每天,我都能在街上见到很多人,但给我印象最深的是一位卖鸡蛋灌饼的阿姨
她有30多岁的样子,长得不太高,打扮的利利索索,穿着干干净净。今天下午6点左右,我放学路过她家的饼屋,要上一个鸡蛋灌饼。之前有半年的时间我没有来过她家饼屋买饼,但阿姨一眼就认出了我,而且还知道我喜欢吃的口味和配菜,阿姨的记忆力真强啊。她看到我就笑着问:“你现在放学啦”我说:“是的阿姨,我要一个6元的鸡蛋灌饼”,说着我就把6元钱递给了阿姨,阿姨笑着说:“好好好,你最近长高了。”当然我最佩服的就是她的摊饼技术了,只见她把一团面三下五除二就擀成了长方形,然后往平底锅里一放,上面再刷一层油。这时阿姨把一个鸡蛋打在到一个小杯子搅拌一下。大约过了两分钟左右,最神奇的一幕出现在我的眼前,只见这个大饼全部鼓起来了,像个小枕头一样,这时她拿起筷子,向往“枕头”上戳了一个洞,然后用筷子挑起这个洞,把杯子里的鸡蛋倒入那个“枕头”里,再用铲子把里面的气压平,把它再翻个面,就可以出锅了放到案板上,再放一些红萝卜和青菜,最后一步,把鸡蛋灌饼卷成一个卷儿,塞入纸袋里就可以吃了。咬一口尝尝,美味可口,还是原来的味道,一会儿买饼的人就排成了长队。
阿姨不但热情爱笑,而且做的饼更好吃,这就是我对她印象比较深刻的原因。
大约七八月时,豆角就熟了,一个一个的吊在架子上,玉树临风。每次看到那些豆角,我都会摘下几个回家做菜。
记得有一次,我和同伴们一起出去玩,湖面上有好多青苔,就拿着竹竿够一些,把它们放到另一片水域,等得小鱼上钩。没想到半天过去了,都一无所获。百无聊赖中,看到妈妈还在地里摘豆角,我便过去热闹热闹。
随便找了一把小刀在那里割,一不小心,把中指的手指给割破了,我在那里委屈地痛哭。姐姐过来了,看到我这样,就嘲笑着对我说了一句:“活该!谁让你用小刀的`!”一下子我的火气又冲上来了,用脚踢了姐姐一下,谁知她也不是好惹的,就在我后面追我。我吓得一个劲儿地跑,就像捉迷藏一样。
我躲在一个茂密的豆角架里,不出去,无论她怎么叫我,我下定决心绝对不会出去的。
到了下午四点的时候,爸妈都走了,姐姐也要走了,我笑了,从那个密闭里出来了。笑笑说:“藏得真严实啊!两个小时了,你竟然还没有发现我。”
对!确实那片豆角架很浓密,浓得让你欢呼,密得可以让你在那里自由地玩耍。光芒四射,照在那几颗豆角上,不但细长,而且显得更优美。
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