让我时时魂牵梦绕的家乡,其实是一个风景秀美的城市。多少次趟过记忆的长河,多少回穿越时空的邃道,跋山涉水,梦回这山清水秀的家乡和挚爱的亲人。
我的家乡,在开封。开封古称东京,位于河南省东部,是我国八大古都之一。开封是清明上河图的原创地,有“东京梦华”之美誉,市区分布着诸多湖泊,占老城区面积的四分之一,是著名的“北方水城”,享有“一城宋韵半城水”的盛誉。
听着西单女孩的《想家》“想家,想家,无论我在海角天涯,想家,想家,忍不住的泪如雨下。”心中无限悲凉,每个人都渴望回家,渴望见到自己久别的亲人,儿时的伙伴还好吗?家是我们永远的根啊!
读着王维的《九月九日忆山东兄弟》回味着诗人的思乡之情,“每逢佳节倍思亲”千百年来,成为游子思念的,打动多少游子离人之心。
我的家乡充满着我童年的回忆,每当提起家乡这个字眼,我的眼前总是浮现出曾经的往事。乘车回家,看着车窗外那既熟悉又陌生的景色,看着家乡的变化,看着还在家乡的小伙伴们,看着久居家乡的亲人,总觉得自己是那么的格格不入。
我思念家乡的那条河,它记载了我的成长足迹,也记载了父母对我的厚爱,它承载着我太多的记忆,不管走到哪里,只要听到那种铮铮的流水声,我就觉得我的故乡很近了,仿佛就在昨天,仿佛就在眼前。
人在他乡,只要提起故乡,就像品味童年的记忆,就像咀嚼岁月的风霜……
想到这里,发现自己真的离不开自己的家,离不开自己的家乡。啊!家乡,我在默默的思念你,你是否也在思念我?我一定还会看到,听到你的一切。
清晨的兴福寺,有种令人难以捉摸的神圣感。一层薄薄的雾气环绕寺中,到处朦朦胧胧的。一碗蕈油面安放在红木桌上,白茫茫的热气升到半空中,与晨雾交织在一起,香气渐渐弥散开来……
“七溪流水皆通海,十里青山半入城。”这句诗便是对我家乡常熟最好的特写。常熟这个鱼米之乡拥有“虞山福地”的美称,这里山清水秀,江南的毛毛细雨润育了常熟人民细腻温和的性情。常熟的美食数不胜数,而令我百吃不厌的还是兴福寺老面馆里的那一碗松树蕈油面。
松树蕈是常熟虞山的一种特产,虞山上遍布松林,每到春秋季节,尤其在雨后,松树根部便会长出许多蕈来。蕈的颜色呈淡棕色,形似打开了伞的蘑菇,但显得更瘦长苗条,质地也略带一点松树的“坚韧”。采摘回来的蕈加工较为复杂,先要用盐水浸渍,然后剥去表面一层薄薄的膜,清洗掉杂质,然后把处理好的蕈放在笼屉里蒸熟,晾干后放入油锅中大火颠勺爆炒,炒出蕈油后起锅备用。用蕈油作为“浇头”的蕈油面,鲜美异常,非一般菌菇可比。有客人来了,抓一把面煮熟后浇上红汤,放入蕈油和蕈片,再加上炒酥的葱白和葱花,一碗正宗的常熟松树蕈油面就华丽丽地上桌了!
蕈油面没有太多的配料,只是一碗普普通通的素面,但它却永远是常熟老食客们的精神寄托。有一次,我和爸妈去兴福寺附近爬山,归来时肚中早已饥肠辘辘,天空中又下起了蒙蒙细雨。我们找了家老面馆坐下来,不一会儿功夫,三碗热气腾腾的蕈油面端上了桌。棕红色的松树蕈浸在面汤表面那一层金灿灿的蕈油中,下面是鲜美的面汤,一根根煮得恰到好处的面条在汤中晃动,夹上一筷面,尝几片蕈,再来一口汤,全身的寒意都被驱散了,暖意漾开,不经意间流到我们灵魂深处。如果觉得太油腻,餐后问店主要一杯虞山白茶,赏着细雨下的江南美景,细品着白茶的清香,看着杯中茶叶的漫卷起伏,再听上一曲《高山流水》,心中好不惬意。
每一个地方的美食都各有特色,这碗蕈油面撩拨着我们常熟人的舌尖,更成为了常熟三千年历史文化的点缀。除了其本身登峰造极的鲜美,还蕴藏着一种特殊的味道——家乡味!
我是个农村的孩子,却一直跟在外打工的爸爸住在城里。时间久了,渐渐爱上了这个美丽的城市。因为城市里有高大的楼房﹑宽阔的马路,还有数不清的商场﹑娱乐厅,每次进城我总会产生一个念头:进城读书!做城里人!
说起家乡,真是既穷又脏,到处是露天的粪坑﹑垃圾,成群的蚊子﹑苍蝇在那儿载歌载舞。村民也不多,青壮年就更少,只留几个老人小孩管家门。听爸爸说,年轻人都到外面闯世界﹑淘金去了。看到家乡这么冷清﹑落后,我很不情愿回家。更让人烦恼的是:我每次回家,全身都会长小红疙瘩,又痒又痛。回家一次,我那一身干净的衣服变成了脏兮兮的泥衣服,特别是下雨天。所以,一提起回家,我就皱眉头。
不知什么时候起,我的家乡悄悄地起了变化。最先变化的是那条坑坑洼洼的泥巴路,突然间魔术般地变成了又宽又平的柏油路。路边的露天的粪坑﹑垃圾也不见了,取而代之的是干净的厕所和垃圾场。半年过去了,我又回了一次家,发现古老的瓦片房差不多拆光了,村子的另一边,一幢幢楼房拔地而起,那式样和城里的新型小区差不多。回去问爸爸,爸爸告诉我:现在家乡正在进行旧村改造,村干部带领村民利用山村的天然资源,开发了旅游业﹑地方特产﹑高山绿色食品,现在还办起了工厂﹑商场呢!
爸爸语重心长地说:一个人只有爱自己的家,才会为它的繁荣昌盛献计献策﹑出钱出力!只有每个人都爱自己的家园,我们的家园才会日新月异,旧貌换新颜!晨晨,现在你还讨厌家乡吗?我不好意思地低下了头,可是一个念头却在我的心底萌芽:长大回家乡为家乡出力!
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