人到中年开始咀嚼和品味自己生长的地方,甜甜的滋味在心里回荡,一种难得的蜜意漂上心房。我的家乡在陕西华县,我爱这块土地,它是一个美丽富饶的地方。这里有美好的自然风光,茂盛的树木,肥沃的田野。丰富的物产,极富情趣的人们。
沈从文终其一生吟咏着神秘的湘西,淳朴的湘西,直至把它吟咏成了旅游热土。吟咏成了多情少男心头轻盈的梦。哈代所有的小说以故乡为背景,约克郡成为文学史上著名的小郡。要我说起自己的家乡就会啰嗦的要从春天追溯而起了。多少种花呀,一花未了一花开。所有的乡村似乎都是在花香里酿着呢。这些花儿你从诗经里就可以找到她们的名字。站在陇海线上,向北极目望去,茫茫原野之中总有一簇一簇的绿色,老人会告诉你,那一片绿云就是一个村庄。
而那些绿云酝酿过多少繁密的花事,以至从诗经唱到了今天。我不知道谁先谁后,只知道春风徐徐吹拂的时候,关中大地就疯了,花事如织,一场又一场盛大的演出不肯谢幕。一望无际的油菜花啪啦啦的涂抹着金色的油彩,让你醉,让你狂,让你想纵马疾奔,让你想匍匐在地。然后绿色的麦田会极为艺术的分割这狂野而细腻的金黄。这时你就知道什么叫做金碧辉煌了。这金碧辉煌的日子会持续好久,聪明的人们会成群结队的出来给自己的心情镀金。甚至有人说:“真想变成蜜蜂,一头呛在花丛里。”同时桃花,苹果花,梨花,杏花,玉兰花,各都花枝招展的来了,或搔首弄姿极尽娇媚,或梨花带雨极尽婉约。都不是一树两树小家碧玉。
那一开就是一片一片,宛如绮丽的云彩,胜似织女的锦绣。你在花丛中会生出甜蜜的恨意,为什么这么美?梧桐花自然是不能不说的,这树真有本事,可以把花朵送到三四米以外的高空,你可以从各个角度去看,仰视觉其伟岸,站在高楼上觉其妩媚。最妙的是吹点小风,下点小雨,立马就是:“夜来风雨声,花落知多少”的诗境,恍惚迷离间,熏得人也醉了。你知道能吃的花是什么吗?洋槐花,榆钱,这些花开的时候,那是把村庄泡在了蜜罐里。洋槐花,此刻我敲这些文字的时候,玉一样的一串串玲珑的花朵就挂到脑海了,那甜甜的清香就伸出诱人的触角要俘获我了。榆钱是绿色的,状似铜钱而略小,曾经是美味呀。哎呀呀,不说这些花了吧,怎么说得完。当然这所有的花事都是在泛着绿色麦浪的关中平原上演,怎一个壮阔能表达?乡思就这样浸泡在浓浓的花香
早在唐代,西安(古称长安)就是全国最大最开放的城市,是全国餐饮和饮食文化的中心。唐代大诗人有:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄于饥馋杨大使,尝看得似辅兴无” 一诗。其实,诗中的“胡麻饼”就是我们今天吃的。
烨烨华章,名品饮食千古蕴藏。流传于陕西的各式小吃,不论是宫廷的、民间的,数量庞大,做工精细,深受中外人士的欢迎。陕西人在挖掘、整理、保留这些传统餐饮的同时,又给它增添了新的内涵。如把传统的各式各样的饺子和小吃组成使人眼界大开的饺子宴、小吃宴、仿唐宴、宫廷宴。在这里,人们吃的不仅仅是几碟菜肴,而是在品味文化与传统,感受历史脉络和民族风情。
清真菜在中国的菜系中也占有很重要的地位,陕西以牛羊肉泡馍为代表的清真餐饮近年来更是独领风,西安的老孙家、同盛祥等,则是闻名遐迩的美食店,成为各地游客的口福之地。
餐饮业是一个多面发光的镜子,打理顺畅,不仅能带来最直接的消费,而且对拉动农业、食品加工业以及解决就业等社会问题都具有重要意义。因此,大力发展餐饮业,弘扬“秦食文化”,业已成为陕西经济发展和促进旅游业的一大亮点与特色。
人们都知道,春节要放鞭炮,贴对联。你知道这个习俗是怎么来的吗?让我来告诉你吧。传说中有一个怪兽——年,常常在大年初一来扰人们过春节,于是,村里的人们就会到深山去躲避那个怪兽——年。
第二个春节到了,人们都跑往深山去躲避年。正在这个时候,一位白发苍苍的老爷爷挡住了跑往深山的人们,说道:“大家不要慌!我知道怎么挡住年。”人们不相信,更加快速地跳往深山。
到了晚上,年来了。老爷爷从房间里拿出一串鞭炮,在身上披了一块红布,就跑出了房间。
到了房门口,鞭炮霹雳啪啦地响,红布在风中飘动,年顿时不敢往前走了,转头就跑。人们欢呼着跑下山,称赞老爷爷很聪明。
哦!原来年怕声音和红色。所以,人们过年都要放鞭炮,贴对联。
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