煎饼果子作文600字【一】
在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃——煎饼果子。
煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。
做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗！
只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的.清香，洒在平底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又平躺”在平底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！
紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。
转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……
话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。
刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！
嘻！厨艺灵怪矣哉！
煎饼果子作文600字【二】
家乡的山上有一个大果园，已经没有人管了，结的果子任人摘取，果子很甜我们都很喜欢。
春天来了，当嫩叶爬上树梢，花骨朵悄悄地绽放的时候，我和小伙伴们就结伴上山了。大人们会好奇的问：“你们去干什么呢？”我们总是很认真的回答：“去等果子成熟，别让其他东西吃了。”大人们总是笑着摇摇头说：“你们这些孩子，时间太早，还没有果子的。”我们歪了歪头，思索了一下大人们的话，还是决定上山，去等我们的果子。
花朵儿一天天的盛放又凋零，夏日的太阳就在我们的等待中高高的悬挂在天上。眼见着一个个青涩的小果布满枝头，我们心花怒放，总觉得闭了眼果子就长大了。奶奶看着我们每天蹦蹦跳跳的往山上跑，忍不住颠着小脚在后面唠叨：“果子没那么快成熟，现在天气这么热，你们就不要上山了，中暑了怎么办？”之后，我就和小伙伴们笑嘻嘻的从她老人家的拐棍下溜走了，每次还回头给奶奶一张张天真的笑脸。
阳光透过树叶照在地上星星点点的，我们坐在树荫下的大石头上，抬头看着树上日渐圆润的果子，总有小伙伴会吧嗒着口水说：“果子什么时候熟啊？……等果子熟了，阿东你负责爬树，小荣负责拿筐，明哥负责拿钩子钩软枝上的果子，阿雷负责搬果子，我负责吃果子。”说完大家都哈哈大笑起来，明哥就把手指屈起，重重的敲在说这话的人的脑壳上，我们笑的在一旁弯着腰抹着泪。笑累了，我们就躺在石头上，闭上眼睛。鸟儿婉转的声音此起彼伏，它们也在等待着果子的成熟吗？
盼望着，盼望着，果子的外皮的颜色一天比一天深，越来越像土豆皮了。
大人们在春去秋来的日子里，习惯了我们的泥鳅一样滑溜的身影，习惯了我们对果子的等待，甚至习惯了每次见到我们就问：“果子熟了吗？”，也习惯了我们晃动着脑袋说没有。
终于有一天，一个依旧像往常一样在树下仰望的日子，我们发现果子鼓鼓的压弯了枝头，像是想跳下来的样子。我们按捺不住心中的狂喜，让阿东爬到树上摘下一个，阿东小心的掰开，闭着眼伸出舌头轻轻的舔了一舔，我们都焦急的盯着阿东的反应，只见阿东眉眼忽的舒展开来，大声的喊道：“好甜……好甜……果子熟了！我们的果子熟了！”树下的我们像冒着泡的开水，大家撒着欢窜上果树摘果子。
夕阳西下，下了山，大人们见我们衣袋里，筐里都是满满的果子，笑看着我们，我们都大声的说：“果子成熟了！我们的果子成熟了！”
长大以后，每每想起这件事，我总是忍俊不禁，少年时单纯的执着让我倍感珍惜，有勇气付出，有勇气等待，那么就有机会品尝生活的甜蜜。
煎饼果子作文600字【三】
大家好，我是天津著名小吃煎饼果子。
比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其实的销量冠军。
清朝末年，山东有位绰号老刀的江湖侠士，行侠仗义，锄强扶弱。他了两个恶霸，只得背井离乡逃到天津。一天，饥饿的老刀得到一小袋面粉和一根油条。受到路边包子的启发，他用面粉做成煎饼，裹着油条吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎饼裹着”——这就是我的由来。煎饼果子，外地人乍一听我的名字，还以为是两样东西。但聪明的天津人，把煎饼和果子卷在一起、融为一体，构成了一个独一无二的我。煎饼是我的外皮，跟山东煎饼是亲戚。在山东，玉米面是做煎饼的主料，配料多用蔬菜，如大葱、生菜、辣椒等。来到天津，外皮的主料换成了绿豆面，配料也没有那么多蔬菜，仅有少量的葱花而已。果子是我的内瓤，外地人多叫油条。它是把两小块面摞在一起拉成长条，放在油锅里炸熟。我的制作方法，看似简单，但操作起来还是有些难度的.。提前要把绿豆、小米、虾皮及香料，加水磨成浆，还要备好配料，如葱花、面酱、腐乳汁、辣酱等。我最讲究现摊现卖。在特制的平底锅上涂油少许，浆要均匀的摊平，不能太厚，太厚口感变差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的样子，就像十五的月亮，又大又圆。然后涂上鸡蛋液，撒上葱花，抹上酱料，最后放上果子，快速折起，称为一套。我的样子十分好看。我被折叠得方方正正，有豆腐块儿大小，足有厚厚一摞。我颜色金黄。淡黄的煎饼外皮儿软糯丝滑，配合着金灿灿、脆生生的果子，加上鸡蛋散发出的浓浓香气，再点缀上点点青白的葱花和红棕色酱料，简直是太完美了！我不仅好吃，而且还有很高的营养价值。我含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、氨基酸、维生素等多种营养物质，对人们的身体可是很有益处的呢。以前，在天津每一个热闹的街道路口，都能吃到我。
现在，我登堂入室，大到五星级酒店，小到街头巷尾的小店，都能见到我的身影。这大概是因为我既方便实惠又便宜美味，非常符合现代人的品味吧。这就是我，香脆可口，津味十足的天津煎饼果子。
煎饼果子作文600字【四】
春天，妈妈听到小河的'歌声，从沉睡中慢慢醒来，伸展着冒出芽苞的枝条，我们兄弟姐妹便挨挨挤挤地拥在妈妈的怀中了。春风阿姨舞起她的长袖，送来阵阵温暖；春雨姐姐洒下甘甜的雨水，润泽着妈妈饥渴的根系。啊，我感受到了生长的快乐。我从妈妈的枝干上吸取着营养和水分，绽放着在漫漫壮大的活力，浑身好像有使不完的劲儿呀！
夏天，我还要继续努力生长，为秋季里的成熟做好充分的准备！我倾听着喜鹊在我身旁的叽叽喳喳；感动着啄木鸟医生的忙忙碌碌。喜鹊的欢悦，令我笑意盈盈；啄木鸟的尽职，让我健康成长。蜂蝶们也在我身旁嗡嗡嬉闹，翩翩追逐。呀，一只小蝴蝶落在了我的身上，它在吻我呢！我在热热闹闹的夏天里感受着圆润起来的快乐，身子也更加饱满了，而且还闪着若隐若现的光泽呢。
哦，秋天，是你吗？你终于来了！看看天空，大雁结伴南迁；看看大地，叶子在完成落幕时的美丽舞蹈；看看自己，已经变得更亮丽，更完美，诱人的清香隐隐散发，成熟的美丽挡也挡不祝哦，我真的长成橘子啦！不过，我还要尽量吸取更多的营养，为离开妈妈做好准备呀！
啊，人们，人们快点过来，快点快点过来摘我呀！我都等不及啦！我的光鲜润泽终于引起了注意，我被摘下来啦！我随着伙伴们一起进了超市。呀！有个小朋友选中我啦！我被当作节日礼物送给老师，老师又把我分给学生们品尝。啊，我终于即将完成自己的使命——被人们吃掉，那可是我梦寐以求的幸福啊！
虽然我的一生很短暂，但我领略了一路走来的美好，感受到了生命的快乐过程。我快乐地出生，快乐地成长，快乐地离开，无怨无悔！再见了，朋友们！
