走进一看,它黑的发紫,紫的发亮。外皮很坚硬,还有浅黄色的小斑点,凹凸不平。远看像一个鸭梨,闻一闻牛油果,它表皮微苦而淡香。它的果肉是什么味道呢?
老师将牛油果放平,拿刀切下去,再沿着果核转动一圈,老师说,如果直直地切下去会切到果核,影响果肉的味道,所以要小心地切哦。切好后,双手反向拧动,便轻而易举的分成两半。
切完牛油果,老师让我们观察牛油果的颜色,它是淡黄色的,看上去像果冻,老师挖了一小块让我们品尝,我把牛油果肉放进嘴里,入口的时候并没有味道,然后用牙齿咀嚼,不一会儿,细细滑滑的`油分散出来,最后咽下去的时候口腔里存有一股花生的香味,简直是口香四溢,回味无穷啊!
牛油果的原产地在欧美国家,它的销量普及世界。
牛油果价值很高,价格也很贵,它含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸等。还可以防止高压、动脉硬化和贫。
牛油果不仅价值高,而且味道鲜美,它等着大家来品尝呢!
一般人不爱吃的食物我却喜欢,比如大蒜、香菜、苦瓜、榴莲……最近,我又爱上了牛油果。
牛油果是一种热带水果,外形像梨,表皮黑黑的很粗糙,果核很大,果肉是黄绿色的。刚开始吃的时候,我觉得没什么味道,淡得像白开水。口感如牛油,有些粘牙,越吃越觉得恶心。
听妈妈说牛油果的营养很好。我想:营养这么好的食物不好好品尝真是可惜!于是我叫妈妈买了许多牛油果,把厨房的各种调料和着牛油果一一品尝,最后觉得配上日本酱油最好吃。那滋味很怪,像在生吃三文鱼。
从那以后,我就喜欢上了牛油果,一提到牛油果我就兴高采烈,马上叫妈妈去买。吃的时候当然少不了酱油啦。以自己独创的方式吃牛油果,我喜欢!
前几天,我一时好奇,想起在杂志上看过的一种叫做”牛油果“的水果,就让妈妈帮我买来尝尝,妈妈跑了几个地方,终于买到了这种水果。
只见牛油果的大小和猕猴桃差不多,一头尖尖的,另一头大而圆,墨绿色的外皮,还有像哈密瓜那样的条纹,我将它洗干净以后,刨去外皮,里面是嫩绿色的果肉,剖开中间有个圆圆的核。婆婆削了一小片尝了,觉得味道很淡,妈妈接着吃了两小片,感觉没有水分不甜,最后是我吃,我说,口感像在吃奶油,很腻,难怪叫牛油果啊!因为我和婆婆都不习惯这样的口味,只有妈妈坚持把一个牛油果吃完了。
我上网查询过资料得知,牛油果的学名是”鳄梨“,它是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质,可以做西餐、高级化妆品的原料。原来是这样啊,下回我要继续品尝哦!
一天,我和爸爸妈妈来到超市,我在水果区挑选新鲜的水果时发现了一个形似手榴弹的东西,我赶忙把爸爸妈妈叫来问,可是他们也摇头说不知道.终于我在水果台下方找到了它的大名——牛油果。因为好奇我们买了两个。
一回家我马上打开电脑查找它的资料功夫不负有心人,不一会它的“底细”就被我调查的一清二楚了:牛油果,又称鳄梨。英文:avocado。原产于中美洲,营养价值极高,含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸,胚芽脂醇、不饱和脂肪、叶酸钾和纤维,这种低能量的食品可以防止高压、动脉硬化和贫等。牛油果在西餐、日本料理中被大量使用,可做冷盘、色拉或是一些西式热菜。牛油果这名字虽然不是人人皆知但是它的营养价值是非常高的而且用处也很多。不多说了,还是来讲讲它的味道吧。剥开它看似坚硬的表皮,便露出了嫩绿的果肉,我迫不及待的大口大口咬了上去,“啊——!啊——!真——难——吃我喝了好多水才把它——!”这个味道有一点像奶油,但是却非常淡,“怎么样?味道怎么样?”妈妈在一旁问道,“很好吃,超级好吃!非常好吃!”说着妈妈也尝了一个。只见果肉刚入口她脸上的`表情就变了样……我在一旁偷偷的笑,呵呵,呵呵。
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