闽南年糕作文【一】
今天，语文老师给我们看了《海纳百川闽南韵》，里面讲了关于闽南语的一些故事。现在我将带着大家来一次闽南文化之旅。
一，提线木偶。
木偶戏大家都觉得好看，但是操控它的人那才叫厉害。别的地区有4条线木偶，8条线木偶；而在我们闽南泉州地区的木偶最多可达到32条线；一根手指就能操控好几条线呢！可见控制木偶人的手指十分灵活、灵敏。一般在过大寿、小孩子周岁、嘉会才会有木偶戏，别的地区管它叫：傀儡。可见操控本能技术是需要台下十年功，才能台上一分钟啊。
二，唱片（闽南话）。
在宇宙飞船登上宇宙时，它藏身在一张镀金光碟上，其光碟总共语言有60种。它就是闽南语，在成千上万的语言中，挑选60种语言，可见闽南话的广泛使用，到处都有咱闽南文化人啊。
三，惠安女。
在惠安，女人穿的服饰全都是特定的服装；以海为主的'服饰；在惠安，曾经以人力建造了一座水库，那便都是惠安女的功劳啊。她那种任劳任怨，坚韧不拔和勇于克服困难的精神，使我难忘啊。
四，古大厝（皇宫起）。
古大厝（皇宫起），也叫：“红砖古大厝闽南小故宫”；在古代，一位惠安女嫁给了一位皇帝；那时惠安的房子都被台风吹倒，所以那位惠安女让皇帝给她们造房子。而那时建造的房子，可以仿造皇宫来建筑。所以有了现在还保存着的皇式燕尾式房子。
现在的的台湾有80%是福建人，节俗有端午节、泼水节、赶鸭子等等；在泉州的草庵寺是全国保护单位领导因为里面是现在唯一的摩尼光佛教。闽南人有着爱拼才会赢，重商重情重义的拼搏精神。
这次让我受益非浅，要有爱拼才会赢，吃苦耐劳；也只有自己有真本领，才能更好的生活，建设美好未来。
闽南年糕作文【二】
我来到年糕作坊，一个师傅把事先浸涨并已沥干水的粳米倒入一个像大漏斗的机器里，不一会儿，白花花的米粉像雪一样倾泻而出。师傅又把装在桶里的米粉倒入大铁桶里，加一些水搅拌几下。然后把米粉装入一个个木蒸桶里放到锅上蒸，大概十几分钟的样子，蒸桶蒸汽缭绕，散发出阵阵米香。米粉蒸熟后，师傅们立即把熟粉倒入年糕机旁的大木桶里摊开。这未成型的熟粉叫糕花，妈妈弄下一些糕花给我吃，又香又松脆还略有甜味呢！糕粉稍冷以后，一个师傅用一个木棍用力把粉团往一个洞里挤压下去，不一会儿年糕像一条小白龙被挤了出来。我还看到有个水龙头的冷水一直滴在刚出来的年糕上，是为了防止年糕粘住了不好拿。只见一位阿姨一手接过长长的年糕，一手拿着刀，麻利地把它切成一小段一小段。妈妈把年糕平整地放到竹床上。说等冷却变硬后再运回家。看着这又白又胖、软绵绵、热气腾腾的年糕，我迫不及待地抓起一个，蘸了些红糖，咬一口。哇！糯糯的'、香香的，超级滑溜，越吃越有味。
捣年糕很有意思，今天真是让我大开眼界，年糕不但好吃，而且年糕寓意年年高，既是美好的祝愿，也是人们美好的梦想，如今，人们的生活水平确实一年比一年提高了。
闽南年糕作文【三】
记得有一次，外婆说要去做年糕，我一想到做年糕，觉得很感兴趣，便也跟着去看看。
由于是开车，我们很快就到达了目的地，进了做年糕的地方后，我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。
因为人非常的多，所以要排队，我们等了一个多小时。当轮到我们的时候，我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边，再把里面的米倒了进去，过了一会儿后，那些米变成了粉，爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里，他们再把桶放到一个灶头上，用蒸汽蒸那些粉，大约十五分钟后，那些粉都被蒸成了糯米饭。之后，他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里，按了一个按钮，再把糯米饭推进一个正方形的洞里，糯米饭就变成了年糕，然后再用刀把年糕一截一截切下来，放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了，这样我心里的一个疑问又解除掉了。
