家乡习俗炸馓子作文（以食物馓子的滋味为题的作文） - 作文仓库

家乡习俗炸馓子作文【一】

说起海蛎煎，我想大家一定非常熟悉，而今天，我要做的是与海蛎煎相似的美食，海蛎饼。至于它们有什么相同与不同，等我做完就知道了！

首先，我先准备好食材：一个鸡蛋。一袋炸粉。半斤海蛎和三两根葱。开工！

首先把一个鸡蛋打入盆中，搅拌均匀，然后，把一袋炸粉也进去，再次搅拌均匀后就面粉色。接着，再把清洗得干干净的海蛎和切成一小段一小段的葱放进去，依然是搅拌均匀。最后，就该把盐和味精之类的调味品下去，还是搅拌均匀。这样，原料就准备好了。

紧接着，就该进行“炸”这道工序了。俗话说得好“一朝被蛇咬，十年怕井绳。”可不是嘛，自从上次被油溅过之后，我这“大厨”的胆子就变小了，不敢把菜倒进锅里，特别是煎。炸东西。但，这次，为了能吃到美味的炸海蛎饼，我豁出去啦！

一般的炸海蛎饼应该挖两汤勺的原料(两汤的原料合约等于个大的舀汤的子的一半的原料量，再把汤匀悬在离油面约只两厘米的空中，把原料轻轻倒进去，这是第一步。接着，炸至金黄色时，翻面，另一面也一样，直至两面都炸至焦金黄色时，就可以出锅了。

色香味俱全的炸海蛎饼出锅喽！一种浓浓的混合香味扑进了我的'鼻子里，焦金黄色的表面，十分诱人。赶快尝一尝吧！咬口，各种不同的香味都飘了出来，比之前更浓郁，酥酥的外口感有一点像炸鸡翅的外壳口感，说也说不出的人间美味呀，对了！吃完了炸海蛎饼后，该说说海蛎煎与炸海蛎饼的相同与不同了！相同之处是它们的食材中都有海蛎。而不同点则比较多：第一，它们的口感不同，海蛎煎吃哪儿哪儿好像都差不多，而炸海蛎饼则是外酥里嫩，第二，炸海蛎饼比较小巧，而海蛎煎则很大块。第三，海蛎煎的海蛎腥味有点重，有些人(比如我闻到便想呕吐，而炸海蛎饼呢，却恰恰相反，它的海蛎味并没有完全覆盖，留有淡淡的香味，与炸粉的香味相混合，也就是说，它的香味是恰到好处的。总之，我还是更倾向炸海蛎饼的口感与味道。

没想到一个小小的海蛎饼，还需经过这么多道工序，我才做了一次，就那么累，而妈妈，每天要做不同的美食来迎合我们的胃口多么辛苦啊！今后，我也要“乌鸦反哺”，学做更多的美食给爸爸妈妈吃！

家乡习俗炸馓子作文【二】

自古以来，中国都有非常多的传统节日。像春节、中秋、国庆等等，今天，我要向大家介绍的是我们家乡的一个传统风俗——赛龙舟。

赛龙舟不仅仅是端午节的习俗，还是我们家乡的习俗。至今为止，我还非常清晰地记得那一场激动人心的龙舟赛。

那是一个在别的地方看似再平凡不过的端午节，在我们那，可是热闹翻了。那天天公也作美，把坏天气收拾得远远的，把云朵排成了一个个巨大的笑脸，仿佛它们也想观看这场比赛。一大早，我就被妈妈拉了起来，虽说到底还是有些不情愿，但想到马上就要举行的龙舟赛，心中便欣喜万分，毫无一丝怨念。

我们乘车赶到赛场上时，发现场地上的人已经摩肩接踵，络绎不绝了，他们全都兴奋地大声叫着，喊着，仿佛他们的激动是释放不完的。我妈妈拉着我往里挤，过了好半天，才能看到完整情况：龙舟已经准备就绪了，舟上的那些选手们全部对着我们招手。此时，我也按捺不住我的激动，大声尖叫起来。

在这里，我有必要跟你提一下，这里的龙舟真的是各式各样，可以说，几乎没有相同风格的龙舟了：你看！这条龙舟的龙嘴里衔着一颗珍珠，仿佛珍珠就是冠军，他们已把冠军牢牢掌握;你再看！那条龙舟上的龙正“腾云驾雾”，仿佛一会儿比赛开始时，他们就直接飞走了！……

终于，最激动人心的部分到来了。裁判一声“预备”，选手们就做好准备，打鼓的准备打鼓，划船的准备划船，指挥的准备指挥……一切都有条不紊地进行着。“开始！！！”裁判的声音映入每个人的耳膜，选手们顿时如狂牛一样：“预备，划！”“一！二！三！四！”一句句有力的话语，一声声嘹亮的口号，甚至是一曲曲令人兴奋不已的号子，无一不体现出了这些“战士”们的倔强。他们你追上我，我又追上你，不亦乐乎。

慢慢地，龙舟远去了，群众们都追过去看，我也不例外，那阵阵鼓声如惊雷一般，震撼着我。

终于，在终点线，我看到有一条龙舟正极速前进。队员们喊着“嘿！哈！嘿！哈！”鼓声“咚咚”地响，它风一般地冲过了终点线。顿时，人群中欢呼了起来。我一看，这不正是那条“腾云驾雾”的龙舟吗？没想到它还真“飞”过来了！

看！这就是我们家乡的习俗，赛龙舟。我现在还在纳闷：要是我们平时也能像赛龙舟那样团结，那么，生活中的'一切问题不就迎刃而解了吗？

家乡习俗炸馓子作文【三】

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”这首诗是王安石之作。每当读到它，我就会不由地想到春节。它可是中华民族最隆重的节日。各地的习俗也都不一样。今年我来到了我的家乡——浙江丽水港口村过年。

在瓯江边，座落着一个美丽宁静的小村庄。那里的水清澈见底，那里的山绿得发青，像一块块碧玉。对了，还有一座大桥耸立在大江之上。没错，这就是我的家乡——港口村！

腊月二十七，我和妹妹随着爸爸妈妈一起兴高采烈地回老家过年。一推门，一股浓浓的香味扑面而来。一看，啊，原来是爷爷奶奶，正在做我最爱的美食——冻米糖呢！我们迫不及待地开始帮忙了！首先我们把糖浆倒入大锅中，等到糖浆变得粘稠时，就把事先准备好的炸大米、炸花生、炸面条、熟芝麻等食材放进糖浆里，继续翻炒，等到一锅的东西都融为一体时，就把火关了，把翻炒好的食材一股脑儿倒进撒满了黑芝麻的模具里，然后用滚轮把糖浆滚平，再静等一些时间，等到糖浆变硬，你就可以去掉模具，最后，还可以随心所欲地切成你想要的形状。冻米糖制作起来很方便，而且非常美味。我和妹妹两只小馋猫一口气吃了四、五块，停都停不下来。“别吃了，要不，年夜饭该吃不下了！”爷爷笑着说。

吃完了冻米糖，已经快六点了。只见奶奶已经准备好了一大桌年夜饭，我们一大家子围在一起，个个喜笑颜开，一边干杯，一边互相祝贺新年快乐。

年夜饭过后，我们围坐在电视机前，观看一年一度的春晚。春晚的节目依旧那么的丰富多彩，有搞笑的小品，有激动人心的歌曲，有优美的舞蹈，还有见证奇迹的魔术……各个节目都非常精彩，我们的眼睛被牢牢地吸引住了，生怕漏掉了最精彩的地方。

“三、二、一，到！”随着春晚主持人一声呐喊，一声声鞭炮声也响了起来。我和妹妹跟着爸爸也该去放鞭炮了。这里不比杭州，放烟花是允许的。我们兴奋地放着各式各样的鞭炮，有会飞的火箭鞭炮，有会转的转盘鞭炮，还有惊天动地的“红地毯鞭炮”……但是最震撼我的还是“黄金万两”鞭炮了。一开始，它喷的火花又小又低，像一座“没力气”的火山，但是最后，它又“大发雷霆”，每一点火花突然爆发成了好几点，“劈劈啪啪”的声音好像再说：“哈哈，竟敢小看我！”五彩的烟花直冲夜空，带走了我们的烦恼，寄托着我们对20xx年无比的企盼，愿所有的人都健康、快乐、幸福……

朋友们，这就是我老家的春节习俗。那你们老家的春节习俗是什么呢？赶快告诉我吧！

家乡习俗炸馓子作文【四】

期待已久的中秋终于来到了。我可是等的快化作“望月石”了!

这天晚上全家人刚吃完晚饭后天就黑了这时奶奶拿来一只升罗里面装满了麦子在中间插了一股香四周围也插满了一种叫亮晶晶的香然后在蜡签上插了两支蜡烛于是奶奶点燃了蜡烛和香我觉得非常好奇问道：“奶奶这是什么香啊怎么好玩?”奶奶回答道：“这亮晶晶香啊意味着出门不遭受风雨而且还能去除灾害。”我看了看点了点头。

过了一会儿奶奶又端上来了早上买的苹果、月饼、梨等东西。我正做在椅子上望着天上那圆圆的月亮。突然月亮一下子消失了我觉得非常奇怪便大声说道：“月亮怎么不见了它去那里了?”爸爸笑着说：“傻孩子因为今天是阴天啊所以月亮出来了一会儿就不见了。”这时我无意间看见了放在桌子上的东西于是伸出手想要拿月饼就在我刚要碰到的一瞬间爷爷说道：“别动那月饼不是我们自己吃的是给月亮公公吃的月亮公公吃饱了我们出门才能保平安。”我似懂非懂地点了点头后就又坐在椅子上望着天上希望月亮能重新出来再让我看着它。同时我又想：我们家乡的中秋节竟有这么多习俗我还是头一回知道呢!我还想：中秋节是个团圆的节日正如苏轼在《水调歌头》中说道“但愿人长久千里共婵娟”。

在家乡的中秋节风俗都进行完成之后，一看时间已经很晚了，立刻被妈妈赶去睡觉。

家乡习俗炸馓子作文【五】

今年的春节来的特别早，似乎让人们有些措手不及。刚考完试就要过年了，这让小孩子们也忙了起来，大人们更加手忙脚乱的了。

我家的春节虽然没有老北京的春节风俗多、习惯多，但也是处处洋溢着红火、喜庆、欢笑。

离除夕还远着的时候，爸爸妈妈却早已忙活了起来。他们要把房子里里外外整个来一个大扫除，把这一年里的所有不愉快都像扫垃圾一样统统扫出去，好用万象更新的面貌来迎接新的一年。

每年我都会拉着妈妈一起采购年货，今年也不例外，我和妈妈又去疯狂的采购了。我真怀疑是不是过春节的时候吃的不要钱，大家都抢着买，商场里人山人海，远远望去，看到的不是商场里林珑满目的商品，而是商场大大小小的人头。妈妈买年货可不简单，既要考虑到我们这一帮小孩子聚在一起又疯又闹时，随时往嘴里塞得的小零食;又要想到他们大人谈笑风生时必备的瓜子、花生、干果……还要给爷爷奶奶的新年礼物……这样一来，我和妈妈回来时都快拎不下这大包小包的了。

爸爸妈妈们越是忙，我对春节的渴望就越是激烈。

大人们忙得差不多了，也就是我们小孩子忙的时候了。我们第一件大事就是去买各式各样的花炮：什么二踢脚啦、窜天猴啦…..第二件大事就是剪窗花帖对联。有一次，我没留心，不小心把“福”字帖倒了，爸爸笑着对我说道：“今年福一定会到我们家了!”妈妈笑了，我也笑了。

除夕这一天终于来到了，忙了多天的大人们今天也非常兴奋，我们更有说不出的喜悦之情。

一大早，大人们就开始忙东忙西的，我们这群孩子就像如鱼得水一样，大人们没空管我们，我们就“解放”了。舔舔这个味的糖，吃口那个味的巧克力……我们几个孩子挤坐在沙发上，快乐的喊叫着。

除夕的夜幕降临了!

“开饭喽!”一桌丰盛的饭菜摆在眼前，大家便团团围坐在圆桌前。奶奶开始给我们这帮淘气鬼夹菜、爷爷、爸爸、还有舅舅们开始相互祝酒、我们小孩子开始大口大口的往嘴里塞吃的。

鞭炮声一响我就坐不住了，穿上鞋，戴上帽子，连大衣也没坡就跑了出去。外面鞭炮声此起彼伏，震耳欲聋，美丽的烟花把深蓝色的天空照的跟白天一样明亮。天空中弥漫着的火药味却充满了春节的气息。

于是，除夕噼里啪啦大笑着的走来，又噼里啪啦大笑着的离去。

家乡习俗炸馓子作文【六】

春节，是我们中华民族一个古老又传统的节日，也是一年中最隆重、最重要的节日。

四川人对农历新年极为重视。家家户户挂彩灯、贴门神，并在粮仓、家禽牲畜圈上贴写吉祥的语言，以示来年的丰收吉祥。有条件的客家乡镇从正月到二月要耍灯舞，灯的种类有龙灯、狮灯、蚌灯等，这是四川人在原籍的彩灯习俗流传至今。我的家乡在四川省巴中市，我们巴中人和大部分川人一样。

团圆，人情味是中国人最浓重的年味。因为重亲情，重家庭，为了团团圆圆过大年，家家户户早早地就开始了准备。通常在每年立冬后，家家户户年猪、腌香肠、腊肉，不单农村到处肥猪悲声嘶叫，城里也常见到又白又胖的大肥猪被开膛破肚的情形。

年猪好后，人们在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻之甚香，火舌舔肉吱吱作响，令人馋涎欲滴。

进入腊月中旬，各家各户又开始推碾汤元粉，为大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、团团圆圆的红糖汤圆做准备。团圆，正是人们做这么多准备所祈求的，正如大年三十必不可少的团年饭。巴中地区“大年”新的四大主题：团圆

吉祥、富裕、欢乐。排第一位的就是团圆，在情感上，始终过着群体生活的中国人，最美好的向往是人间的亲情与和谐，人情味，也是我们“巴中人”最浓重的年味。在我们四川巴中地区，新的习俗是：每年春节三十上午都是我们最忙的一天。大人、孩子都在家里忙着打扫卫生、贴福、贴对联。

春节三十晚上，大人们更忙得不亦乐乎，都又在在准备着丰盛的年夜饭。过了午夜十二点，每姓三辈内的人口都要聚集到辈分最高的长辈家里一起吃年夜饭了。有时，也邀请邻居的长者或孤寡的老人一起吃年夜饭又叫团圆饭，一家人围着桌子吃着飘香的鱼，寓意年年有余；有鸡，表示年年积福多多。

吃完团圆饭还要守夜。到了午夜12点，烟花飞上了天空，祈求上苍给予平安；放鞭炮，祈求上苍保佑以后的日子过得红红火火。到了凌晨1点，还要迎福，把好运都迎来春节，真正指的是农历正月初一，又叫阴历年，我们家乡人俗称“过大年”。

正月初一早上要吃汤团、腊肉、香肠等品类繁多、数量也多的腌腊品,一般是腊月二十七、八就煮好了的，要吃到过完年。

初一至初三白天“走人户”(串门，一般是看望年长、辈份高的亲戚，要带上鸡、蛋、面粉做的细条状食品、酒、叶子烟(烟叶）但如今已经改成了超市出售的香烟等如许的礼物。媳妇、姑爷回娘家，在农村比较远的还要住几天。春节期间，另一个热闹的日子是“元宵节”，家乡人早上吃完了“元宵”后，结队去户外娱乐，乡村里有民俗的舞蹈，城镇里有舞龙等大型表演，晚上有“元宵灯节”。

正月十六是“登高节”，这天全家人带着食品都到郊外的高山上去野餐一天，娱乐一天，这就意味着“大年”过完了。

家乡习俗炸馓子作文【七】

走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前…… 在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，……

走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……

在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。

做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。

“母亲叫你吃腊八”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着一新的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。

吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!