不知不觉中，口水都要滑落嘴角了……一口咬下去，汁美肉嫩，确实是难得的美味。不知不觉间，三口两口就吃掉了好几串，但还是意犹未尽……
回程时，我还是禁不住美食的诱惑，买了一碗臭豆腐。啊，外酥里嫩，闻着臭，吃着香……
真希望，天天都是美食节啊！
畅游美食节
十一月十三日是美食节开张的日子。嘴馋的我真是盼星星盼月亮，恨不得马上飞奔过去吃个痛快，可惜日子还没到。
美食节开张的第二天，我终于跟爸爸妈妈来到了这个“美食天堂”，四处瞧一瞧，到处都是一幅热火朝天的场面及连绵不断的吆喝声。
我快步来到了一家摊位前，各种各样的糖葫芦琳琅满目，令人赞叹不己，我看得眼神都直了，赶忙掏钱买了一串水果糖葫芦津津有味地吃了起来。
突然，一阵香味飘来，我回头一看，只见一个小伙子头戴一顶小帽子，左手拿着一反小扇子，右手拿着好几串羊肉串翻烤着，还时不时随着音乐声扭几下。酷爱吃烧烤的我当然不能错过这个机会啦，我三步并作二步跑过去，用一张五元的钞票换了三根羊肉串。可三根羊肉串对我来说还是太少了。于是我又去买麦芽糖，蛋清羊尾、鱿鱼串……
一圈走下来，撑得我实在是不行了。希望不久还能举办一次这样的美食节。
