擀水饺皮的过程作文【一】
她有着一头瀑布般的长发，两道弯弯的眉毛，乌溜溜的眼睛上驾着一幅黑框眼镜，高高的鼻梁上长着一张能说会道的嘴巴，最引人注目的是她眉间的那颗美人痣，真是让人过目不忘。
在班上，她是一个霸气的女汉子，可谓是“三从四得”：从不温柔，从不体贴，从不讲理；打不得，说不得，骂不得，惹不得。
瞧，“战争”又要开始了。下课了，她的同桌犹如一只笼子里的小鸟，正要飞向那憧憬的天空，这时，她揪住了他的小尾巴，厉声说道：“你《丛书》没订正完，不许下课。”她的同桌不耐烦地应了一声：“知道了。”他却口是心非，原地不动，她气得火冒三丈，使出了“河东狮吼”，她的同桌就像老鼠见了猫，吓得不得不从。
她不仅在行为举止上是个女汉子，在学习上也是个佼佼者。她还是我们班的体育委员呢，把“女中豪杰”的风范展现得淋漓尽致，真应了那句话——谁说女子不如男。
但在生活中，她却是一只“披着狼皮的羊”。
那是一个周末，我们结伴来到公园里骑自行车，平日里鬼点子最多的她想了一个主意——比赛！我欣然同意了，并在起点做好了准备。“预备，开始！”我们像一阵风似的行驶了起来，我一直骑在她的.前面。哈哈，小样，还想跟姐姐斗！我在心里沾沾自喜。忽然，我感到了不对劲，还没等反应过来，车子就重重地摔了，我也与大地来了一次亲密接触，那声“砰”地摔倒声到现在我还记忆犹新，在那一瞬间，我感到了一阵疼痛，等我爬起来时，发现自己落下了“终身残疾”——门牙摔掉了。妹妹也被我吓了一大跳——我的嘴唇流了，地上也有，手和脚都摔伤了，伤口粘着沙土，她愣住了。我没有哭，拖着摔伤的手脚，一瘸一拐地回了家，留下她收拾残局。过了十分钟左右，她带着我牙齿的“遗体”回家了。看着我狼狈的样子和那颗牙齿，她脸色发白，手脚都软了，她宛如煮熟的面条，无力地瘫坐在沙发上，哭得梨花带雨的。事后她告诉我，这件事吓了她半年，这还是那个女汉子吗？俨然就是一只“披着狼皮的羊”。
这，就是我的双胞胎妹妹！如果可以，我愿意牵着你的手，一辈子也放不开。
擀水饺皮的过程作文【二】
做水饺，首先要和面。把雪白的面粉放进盆里，然后一边往里倒水一边用手和面。当面不软不硬并很均匀时，面就和好了，但为了让面质好些，通常还要让它场一场。
第二步，就是制馅了，馅的制作是做水饺的关键。因为馅的好坏，直接关系到饺子味道。人，各有所好。因此，人们对馅的要求也各不相同，像有些人喜欢韭菜馅，有些人则爱吃肉馅……现在，我就以韭菜馅的制作为例，向大家介绍馅的制作。先把切成长约1厘米的.小韭菜倒进炒好鸡蛋的锅里，搅匀，然后往里面放些盐、味精、胡椒、香料等调味品或者倒些饺子馅香精搅和，但不管怎样，一定要搅匀。
这第三步就是包饺子了。当然，包饺子前要先揩皮儿，把和好的面放到板上用手和匀，搓成直径3厘米的圆柱状，切成宽约2厘米的小块儿。如果小块儿粘手，可以往上面洒些白面，然后把小块儿淤成中间厚边缘薄的圆片，直径约4.5厘米。淤儿个皮儿后就可以包了。左手托着面皮儿，右手用小勺向上面倒馅儿。倒的馅要适量，若多了，饺子易破；若少了，饺子就成馒头了。有时，人们图吉利，还往饺子里放银币呢!接着，把饺子片儿对折，用手把它们捏紧。注意，一定要捏紧，不然煮饺子时，皮儿就会裂开。饺子的味儿就全“跑”了，而且锅也会油油的，很不好洗刷。另外，人们还根据自己的想像，把饺子做成多种样式，如有代表年年有余的鱼肚饺；有代表快乐幸福的“凤凰饺”……
最后，应该煮饺子了，只要把饺子慢慢放进煮沸的开水里就行了，不过，煮饺子时要注意安全，小心、被水烫!
嗯，当你嗅着水饺那怡人的香味时，你一定在为你学会了包饺子而高兴!
擀水饺皮的过程作文【三】
窗外雪落无声，屋内灯光温暖，锅里热气腾腾。又是一年除夕夜，奶奶和妈妈照旧在忙着擀饺皮、包饺子。奶奶说，过年了，不论多远，远方的人们都会回家，和亲人团圆吃饺子。饺子形如元宝，有“招财进宝”之意，还能包住福运呢。
我最喜欢吃白白胖胖的饺子了，吃了一个忍不住还想再吃一个。可是我虽然已经10岁了，但还从没有擀过饺皮呢。这不，机会来了！
说干就干！瞧，奶奶正在给我做示范呢。只见她左手轻轻捏住面饼，右手按住擀面杖，上下滚动，饺皮呢，则有节奏地在案板上转着圈，好像在跳华尔兹。整个过程一气呵成，看得我真是又惊讶又羡慕。是啊，奶奶和妈妈永远是厨房里忙碌的主角，可不知何时，奶奶的背就有些驼了，细纹也悄悄爬上了妈妈的眼角，我的眼眶微微有些湿润。
我照着奶奶的样子，拿起一个面饼，依葫芦画瓢干起来。可是，不知怎么，面饼好像故意和我作对，没过一会儿就粘在擀面杖上，像个黏人的小妖怪。后来，撒了点面粉，他才乖乖听话。而我呢，一阵手忙脚乱，不知什么时候，发梢、鼻尖、袖口……到处沾得白花花。爸爸走过来，忍着笑，说：“这是谁家的小雪人？”望着镜子里的小雪人，我有点哭笑不得。想着平时我都是衣来伸手饭来张口，从未想过家人们的'辛劳、劳动的不易，我的脸微微有些发烫。
我握紧擀面杖，上下擀一擀，又左右擀一擀。半个小时过去了，大家快来看看我的成果吧：五瓣月牙，三颗爱心，还有两个鹅蛋……妈妈说，活脱脱就是一个饺子皮创意秀呀。我瞅着它们，瘫坐在椅子上，一筹莫展。奶奶似乎看穿了我的心思，语重心长地说：“你呀，就是太着急，心急吃不了热豆腐。你可别小看这擀饺皮，凡事都得熟能生巧。”我似懂非懂地点了点头。一想到我如果学会了擀饺皮，就能帮奶奶妈妈分担点家务，一想到我如果学会了擀饺皮，
就掌握了包饺子的关键技能，一想到我如果学会了擀饺皮，那以后每年除夕，我就可以成为包饺子的主力军，一家人都可以吃上我做的饺子，我一下子又来了劲。我一边细心观察奶奶的动作，一边琢磨其中的技巧，然后就是尝试，用时间换取进步，用耐心掌握本领，一张、两张、三张……哦，原来，擀饺皮里也藏着很多学问呢。首先，中间不能太薄，要多擀边缘；其次，不能只朝着一个方向，要向周围均匀地用力，这样饺皮才能又圆又薄；最后，得要灵活地捏住面饼边滚压边捏拉，两只手还要注意配合。就这样，我一边想一边做，慢慢地，我似乎找到了一点感觉，也终于也擀出了几张圆润的饺子皮……我仿佛听到了爸爸吃着我做的饺子发出的啧啧惊叹声，忍不住嘴角微微地向上翘。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。我回想起今年寒假以来为了学会擀饺皮，我常常变成小雪人的场景，点点滴滴却让我有所收获。有胳膊僵了的麻、有屡战屡败的沮丧、也有初次成功的窃喜……我想，这就是劳动的苦与甜吧。
劳动创造美好生活。愿我的擀面杖能“擀”出一家人的健康，“擀”出我对父母亲人的爱，“擀”出满满的幸福滋味！
擀水饺皮的过程作文【四】
爸爸妈妈每天辛苦地赚钱，周末到了我也要为他们做点什么。哦！有了明天我可以为爸爸妈妈准备早餐。这样他们可以舒舒服服睡个大懒觉了。
可是做什么好呢？对了，妈妈前几天包了很多水饺。那明天就烧水饺吧。晚上我咨询了妈妈水饺的做法，还一清二楚地记在了心里。妈妈还问我：“你问这个干嘛？”我神秘一笑说：“没什么，就问一下。”
终于等到了早上，一个天然的闹钟把我叫醒，我偷偷起床准备大显身手。首先我从冰箱里拿出水饺然后洗干净电磁炉锅，把水饺全部放进去。装好水，开始煮了。电磁炉操作比较简单，按一下开关键，然后再按蒸煮键就可以了。在等水沸腾的过程中，我拿了三个碗，各放入一些紫菜.小葱和盐。突然电磁炉冒气了，锅盖还一直啪啪啪响，好像快要被里面的水饺顶翻了盖。我赶忙打开锅盖加了一小碗冷水继续煮，这样重复两次后，水饺就可以出锅了。
这时爸爸妈妈闻到了香味走了出来说：“哪来的香味把我都饿醒了。”我大笑说：“今天天上掉水饺啦，你们快来吃啊！”
爸爸妈妈盯着我咪咪一笑，然后全家津津有味地吃起来，他们还说：“这是最好吃的早餐了。”
擀水饺皮的过程作文【五】
大娘水饺之所以会让那么多人垂涎欲滴，主要是靠它的四大魅力：色、香、味、形。
当服务员把水饺端上来时，一股清香的味儿顿时就扑面而来。从远处看，这一盘水饺活像一群光头和尚在念经，但仔细一瞧，嘿！真像一个个白里透绿的鸡冠，让人看了不得不“口水直流三千尺”啊。
水饺的做法很简单，只要买点饺子皮，然后用三鲜肉当馅，这三鲜肉可真是名不虚传啊。包好饺子，就放进水里煮，等到饺子熟的差不多的.时候就可以捞上来了，捞的时候要快，要不然就成片汤了。
大娘水饺重点就在这“味”上面，怎么说呢？算了，给你描绘一下我吃时的感受吧！
在吃时，我总是慢慢地咬上一小口，再将它放进酱油盘和香油盘里，让它舒舒服服地洗上一回澡。别人是先让它“洗澡”，再一口把它吞掉，这样既没有让里面的肉和菜吸取味儿，又没有品尝出它的美味，这真是“一箭双雕泡了汤”，哈哈哈……当我第二口咬下去时，软软的皮里面，馅儿正将刚才吸取的酱和油全部倾吐出来，闭着眼睛细嚼，仿佛身体越来越轻，越来越轻……如果再涂一点四川辣酱，肯定会辣透你全身。
擀水饺皮的过程作文【六】
在常人看来橘子皮十分平淡无奇，但是对小丽来说他们永远想不到，这里面隐含着无尽的心酸，对奶奶的不舍。
在一个天朗气清的早晨，小丽的心情也格外美好，因为她得知自己奶奶对都市根深蒂固的想法终于改变了，准备尝试来城里与自己一起生活。奶奶的这个变化引起了妈妈的极度反感，她不想让一个充满乡土气息的，有着奇怪习俗的奶奶来到自己家。但是，经过多次阻挠无效后只得不情愿的`同意了。
可是都市的生活并没有让奶奶顺心顺意。那多事的儿媳不想让乡下的婆婆闲着，给派一个洗全家衣服的任务：小丽的要手洗，洗衣机对女孩衣服不好；儿子的西服外套要机洗，手洗不彻底；衣服要多冲洗几遍，省得不干净；水要及时倒掉，不能在盆里攒着面对自己没用过的洗衣机，也没儿媳的耐心指导，说明书就更不用说了，一辈子没怎么读书，大字不认识几个。自己既无奈又没有什么可行的办法，真是难为奶奶了。
做饭的时候，尽管小丽觉得奶奶的饭菜十分可口，但妈妈还是不停抱怨道，这菜不好吃没有味道，要么说又没放盐，要么就是盐场都搬咱家了，话里话外都是不满没有对的时候。本来为自己厨艺沾沾自喜的奶奶，一听妈妈的絮絮叨叨埋怨不止，顿时低下头，像一个犯了多大错误的孩子，不停地点头“下次我注意”。
记得一次妈妈买回来几个橘子，虽然那时候的橘子不怎么值钱，但在妈妈眼里，奶奶似乎跟这个家无缘，甚至认为奶奶就是一个外人。在自己吃完橘子后，用幼稚的方法把橘子藏在兜里，悄悄地绕过在卫生间洗衣服的奶奶，蹑手蹑脚地来到了正在学习的小丽面前，快速的打开门，拿出兜里的橘子，慌忙的塞进她的嘴里。小丽通过妈妈对奶奶的态度，行为上来看。留了个心眼，把一个最大的橘子藏了起来，等妈妈走后她小心翼翼的寻找着奶奶，却无意间透过储物间的门缝，看到一向顺从的奶奶，居然在闻着橘子皮的味道！此时小丽的心情很复杂，仿佛一瞬间打翻了五味瓶，酸甜苦辣咸一齐涌上心头。回想起母亲的种种行为，对奶奶造成的种种伤害。她下定决心，把奶奶送回到乡下。奶奶终于过上了自己想要的生活自由，充实。
小丽还是会时不时地去乡下看奶奶。有一次她突然发现，那个偷偷送给的橘子，奶奶居然没舍得吃还放在已经破旧不堪的木匣里！虽然橘子表面已经腐烂，但是在小丽心里，这个橘子永远散发着芬芳。
舍不吃舍不喝的奶奶，任何苦难不公都可以承受，唯一惦念的还是她这个城里的孙女啊。此时此刻，小丽脑海再次浮现奶奶闻橘子皮的画面，泪水簌簌流下。
