人生有很多第一次,例:第一次滑冰,第一次做饭,第一次包饺子……那么多的第一次就像天空中星星一样多。让我最难以忘的是第一次包饺子。
周六下午,我一到学校,二楼就闻到了阵阵饺子香。我一想:咦,今天是什么好日子啊!还有饺子吃,这可别想瞒过我这小馋猫了。“机灵鬼”黄越问了问老师,我们才知道,今天原来是活动课“包饺子”啊!我们兴奋地一蹦三尺高。
回到座位上静静地等着,别看我表现的很冷静,心里却像装着一只小鹿“砰砰”直跳。上课了,老师把水、面和肉馅端了进来,我迫不及待的洗了手,准备开始大干一场了。
开始和面了,我和李妍、刘如愿又是盛水、倒水,然后搅拌。李妍似乎是一个“大厨师”她手忙脚乱地按了起来,还边对我们说:“你们不用干了”。看李妍辛苦的背景,让我不禁想起了妈妈,妈妈每天都很辛苦,我一定要孝敬妈妈。
面和完了开始擀皮了,我拿起擀面杖,飞快地擀了起来,不一会就擀好了。老师又给了我们一些面皮,我连忙拿起来我擀的皮和老师的一比,啊,真是差远了。我擀得像一个不规则的图形,而老师擀的圆圆的特别美观。
下面开始包饺子了,我左手托皮右手拿着筷子向里面放馅,我开始把馅放少了,包出的饺子连站都站不住,一个个像被打败的兵一样。后来又把馅放得太多了,把皮撑破了,我有点泄气,不想包了,老师看出了我的心思,过来给我示范。在老师的鼓励下,我越包越好,战败的“兵”变成了威风凛凛的“大将军”。
开始煮饺子了,我们组虽然是第三名,但仍然煮了三碗饺子。虽然我们包的饺子不漂亮,但是很香很好吃。
从包饺子中,我明白了一个道理,只要坚持,就一定能成功。
农历正月十五,是中国的传统节日——元宵节,那是花灯的展览会,也是人群的拥挤赛。
夜幕降临,前去城隍庙九曲桥花灯现场的路段早已是人群涌动了,三五成群的、成双成对的、男女单身的、有老有少,小孩更是手拿小小灯模正欢蹦乱跳地跟大人们前行……
看,两只相对应的龙凤形花灯,腾云驾雾似的跨在城隍庙内广场上两侧,这是必不可少的——龙的传人、龙凤呈祥,今年“进龙门”的寓意;进门后的两侧都是两排单体上挂式的小型花灯,有树就挂树的、没树就挂临时立柱的,式样好多,有“猪形灯”、“财童提灯”、“金童玉女灯”、“三羊开泰灯”、“蝴蝶灯”、“滴水观音菩萨灯”“孔雀开屏灯”等等,许多花灯上还有灯谜呢!千姿百态、形态各异、五光十色的。
九曲桥上,我们不用手拉手,完全随着人流的拥挤而向前蠕动着,凌云看不到任何花灯,我也拍不到全景,拿着相机的'手举过头顶,“咔嚓”乱闪一番。这摩肩接踵的架势,让我想到了前不久在八达岭长城上,也曾体验过。更深感:咱中国最不缺的是人啊!人多力量大!走到九曲桥尽头,勉强可以观看到一些花灯,有哪吒闹海、西游记孙悟空、观音菩萨等人物造型等,一片流光溢彩醉人心。孩子们喜欢手工制作的大兔子灯,每个人拖上一只亮着蜡烛的兔子灯,在城隍庙里穿梭游玩……我们不仅为花灯的制作技巧所折服,更为花灯的用意感到惊叹!元宵节,亮花灯,这是有中国特色有的,能够寄情寓意的传统习俗;来观看花灯,可以看到各不相同的花灯式样,也会感受到其中的寓意及习俗表达!
路,依旧还人行多多;灯,是路灯也好,花灯也罢,也都依然照亮着元宵夜,照亮着我们的心灵……
星期四下午,史老师布置了一项作业,让我们准备饺子皮、饺子馅、小勺儿、小碗,教我们学习包饺子。
第二天,下午,史老师首先给我们观看了包饺子的视频,然后让我们自己动手包饺子。我把饺子皮放到手中,拿起小勺儿,舀了一点儿馅儿,用食指沾了一点水,再把四周捏紧。咦!放以盘子里怎么倒了,原来馅儿太少了。吃一堑,长一智,我舀了满满一勺儿的馅放到饺子皮里,用食指沾了一点水,把四周捏紧,咦!怎么黏糊糊的?一看,原来馅儿太多了,饺子皮被撑破了。真像个撑破了肚皮的胖娃娃。我真想说,“我不包了。”但是我还是要包,因为今天是三八妇女节啊!我们要献一份爱心给妈妈。于是,我又振作起来,拿起一张饺子皮,看着视频,一步一步的跟着她学。我终于包成了一只完整的饺子,我又按照这个方法一下包了十几个,我想不能包一样的啊!于是,我又学着视频包了别样的饺子,有许多,比如说太阳饺,我只要把包好的饺子挰成太阳的形状就行了。
最后,我把包好的饺子送给了妈妈,同时也祝她三八节快乐!
正月十五的夜晚,可热闹了!我和堂弟蹦蹦跳跳地来到文体中心看花灯,同我们去的还有爸爸、妈妈和外婆。
只见大街上挂满了五颜六色的花灯,灯火辉煌,足足有长三百长,灯的样式也很飘亮,有猴灯、花灯、星灯、龙灯……街上人来人往,我和弟弟踮起脚尖才看得见,我走着走着,有的小孩骑在大人的脖子上跟着大人一起赞叹,有的小孩踮着脚尖,把脖子伸得好长,探头往里张望。我往前一看,啊!是电动荷花灯。只见一个大花蓝中有许多朵荷花,我好像闻到了陈陈清香。荷叶一个接一个,像一个个碧绿的大回见圆盘。那粉红色的荷花有的才展开两三片花瓣儿。有的还是花瓣儿全展开了,露出了嫩黄色的大荷花,有的还是花朵,饱胀得好像马上要破裂开来。
啊!这是多么美丽的夜晚啊!
今天是农历正月初五,我和爸爸妈妈带着妹妹一起去南京夫子庙赏花灯。
我们到了夫子庙步行街,那里已经是人如潮,花如海,整个是花灯的世界!许多摊位上挂满了各种各样的花灯,有飞机灯、荷花灯、兔子灯……五颜六色的华灯看得我眼花缭乱。今年是农历羊年,自然少不了“羊”的花灯,有“三羊(阳)开泰”灯,有“灵羊贺岁”灯,还有小朋友们最喜欢的“美羊羊”、“喜羊羊”、“沸羊羊”……各种卡通羊造型的花灯。我最喜欢的是“喜羊羊”,我们在看着它,而它也一直咧着嘴巴对我们笑,好像在和我们问好。爸爸告诉我,花灯是我国历史悠久的民间传统手工艺品,它是劳动人民智慧的结晶。
到了晚上,花灯全都亮起来了,五颜六色的灯光照映在人们喜庆的脸上。大家一边欣赏美丽的花灯,一边享受着节日的快乐。
今天,杨老师教我们包饺子。
我一走进教室,就闻到了一种味道。原来是饺子馅的味道。接着老师又在我们的.桌子上放了饺子皮和水我心想:今天是要我们亲自包饺子吗?我一定要包一个最好看的饺子,。给老师看。老师教了我们包饺子的方法,我按照老师的方法小心翼翼的把饺子皮放在左手的手心上,接着用手指去沾水,再把沾好了的水涂在饺子皮的边上,然后用勺子摇一勺馅,放在饺子皮的中间,馅不能太多,也不能太少。太多馅,皮会破掉,馅太少,样子会不好看,煮起来也不好吃。再把饺子皮的边上下对折,就这样饺子变得圆鼓鼓的。原来,包饺子也有窍门。最难掌握的是馅放多少?我终于学会了包饺子的方法。
最后老师把我们包好得饺子拿下去煮好让我们一人吃两个,剩下的让一年级的小朋友品尝我们做的饺子。看着别的小朋友品尝我们包的饺子心里美滋滋的心想:回家后一定要亲手包给爸爸妈妈品尝!
正月十五到了,我和妈妈去看灯,到了凤凰广场,我发现这儿已经成为光的世界,灯的海洋。这里的花灯五花八门,看得我眼花缭乱。
看着花灯,人们不断地赞赏。我最喜欢水晶宫、龙门和功夫熊猫。功夫熊猫神气活现的立在草坪上,仿佛让人感觉像真的一样。龙门在凤凰的前方,龙门上有两只小龙盘旋在上面,十分威风。
喜羊羊花灯也屹立在草坪上,它祝福全县人们新春大吉,万事如意。
荷花灯在凤凰广场的池塘里,粉红色的瓣,碧绿色的叶和茎,仿佛夏天池塘里盛开的荷花。
凤凰广场上还有最威风的一盏灯——麒麟灯,它全身金黄,威风凛凛。
凤凰广场的灯可真多啊!令我陶醉其中,令我流连忘返。
这饺子“真香啊!真香啊!”你知道我们在干什么吗?告诉你吧,我们在上包饺子课呢!
在以前都是现成饺子,可现在是自己亲手包的,我们准备的材料有:和好的面、饺子馅、面粉、擀面杖、面板等,对了!你们知道今天是什么日子吗?今天是冬至日,我太高兴了。
现在包饺子开始了,大家有的揉面,有的切面团,有的擀面皮……大家忙得不亦乐乎。我要自己包了,老师告诉我们程序:先揉面,再搓成长条,然后切成小面快,再摁成小面饼,擀成面片,然后包饺子。过了一会,我叫道:“太难了!”之前还可以的,可是擀的时候,擀不圆,又粘手,结果破了,还得重新再擀皮。再次包的的时候,馅儿太多,捏左边,馅从右边出来了,捏右边,结果馅儿从左边出来了。怎么办呢?我心里气急了,真不想再包了。可是老师告诉我:“只要去掉一点馅儿不就包好了!”这时我听了,心情立刻变好了。我看了看老师,老师妈包的饺子像弯弯的月牙,可是我包的饺子却像打了败仗一样。后来在老师的指导下,我包的饺子越来越好了,还包了好几个漂亮的饺子!
大概十五分钟后,饺子煮好了,真香!我看着香喷喷的饺子,真想一口吃掉!这个饺子课可真是有趣啊!
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