徐州家乡的一道菜100字作文【一】
那是去年暑假的一天，我生病了，吃什么都觉得索然无味，无精打采地躺在床上。妈妈又刚好出差了，看着我那小可怜样，爸爸是看到眼里急在心里，一个劲地问我想吃什么，反复强调“人是铁，饭是钢”。当时收音机里正在播放美食节目，向听众介绍了一道“蒜蓉炒小青菜”的豫菜，于是我随口说：“想吃蒜蓉炒小青菜。”爸爸听了换了拖鞋就急匆匆去超市了，当时正是三伏天，外面骄阳似火，等他手里提着小青菜回到家里时，头发已经湿成了一绺一绺的，T恤几乎全湿透了。
顾不上休息，爸爸就一头钻进了厨房，接着一阵“哗哗”的水声，我强打精神走了过去，站在厨房门口静静地看着爸爸干活。不一会儿他就洗好了小青菜，娴熟地拿起菜刀开始切菜了，爸爸做饭的刀功比妈妈好，只听见一阵剁刀的声音，小青菜已经切好了一大半。突然爸爸“哎哟”一声停止了切菜，又拿了洗碗布抹住了手指，我赶紧走上去，只见他一脸疼痛的样子，一股鲜红的液正往外涌出，“爸爸，我不吃炒菜了，快坐下来休息吧。” 我知道一定是爸爸太急于炒菜，想让我早些吃上才切到手指的， “那怎么行？我还指望着这菜给你恢复体力呢。” 说完找来创可贴把手指缠好，又开始不听“劝告”地忙活开了。
只见爸爸先打开灶炉的开关，等锅里的`油烧热了，才把切好的蒜蓉倒入锅中，立刻一股蒜香扑鼻而来，等把蒜茸翻了个身后，“滋啦”，小青菜开始入锅了，看着爸爸忙碌的身影，不知不觉得我的泪水滑落了下来。
爸爸把炒好的小青菜放餐桌上，催促我赶紧尝尝，我拿起筷子夹了一根，“嚓吃嚓吃 ”嚼了起来，不但清脆爽口，而且满口蒜香，真是太好吃了！
这件事情虽然过去了很久，但我还是记忆犹新，不光是这道蒜蓉炒小青菜的口感好，色香味俱全，更重要的是里面有爸爸对我的疼爱！
徐州家乡的一道菜100字作文【二】
有一天，小明拿着两个陶瓷盘子去装西瓜，是为了招待来他家玩的小强。结果，地上有水，小明为了保持平衡不摔跤，一不小心就把陶瓷盘子摔烂了。他们两个人非常着急，把妈妈的陶瓷盘子摔烂了，应该怎么办？
小明正要把摔烂的陶瓷盘子扔到垃圾桶，站在一旁的小强说：“等一下，我们可以好好利用这两个陶瓷盘子，把它们变废为宝。”小明想了想：也可以，要不然摔坏妈妈的陶瓷盘子，妈妈也会心痛，把他们变废为宝还有用。于是他们想：把陶瓷盘子用来做什么好呢？小强突然跳起来高兴的对着小明说：“我们可以比赛在陶瓷盘子上画画，看谁画得好，怎么样？”小明想了想，兴奋的说：“好吧，我们可以把他们变为装饰品。”
于是，小强就迫不及待的去小明的书桌上拿了水彩和笔。他们想了想，不知道应该画什么。小强看了看两个陶瓷盘子的形状像鱼，就说：“我们画鱼吧！”说着，他们就拿起画笔画了起来。
画完了，他们把自己画好的鱼挂在墙上，他们互相看了看对方的作品，觉得都很不错，小明说：“这一次就算我们打了一个平手，下一次绝对要分出胜负来！”
妈妈回到了家，看到了他们画的鱼，不但没有骂他们，还表扬了他们，说：“你们这样废物利用非常环保，没有用的东西又有它的利用价值了！”
徐州家乡的一道菜100字作文【三】
珠山公园背倚珠山，面对波光粼粼的云龙湖，公园内绿树成荫，树木葱茏，她犹如一颗明珠点缀在云龙湖边。
停车步入公园，首先映入眼帘的是鹤鸣台，它坐落在云龙湖边，上面立着一个巨大的道教标志。相传，徐州道教的创始人张道陵就在这里修道。继续向前走，便是百草坛，据说，古时候徐州疾病流行，张道陵便在这里制出消除疾病的草药，使百姓安居乐业。在这里漫步，闻着淡淡的花香，让人沉醉其中。
距离百草坛不远处便是天师岭，岭上的瀑布沿着绵羊石垒成的水道弯弯曲曲的缓缓流淌下来。看上去，还真有几分像羊群在饮水呢。虽是初春，水有些凉，但这仍然挡不住孩子们嬉水的冲动，他们脱去鞋袜，纷纷跳入水中，撩起水相互嬉戏，开心地叫着，笑着。瀑布最下方的水潭中，种植着水葫芦、美人蕉等水生植物，更添了几分野趣。
整个景区最有趣的莫过于下沉廊道了。步入其中，犹如步入了水底世界。鱼儿有的在你身边游弋，不停地朝你张张嘴，似乎有悄悄话要对你说，有的吐出一串泡泡，有的停玻璃上一动也不动，似乎在思考什么，有的朝你挥动鱼鳍，似乎在向你打招呼……
啊，珠山公园，我爱你那优美的风景和动人的传说。
徐州家乡的一道菜100字作文【四】
从小，我就对砂锅鱼头汤情有独钟。那乳白色的鱼汤，润滑爽口的鱼肉，香劲十足的蘑菇、豆腐……还有那令人垂涎三尺、扑面而来的阵阵鱼香，令我神往，令我陶醉……
这个周末，我又想吃砂锅鱼头汤了。于是，便和妈妈一起去菜市场买回一条体形肥硕的大花鲢。
到家后，妈妈刮了鱼鳞，清理了内脏，里里外外，认认真真地清洗一番，一切准备就绪，我就仔细地观察起妈妈制作鱼汤的过程了。只见她先切鱼头，从大约鱼腮五、六厘米处开始用劲剁，把鱼头与鱼身分开；然后往炒锅里放油，烧到四、五分热时，把鱼头放进去，煎到两面都呈金黄色，捞出，放入砂锅，兑冷水，使水没过鱼头；接着，用大火煮沸，再用文火细细地煨，并放入佐料，将汤熬到像牛奶一样的乳白色时，鱼香味也就随之散发出来了。再把事先准备好的“白胖小子”——豆腐块、轻薄如纸的笋片、乌黑铮亮的木耳，好似朵朵小伞的蘑菇，几乎透明的`白萝卜片……一股脑丢进砂锅里。起锅前再放入一些宛如翡翠的“小娃娃头”——青菜芯儿，最后，再撒些青蒜末，炖开后，一锅色香味俱全的江南名吃——砂锅鱼头汤就大功告成了！
妈妈在饭桌上垫上竹垫板儿，把这一大锅汤端上来。我洗净手，抄着筷子，掀开锅盖，一阵白“雾”扑面而来，一阵浓香扑鼻而来，一锅色香味俱全的珍馐扑我而来！吃一口鱼肉，肥而不腻；喝一口鱼汤，鲜而不腥，又热又爽，一个字：绝！
这道砂锅鱼头汤，荤素搭配，富含大量蛋白质与钙质，很容易被人体所吸收。况且，它味道鲜美，我从小就视它为最喜爱的菜肴之一。
鱼头中的精华部分当数鱼脑。它无色透明，呈黏稠状，只要轻轻一吸，就能顺势滑到嘴里，令人回味无穷。鱼脑有丰富的卵磷脂，说是能补脑，于是，家里每次吃鱼头汤，这鱼脑总是非我莫属。
看着这一大锅色彩丰富，味道鲜美的砂锅鱼头汤，我胃口大开，吃得更起劲了。
徐州家乡的一道菜100字作文【五】
青椒牛柳十分美味可口，吃到嘴里，十分爽滑，油而不腻，还带着一丝丝青椒的辣味和涩味。每吃一口，都会尝到牛肉那细腻的味道和青椒那扑鼻的气味。于是，牛柳的味道，成了我喜欢它最主要的原因。
青椒牛柳不仅味道很好，而且香味也让我十分喜欢。青椒牛柳的气味很香，结合了青椒和牛柳的气味，弥补了两者的'缺点，改进了优点，那气味，只要一进你的鼻子，就好像灌入了你的全身，闻了就让人食欲大增，很想吃。
青椒牛柳的样子也不差，一盘牛肉之中，很有规侓的穿插着几根绿青色的青椒，活像是一座有绿由黄的美丽的大山，让人就算是不尝不闻，也十分想吃。
青椒牛柳很好吃，那自然做起来就非常需要技术。而我，尤其喜欢吃妈妈做的青椒牛柳，因为妈妈的厨艺很好。妈妈总是先拿出新鲜的牛肉，然后把牛肉切成一条一条的牛柳，然后在锅里撒上油，把牛柳倒进去，之后，在巴西好的青椒也倒进去，和牛柳一起爆炒，炒的过程中再适当加点水。快炒好了，就再放下豆瓣酱酱油和专门的酱，再炒一下，就出锅了。
怎么样，青椒牛柳是不是很美味？这就是我最喜欢的食物----青椒牛柳，因为它色香味俱全。
徐州家乡的一道菜100字作文【六】
寒假到了，我们全家决定到徐州玩。
怀着兴奋的`心情上了车，在煎熬了5个小时的高速行程后，映入眼帘的是大大小小的建筑。数不胜数的高楼大厦让我为之一振。“酷！”我高兴地跳起舞来。
“孩子，我们马上就到汉王兵马俑馆啦！”爸爸亲切地说。“哦耶！”我像一支离弦的箭冲了进去。
我被眼前的景象迷住了：高高矮矮的松树笔直地站着，活像一个个士兵；小河里的水清澈见底，鱼儿时而浮出水面跟孩子们打招呼呢；更引人注目的是立在山顶上的一座高塔，一眼望不到头。
我们一路上谈笑风生，不一会儿就走到了汉王纪念馆。里面的雕像精彩纷呈：大将手持宝剑，威风凛凛；宫女翩翩起舞，窈窕多姿；各类兵器让我大饱眼福……爸爸说：“这些画蕴藏着很深的意思，回家我一定要搞清楚！”
第二站——兵马俑博物馆。见识了举世闻名的金缕玉衣。“好精美的艺术品啊！“我们全家一起尖叫道。听讲解员介绍，这是用金丝串接的玉片，再镶在一块儿，经过很多道工序制成。我的眼前仿佛浮现出古代的能工巧匠埋头工作的场景。再往里走，大大小小的兵马俑展现在我眼前，气势十足；大型兵佣手握钢枪，忠实地守护着主帅，简直就是一大奇迹！一股自豪感油然而生……
参观完兵马俑，我们又进行了登山的旅程。山路很陡峭，我们费了九牛二虎之力才到达了山顶。一座高塔赫然眼前，拾级而上，不知不觉来到顶层的“幸福大钟”旁。我敲响了大钟，心里无比高兴。
这次的徐州之旅增长了我的见识，以后我还要去游览祖国的大好河山！
