写惠州客家的风俗作文四百字【一】
我的家乡安远有许多美味的小吃，糍粑、粄干留给我的印象最深。
粄干是安远最普通、最常见的一种小吃。也可以称作“烫皮”，未炒之前坚硬如骨俗称“骨纸”，但只要把骨纸放入锅中爆炒后，干瘦的骨纸就如花儿一般盛放，变得洁白如云，有些像庥雀变凤凰的华丽转身。炒骨纸是一件很有趣的活计，说它有意思主要是因为炒骨纸得用较粗的河沙，农妇们将河沙洗净，晒干，然后洒上油入锅爆炒，多炒几遍，河沙由黄变黑，这时就可以用来炒粄干了。粄干炒起来也是有技巧的，关键是懂得烧火。火烧大了，粄干会焦，火小了，骨纸不能完全膨化，吃起来有“骨头”。
用大米制成的粄干物美价廉，上世纪九十年代以胆，安远家家户户都会做，现在市场上经济发达了，有专门做粄干的专业户，人们要吃，习上一袋即可。但在我看来，还是少了以前的'那份乐趣，以前大家参与了浸米、磨浆、上锅、切片、晒干、爆炒的全过程，就像一个园丁目睹了一朵花的孕育与怒放，感觉完全不同。
和烫骨纸、炒粄干一样有趣的还有打糍粑。
打糍粑是男人的一项集体活动，也是一项甜蜜的劳动，挥动胳膊时，人们常常被扑鼻而来的米香所迷倒。将蒸熟的糯米饭放入石锥中，在粗木棒不断捣之，直到米饭碎烂，再将其做成圆形，洒上芝麻豆粉，可煎可炸，香糯无比。糍粑若蒸，多用蕉叶包着，既美观，也能随身携带，真正的一举两得。
也许正因如此，作为我们客家骄傲的孙中山先生才会评道：“是烹调者，亦美术之一道也。”
写惠州客家的风俗作文四百字【二】
“‘崖’(就是‘我’的意思，是属于客家人的一个字。它体现了客家人的勤劳……”随着讲解员姐姐的声音，我们小记者来到了位于客家公园内的中国客家博物馆参观。
博物馆共有五个展厅。在“客从何来”展厅，陈列了许多物品，这些物品有农耕工具、瓷器等，而且都具有“历史味”。不知不觉，我们来到了“客家风情”展厅，映入眼帘的是几个庞然大物：前面是几匹马，后面有一根类似柱子的东西，柱子上缠着一条龙。
这些东西都是竹子做的，可见客家人的手是多么地巧哇！让我迷惑的是，这些东西都是干啥用的呢？讲解员姐姐介绍：“这些是旧时客家人跳舞用的工具。”在展厅，我看见了以前客家人的生产生活工具，有蓑衣、风车、石磨等。
在“地标围屋”展厅,最吸引我的是三围的围龙屋模型。这个围龙屋是半圆形的，屋子前面是一个长方形的禾坪，禾坪右边有一口井，最前面是一个半圆形的池塘。围龙屋的每一围都有防御功能，而屋前的池塘则主要用来养鱼虾、浇灌菜地、蓄水防旱、防火，它既是天然的肥料仓库，又是污水自然净化池。
这次来博物馆参观的收获很多，博大精深的客家文化让我赞叹。这次参观活动真有意义！
写惠州客家的风俗作文四百字【三】
离我家不远的西湖，是惠州的一张名片，我给你介绍一下吧！
春天，西湖人山人海，热闹非凡。百花盛开，一眼望去，那一字排开的桃树上绣着无数朵粉红色的桃花，远远望去好像排成了一条长龙；水中的那一朵朵的荷花活像一艘艘小小的船停在湖面上，真美丽！
夏天，你可以去划船。当坐上船的时候，你往窗外望去，清澈的湖水好像一面大镜子。小鱼游来游去做着游戏，有时候集中在一起，有时候跳出水面，好像与游人逗趣，太可爱了！
秋天，果树都结果了，芒果树，龙眼树等等，好像一个个哨兵站在湖边。人们都来这里乘凉、消遣，品尝着各种各样的水果和美食，享受着秋天的甜美，真让人舒服啊！
冬天，每当华灯初上，人们特喜欢来这里唱歌、跳舞——冬天虽然很冷，但人们觉得很快乐……
惠州的西湖美不美，我想，到过的人心中总有数！尤其是外地人！
写惠州客家的风俗作文四百字【四】
我的家乡在梅州，是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊，但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都经常做，那味道可是赞不绝口的！我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味，放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单，它的营养价值可高着呢！吃了酿豆腐能补身体较虚的人，还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸，但有鲜味。它的汤汁醇厚，鲜嫩润滑，口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子，因为南方缺少小麦，所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候，还是平常的时候，它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁，但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍，是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了？我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝！
写惠州客家的风俗作文四百字【五】
惠州有个美丽的西湖，历史上曾与杭州西湖齐名。
这里山川秀丽，环境幽静，浮洲四起，青山苍翠，树木丛中有古色古香的亭台楼阁，真是一个美丽的地方。
站在孤山上，眼前开阔了，映入眼帘的是又大又美的西湖。西湖由五个湖组成，菱湖、鳄湖、平湖、丰湖、南湖，游览面积1.80平方千米。湖间有六桥相连，湖边种满了一排排柳树，湛蓝湛蓝的湖面上，浮着一些翠绿的小洲，小洲上鸟语花香、果实累累，远看好像一个个大花篮镶嵌在湖中。
来到岸边，清澈的湖面平静得像一面镜子，浮洲的倒影清晰可见。最美的是泗洲塔的倒影了，每当夕阳西下，水面金波璀璨，“倒景入湖塔影长，湖光袅袅动斜阳”的美景诱得苏东坡留下佳句。一阵清爽的微风迎面扑来，使人神清气爽；湖面立刻失去了平静，泛起一层层波纹；青翠的柳条在微风中飘动着，真像亭亭玉立的姑娘梳洗她那美丽的秀发。
西湖里有许多游人，游人们穿着花花绿绿的衣裳，有的泛舟湖上，有的.坐在亭里休息，有的站在桥上呼吸着荷花散发的清香。
多美的西湖啊！使人仿佛进入画卷之中，令人流连忘返。
写惠州客家的风俗作文四百字【六】
中国三大西湖，杭州、惠州和福州。能与杭州西湖齐名，惠州西湖自然有其闻名的原因。天然美丽的西湖，是我国劳动人民的神工巧手所造，碧绿的湖面，广阔的湖区，条条的垂柳，绿意、幽清和灵秀，融为一体。走进西湖正门，两旁的柳树和苏堤就展现在眼前。劲风吹刮，千条低垂的弱柳任北风狂走，不改迎风枝柳嬉戏玩闹之意。初亮的天色覆盖着长长的苏堤，延伸，延伸……
过了西新桥，没几步即可见级级石阶。数着红砖，拾级而，１３层宝塔—泗州塔，苍老切不衰的身影屹立于小丘之顶丛苍之间，搭顶隐约于丘松的枝间，庄严古朴。宝塔自然有它的可爱之处，端看其下一群群耍着太极的老寿们就可知见证了西湖数九寒冬的变迁。
为了保护宝塔，每次进内参观的游人都控制在１５人左右。游人虽沿着修净的木梯攀爬上进，可低矮的石阶，陡峭的木梯仍让人走步为营。幸好每屋都有两处采光的巨窗，照得塔内柔光清扫，柔情密意。在第１３层的顶端俯的目敢西湖、眺望惠州城区，万物长于脚下的豪壮、湖光粼粼的反照，新旧楼宇对比尽收眼底。畏其高危之余尝遍不胜之感，心内同时亦涌上柔柔的无由暧意。矛盾吗？不矛盾。
阳光，难得温柔地轻洒；风，狂而不嚣的流动，此水此绿此情可否移架白花？让我常处其中，幽雅清静之意长驻心田。
