3月26日,我们603班全体朋友到慈城参加了一次精彩的春游,最有看点的还是烧烤。
取出锡箔盘,铺在炭炉上,我们小组里几个心急的哥们儿,竟然连油也不刷,就把“骨肉相连”放上去了,结果肯定粘住了。之后,我们又换了一卷锡箔纸,但是经过好几次的翻动,东西没烤熟,竟着起了大火!没想到还起了风!那张锡箔纸燃烧着就扑向了正在吃东西的徐洋溢!我们连忙冲过去,幸好火球只从他衣服的帽子后面擦了过去,真是虚惊一场啊!
我们彻底发怒了!只见组长王宗昱想出了一个天才的办法:炒肉吃!我们掏出2个锡箔纸盆,叠在一起,刷上一层油,把里脊肉从竹签上面撸下来,由徐柯用一双筷子搅和着炒。但很快我们便发现火炭的威力太小,肉很难炒熟。王宗昱又发威了!他端起油壶就把油倒到了炉子里!顿时,燃起一股冲天大火,徐柯也马上趁着火候开始“爆炒”。没想到,这肉做出来还十分好吃!我们“伟大”的王宗昱组长当即决定:大批量生产!很快,油就没了。可怜的林天汇只好去买。买来后,王宗昱一把抢过来,毫不留情地把一杯油又倒了进去。林天汇则在一旁“惨叫”:“我5块钱的油啊!”
一次烧烤下来,我们小组的成员皆已是灰头土脸、油渍斑斑,狼狈不堪!
今天,我们去海湾森林公园烧烤。烧烤可是我最喜欢的。
我约了哥哥和我的朋友,还有爸爸朋友的女儿一行8人,一起来到烧烤区。一到烧烤的地方,就像到了另外一个世界似的,外面是宁静的,而烧烤区却是红红火火、热热闹闹的。到柜台前,爸爸买了肉串、骨肉相连,鱿鱼串,我们租了48号烤炉2小时。我们坐下来等待专业人员把火点燃。然后,我们拿出虾来串虾。串虾是可是一个很难的项目:要从虾的.嘴里一直串到尾巴那里。串虾要非常小心,如果你一不小心,就会被刺到手;如果你一不小心,虾就会从你的手里滑出来,掉到地上,你不得不重新清洗;如果你一不小心,你就会被你的竹签戳到,虾下锅的时候要刷一点油,然后等待虾壳变成微红色,就可以翻个,多翻几次后,等待整个虾变成红色后,就可以出炉了,我们就可以享用鲜美的烤虾了。
第二批烤的是香肠,香肠可是我们四个小朋友最爱吃的。我们大家都围在炉子旁边等待香肠出炉。只见,香肠表面开始滋滋冒油,皮慢慢开裂,香喷喷的味道扑鼻而来,真是让人馋得流口水。一口咬下去,先是脆脆的皮,再是满口软软的肉,真是满足的感觉啊!
第三批上炉的是羊肉串,在烤羊肉串的时候要一边烤一边撒椒盐一边翻个,真是香得不得了。
我们还烤了鱿鱼、玉米、紫薯、生蚝……真是出乎意料的美味啊!
走进教室,放眼望去,课桌上摆放着琳琅满目的美味,朋友们更是开心的笑着、聊着。
“排队了,出发了!”老师一声令下,朋友们纷纷自觉地整理好物品有序地排队向目的地进军。我们迎着清凉的春风,踏着欢快的步伐,朋友们吃力地提着大包小包,可脸上依旧挂着灿烂的笑容。
来到花果山脚下,山上清香的花,嫩绿的草,青青的树给花果山增添了许多生机。鸟儿在歌唱,朋友在欢呼,这欢呼雀跃声回荡在山的`上空。来到山顶烧烤的地方,朋友们都已大汗淋漓、气喘吁吁了,连忙找地方休息。稍做休整后,烧烤开始了,大家顿时忙开了,我们这组的女朋友特积极,有的烤菜,有的放油,有的放作料,有的还舞动着锅铲忙得不亦乐乎呢。我们男朋友完全没有施展才能的机会,只好等着吃了。哇!菜可真丰盛呀,有肉、有豆腐皮、有青菜……让我垂涎三尺呀,迫不及待地拿起筷子夹起一块肉吃,一口咬下去,哇!香香的,嫩嫩的,好吃极了!我们正做得起劲的时候出了个杜老师来“闹场”,我只得把“主厨”的位置让贤啦。可还真别说,老师就是老师呀,烤菜也是一把好手,不管什么东西,放进锅里,被他胡乱一弄,味道就变了,还色香味俱全呢。我们津津有味地吃着美食,香浓的菜味,把别的组朋友都吸引过来了,我们慷慨的和大家共同分享着劳动果实,心里自然特别高兴、自豪。
日头渐渐西移了,春游活动也接近尾声了,大饱口福的朋友们依依不舍地望着烧烤后留下的残物,贪婪地吮吸着弥漫着烤肉香味的空气。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的`黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
到了公园,爸爸先拿出打火机点火,给炉子生火,妈妈在旁边串土豆和蘑菇,而我在一旁调需要的佐料。
眼看炉子着了,我对爸爸妈妈说:“今天我来当大厨,我来烤给你们吃。”爸爸妈妈欣然同意了,妈妈说:“好啊,我们就等着吃美事啦!”于是我兴高采烈拿起袋子里的兔肉串烤了起来。鲜红的肉不一会变成了白色,我给肉刷了一层油,瞬间只听“滋滋滋”的声响,还散发着香味呢,我忍不住吞了一口口水,心想:嘿嘿,我的手艺还可以嘛!想着想着,我赶紧把肉翻了个面,再洒了些佐料在上面。
不一会儿,香喷喷的肉串烤好了,我赶紧递给父母吃。看着爸爸妈妈吃着肉串,我得意地问:“爸爸妈妈怎么样?好吃吗?”爸爸妈妈边吃边点头说:“不错,不错。”看到爸爸妈妈吃的`停不下来,我得意极了。
突然我闻到了一股糊味,完了!烤糊啦!爸爸走过来拿起糊了的鸭翅咬了一口,说到:“外焦内嫩,这糊味味道挺好的。”这时来了一群行人,只听他们也羡慕地说:“好香啊!”听到别人的赞美声,我觉得吃在嘴里的食物更香了。
这次烧烤真有成就感呀!真是一次难得的体验。
今天,学校组织我们去森林公园烧烤。我们怀着兴高采烈的心情来到烧烤区,迫不及待地想大显身手。
我们第一项任务是“煽风点火”。由于烧烤炉的火太小了,于是我们拿出扇子使劲朝风口扇风,没想到小火苗像在和我们玩捉迷藏似的躲了起来。就在我们一筹莫展的时候,有一点小火星羞答答地探出头来,让我们重新燃起了希望。
这次我们决定分工合作,我和几个同学当起了“大厨”——负责烧烤。我拿起一块鸡翅膀,把鸡翅中和鸡翅尖轻轻掰开,再插在叉子上,变成了“人”字形。我一边把鸡翅放在火炉上,一边在同学面前吹嘘着:“我在家中经常帮妈妈炒菜,肯定是我烤得最好吃。”话音刚落,传来一阵难闻的烧焦味。等我定睛一看时,竟然烧糊了。引得周围的几个同学哈哈大笑。我的脸霎时红得像熟透了的苹果,不好意思地低下了头。
看着手中那块像是刚在非洲“享受”完阳光浴的黑乎乎的鸡翅膀,心想:我就不相信烤不好。于是,我决定“卷土重来”。吸取了刚才的“惨痛”教训。我首先在鸡翅膀上面涂了一层薄薄的油,小心翼翼地放在烤炉上。我不时地转动着手腕,当鸡翅从白色慢慢变成浅黄色时,一阵诱人的香味扑鼻而来,我连忙沾了些调料,均匀地涂在鸡翅上。过了一会儿,鸡翅从浅黄色变成了耀眼的金黄色,浓郁的肉香味不禁令人食指大动,终于大功告成了。
这次春游,我们在欢声笑语中结束了。通过这次活动,不但提高了自己的动手能力,而且还熟练掌握了烧烤的技巧,真是一举两得啊!
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