我的家乡在杭州,我的爷爷那一辈开始就是土生土长的杭州人,从小耳闻目染,家人喝茶已经成为一种习惯,也许这也是我对西湖龙井茶偏爱的一种原因吧!
西湖龙井,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名,是中国的十大名茶之一。它外形扁平挺秀、色泽嫩绿光润、滋味甘鲜醇和、香气优雅清高,堪称完美。西湖龙井也集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体。品一杯龙井茶,溢出的是悠久迷人,耐人寻味的龙井茶文化。早春游览龙井产地,放眼望去,全部是嫩绿色的新叶,站在远处也能闻到山坡上茶叶散发出的淡淡清香,芬芳扑鼻心旷神怡。春天是茶叶采摘的季节,勤劳的采茶女就会早早的起床,去满眼绿色的茶园里,采摘这些清香的新叶,她们穿行于万绿之中,那是一番多么美好的景象啊!
游龙井、坐龙井、汲龙井、沏龙井、饮龙井,是美的历程。借用元朝诗人虞集的一首诗句:“徘徊龙井上,云气起晴昼,但见瓢中清,翠影落群岫”。写的颇有意蕴,把采摘时间、品质特点和水的来源都描写的绘声绘色,引人神往。
每年的早春,爷爷会带我去十里梅坞,感受春早,在茶旅中徜徉。杭州人偏爱茶馆,偏爱精致和谐。在我看来,过于热情的咖啡馆永远敌不过若即若离、闲情满溢的茶馆,这就是我们杭州人对茶的偏爱。也是我与生俱来的的龙井茶情怀。以后我也会带我的孩子去感受,虎跑水,龙井绿。借茶语,忆江南!
龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。
龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的`,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。
慢慢的,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。
这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。
终于又到我期盼的.周六了,因为这天爸爸妈妈总是要带我出去玩的。
早上吃过饭,我就先拿着篮球到我们家楼下的篮球场去打球,等爸爸妈妈收拾好带我出去玩。我正在打球时,黄佳慧和她的爷爷弟弟也来篮球场玩球了。
爸爸妈妈收拾好东西下楼来喊我,他们看见黄佳慧也在篮球场,妈妈就笑着问:“黄佳慧,和我们一起出去玩吧”。黄佳慧征求了爷爷的同意,就和我们一起坐上爸爸开的车出发了。
路上黄佳慧有些晕车想吐,妈妈很关心的让黄佳慧和她坐在前面,并帮她揉揉肚子,黄佳慧就感觉好多了。
我们到了龙井八景,天下起雨来了,我们坐在外面一个大伞下面,边欣赏雨景边吃农家菜,美味加美景好享受啊!
吃过美味农家菜后,我和黄佳慧还有我的小妹妹到对面长廊里拍球玩。过了一会儿,妈妈和阿姨也过来,我们五个人分成两队,开始抢球。我们玩的非常开心。
玩了一会儿之后,我们想爬山去采摘野果。可是,妈妈说等雨停再去爬山。后来,妈妈看我们实在想爬山,就说“走,我们就每人打一把伞开始了爬山之旅。爬山路上我们不但采摘很多好看的野花,还很幸运看一只小蜗牛在石阶爬,我这个调皮鬼用手把蜗牛翻了个底朝天,然后开始继续爬山。
下山之后,我们把采摘来的花,插在一个装有水的塑料杯里。看到我们的劳动成果,开心极了,妈妈不停给我们照相,记录下我们开心时刻。
接着,我们开始到小河边找小蝌蚪。可惜,找来找去连小蝌蚪的影子也没有找到,我们非常失望,妈妈说等过一段时间我们再来玩就会有小蝌蚪了。
时间很快的过去了,我们该对龙井八景说 good bye了。愉快的龙井八景之旅就这样结束了,我们回家了。
记得在上次十“一”国庆的时候,同学们都乐的手舞足蹈,不亦乐乎。个个都说我要去哪里旅游,哪里,哪里 ……可我心里却只有说不出的滋味。因为每年放暑假寒假,爸爸就都不带我去旅游,我只好躲在家里不是看电视,就是玩电脑。
这次,我决心出去到杭州去旅游一次,这事我跟我妈妈说了。妈妈说:“你跟你爸爸去说吧。”我胆怯地走到了爸爸的房间,恳求爸爸带我去杭州旅游,可我语音未尽,爸爸就训斥的说道:“玩玩玩,就知道玩,没看见我正在工作吗?没时间没时间,走走走。”说完,又在管他的工作了,我只好低着头,难过地走出了房间。
下午,叔叔带着他的孩子来了,爸爸就像看到了阳光一样,露出了笑容,还把叔叔的孩子抱在怀里,把叔叔的孩子骑在头上,玩了一会,爸爸又把他放在沙发上,“供出”了昨天我刚买来的'巧克力,牛奶 ……我刚要做声,妈妈就说,别发小气了。
过了一会儿,叔叔说他们一家人要去杭州旅游,叫我们也去,爸爸他知道我要买这个买那个,所以就说不去了,妈妈打打爸爸的腿,表示说去的,这才使得爸爸勉强改了主意,说了声“去”。
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