我们回族家乡的习俗开斋节作文【一】
中秋节其实没有什么特别的，不过有一个比较特别的事情估计其他地方是没有的。
在中秋左右这段时间，农历8月份，我们家乡几乎每家每户的主妇们会去磨"八月米"——农历8月糯米参合着大米磨成的糯米粉。这种糯米粉是用来做汤圆的，这种磨出来的糯米粉和宁波水磨粉很不同，比宁波水磨粉比较粗，但是做汤圆时糯性已经足够，又不容易开裂，不容易变形，吃起来也不容易腻味。
很多人可能都吃过酒酿圆子，这个圆子就是典型的宁波水磨粉做成的。我觉得水磨粉做的汤圆不管是甜的还是咸的都容易腻，粘牙，吃不多。而且我们家乡的汤圆还有很不同的地方是，馅子不是芝麻的，也不是鲜肉的，而是由几种材料混合而成，荤素搭配，通常包括猪肉、豆腐、葱(我家通常是这些馅等剁碎了炒过才开始包，如果能够加上油渣子那么会更香更好吃。也有一些主妇不会做汤圆的，所以我妈有空时也会给她一些朋友做上一些送去，让他们自己汤里加点青菜煮了吃，据说每次都是大受欢迎。
我们回族家乡的习俗开斋节作文【二】
每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
赏月：在中秋节，家乡自古就有赏月的习俗，等月亮出来以后在桌子上摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。要先敬月亮神之后一家人才能吃月饼。
吃月饼：家乡过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，已成为家乡人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。
我们回族家乡的习俗开斋节作文【三】
我的家乡有这样一个习俗，每年农历七月十四那天，都要举行盛大的歌会。
从小我就在大哥、大姐的带领下，每年都到歌场去凑热闹。耳濡目染，我对歌会有了一份特殊的感情。去年歌会那天，吃过早饭，我便和伙伴们结伴向给山民们带来无限欢乐的歌场走去。一路上，隐隐约约听到了从山坳那边传来的悠扬的歌声……
听爷爷、奶奶说，歌场自古以来就设在我们这个群山环抱、绿树成荫的岩湾村。这一天，太阳公公似乎格外善解人意，一直张开着笑脸。姑娘们穿着自己最漂亮的衣服，打着一把把精致的花伞，迈着轻盈的步子来了；平时不注意打扮自己的壮阿哥，也穿戴一新，迫不及待地赶来了；连满脸皱纹，霜染两鬓的爷爷奶奶们也蹒跚而来，满面春风地想寻找失去的青春……
中午时分，已是人山人海，四邻八寨的乡亲们都赶来了。这时歌声更燎亮了，此起彼伏。我仿佛置身于歌的海洋之中，歌声打破了山林的寂静，整个山坳沸腾起来……
你瞧，这儿围了一圈，那儿围成一堆，一株株枝繁叶茂的枫树下，就是一个个歌台。歌台的“布景”是一簇簇的枫树叶和一张张甜甜的笑脸。看，大家笑得多开怀，笑得那样无拘无束，你听歌声是那样的清脆，那样的婉转。笑声停了歌声又起……
我好不容易才挤进一个围得水泄不通的歌台。只见左边站着6个阿哥，右边站着6个婷婷玉立的阿姐，他们正在对歌。这种唱歌的形式叫对，一般由阿哥先唱山歌邀女歌伴，通过一唱一和，阿哥、阿姐慢慢围拢来，对歌才算正式开始。大山里特有的清泉，滋润着山民们的歌喉，山民们都有一副天生的嗓子，音域宽广，歌声浑厚。阿哥常常能用高亢的歌声把远处的阿姐邀请来。对歌还有这样一个规律：阿哥一般不和同村的阿姐对歌，都是邀请其他村寨的姑娘，通过对歌，使他们相识。
他们唱得那么投入。那歌声，多么悠扬，多么动听，让人回味。虽已夕阳西下，但阿哥、阿姐们的歌兴更浓，唱得更起劲。这歌声，就是苗乡人民的心声。唱出了他们的情，唱出了他们的爱。歌会一年一次，但歌声会时刻陪伴着勤劳的父老乡亲，伴随他们走向山林，走向田野，走向幸福生活。他们的生活就是一支唱不完的歌。
夜幕降临，陶醉于歌声中的我恋恋不舍地离开了那个小山坳。歌会结束了，但歌声仍萦绕于耳。于是，我又盼望着更盛大的一次歌会的来临，也盼望着远方的伙伴们能来领略这一道苗乡特有的风景。
我们回族家乡的习俗开斋节作文【四】
我们家乡最大、最热闹的习俗是举国欢庆的除夕。
这个大节日“派头十足”，不仅从大年三十早上就开始准备，而且早在农历12月25日就开始了。准备第一个食材：芝麻饼。首先，用锅炒芝麻。香气四溢时，可按一定比例放入花生、糯米、白糖、麦芽糖。将它们“组合”后，放入模具中，挤压并展平，然后用刀加工成长条蛋糕。最后，把它们装进包里。拿一个，在嘴里细细咀嚼。它不仅香脆可口，而且“手工制作”含有浓厚的备食2:杂豆。看到这个名字会想到什么？是超市里的某种豆类零食吗？没有！没有！没有！这是原始的乡村美食。你想知道它是怎么诞生的吗？注意：首先选择最好的黄豆，帮它们泡一天一夜的澡，直到水满为止。然后，给黄豆一个——磨豆的“粉碎”，把肚子里的“渣”分开。留下——豆浆的汁液，加热，撒上葱花，淋上酱油，喝下去。很好吃，很难忘。当然，千变万化的豆角不仅会自我转化，只会在豆浆上滴几滴卤水，就会凝固转化成豆腐成功。豆腐又一次被切成块，放在油锅里炸，于是转型的另一个名字叫——油豆腐。
所有的材料都准备好了。我们去谢年吧，除夕夜前的最后一个项目。农历12月29日，我们一家人赶到乡下老家，把吃饭的大桌子搬出门外，摆上餐桌。酒都是自己酿的烧酒，菜也是“无污染，纯绿色”。我们自己做的豆腐、香米、肉馅红豆饺子、鲜鲤鱼，用红纸包着，最后一道大菜，——，“葱鸡”。燃烧的元宝和燃放的烟花显示了对过去一年的怀念。
“当当当”除夕钟声响起。男女老少都开始努力，女人成了“厨房人”。他们切了一些蔬菜，在锅里炒了几下，做了一会儿肉丸。当然，他们不是“一个人”，老人会帮忙买一些蔬菜和鱼，有时也会在厨房帮忙。和厨房里的忙碌相比，亲近大自然的孩子要悠闲得多，玩鞭炮，玩游戏，累了就坐下来吃零食，户外就是孩子的天地。
到了晚上，看着一碗碗的“美味”，孩子们贪婪的虫子被勾了出来，但还是要忍住。拜完菩萨，一家人就可以上桌吃饭了。老人说，不管食物是好是坏，每一道菜都要吃一口。于是，我“尝”了碗中的——香脆藕，象征着“路路通”，象征着“年年有余”的香喷喷的鱼，象征着“长生不老”的细长面条。
团圆饭后，分享压岁钱、看春晚、放鞭炮等活动接踵而至。守岁让整个城市日夜保持清醒，鞭炮声让整个城市格外热闹。
除夕，一个家庭团聚的日子，也是全国庆祝和中国人民海外华人团结一致的日子。
我们回族家乡的习俗开斋节作文【五】
中秋节到了，我们福州的习俗可多了，有摆塔，吃鲤鱼饼，还有“捡月光”。
摆塔，是把各种各样的塔摆在一个台上，展示给台下的观众们看。传说，曾经有一位将军打完胜仗来到福州，刚好就是中秋节，福州在当时又是一个多塔城市。所以老百姓们为了获得好运，就各自拿出自家的塔摆在门口，获得好运。现在福州出名的只剩白塔和乌塔了，其他塔呢?它们都经过时光的流失而消失了。
“吃月饼了!”我们福州吃的可不是常见的月饼，而是鲤鱼饼。做成两条鲤鱼形成对称，代表着福州人给亲朋好友送去“年年有余”和“鲤鱼跳龙门”的意思。福州人还把像鲤鱼饼的挂饰戴在儿女身上，愿儿女的学习像“鲤鱼跳龙门”一样红红火火。鲤鱼饼的味道可美了，两条鲤鱼并在一起，就像一个月亮，吃一个美滋滋的，你想不想尝一个鲤鱼饼呢?
最有意思的要数“捡月光”了。传说每当中秋节时，月亮上会掉落下一个月光，只有心地善良的孩子才能捡到它，谁捡到它就等于捡到了好运。所以孩子们一吃完晚饭后就会出来急急忙忙地找月光，8点过后月光就消失了，孩子们也就各自回家了。
这三个风俗各有各的风趣，中秋之夜，你有没有过这三个风俗呢?这就是我和爸爸、妈妈一家三口过的中秋节。这时，我突然想起在加拿大的外公、外婆和在澳大利亚的爷爷、奶奶，他们真是“独在异乡为异客”，而我又是“每逢佳节倍思亲”啊。
