如果有游客来长沙,就会迫不及待地去买一碗糖油粑粑,然后津津有味地吞下肚子。是的,糖油粑粑是每个外来游客的必吃的小吃,也是长沙一道非常有名的小吃。糖油粑粑是由糯米做的,用油和糖炸熟后就变成金色。由于它是圆的,而且颜色金黄,我们经常把它叫做“月亮粑粑”。
糖油粑粑可甜了,吃一口让人叫好,大家都很喜欢吃糖油粑粑。别看糖油粑粑材料非常简单,但它韵含的味道极其美味,让人吃了一口还想吃。我第一次吃糖油粑粑的时候,是在8岁那年,那天,我要去上课,可在外面玩过头了,总不能不吃饭就去上课呀,我急得哇哇叫。突然,我的眼睛盯上了一个金黄色,圆溜溜的小东西,我第一次见到这样的东西,怀着好奇心买了一碗,刚咬一口,不禁叫了一声好,酥软,甜沁,回去一问妈妈才知这东西原来叫“糖油粑粑”。
长沙虽然有很多有名的小吃,但我最喜欢的还是糖油粑粑。
今天,我为大家介绍自己。我的名字叫王君,今年7岁,在实验小学上三年级。
我长着圆圆的脸,红红的,像苹果一样,笑的时候脸上露出小小的酒窝。我的眼睛圆溜溜、亮晶晶的,像葡萄似的。
我的性格非常温和,许多小朋友都愿意和我做朋友。有时,我在院子里玩,总发现身后有许多小弟弟和小妹妹来和我玩,她们都喜欢叫我姐姐。有时,别人把我的玩具弄坏了,我总不发脾气,还说没关系。
我的爱好很多,喜欢画画、弹钢琴、看书、唱歌、下棋……。但是,我最喜欢弹钢琴,每当做完作业,我就打开钢琴,认真地弹着优美的曲子。听着那悠扬的琴声,我忘记了一切。经过我的努力,我还参加过钢琴大赛。虽然我小,可是还赢得了叔叔阿姨的表扬。
同学们,你们了解我吗?愿意和我做朋友吗?
春姑娘又悄悄地到来了。我建议大家去红梅公园走走,看看,哪儿的景色真是美不胜收!
其中最美的,就要数梅花了。远远望去,已经盛开的花儿美丽又动人。红得像火,粉的像霞,白的像雪……没盛开的花儿也很好看,远远望去,像一个个小珍珠,小巧玲珑,真是可爱极了!走近一看,梅花树的树枝刚离开地面就开始分叉,由粗到细,苍劲有力。仔细端详千姿百态的梅花,有的有五片花瓣,像一个可爱的`小海星;有的花瓣层层叠叠,像是迷你蔷薇花;还有的花儿样子很奇怪,但也绽开了笑脸。只要一跨进红梅公园的大门,就会闻到空气中弥漫着一阵淡淡的清香。这让我想到“遥知不是雪,为有暗香来。”这句名句。
当然,除了梅花,公园里的小池也很美丽。春姑娘不知何时把小溪斟得满满的,碧清的水几乎和岸相平。又匀又细的波纹像是刻在上面的,看不出向前推移的痕迹。在阳光的照耀下,闪着金光。
在河边的柳树染上了鹅黄色,春风把柳条下垂的梢头一下子托了起来,一会儿又一齐放了下去,仿佛是梳得很柔软的长发。
红梅公园的景色美极了,听了我的建议,是不是很想去哪!心动不如行动,快去看看吧!
我最喜欢的一道菜是糖油粑粑,它的制作过程可以说是很简单,但它的味道可是很不简单的哦!先把糯米粉倒进一个大盆子里,然后加水,一点一点地加,不能加多了也不能加少了,加多了会变成像米汤一样的东西,加少了会变得硬硬的。
加了水之后使劲揉,这下糯米粉变成了糯米团,摸上去软软的、黏黏的,然后糯米团就在妈妈手里“变魔术”了,先从糯米团上掰下一坨,搓成条,然后又从糯米条上掰下一坨小糯米团,再把它轻轻一压就可以下锅炸一炸了,当两面都炸黄了的时候,就会冒出一股香气。
我等不及了,就问:“好妈妈,行了吗?可以吃了吧?”妈妈笑着对我说:“快了,你过去把糖水搅拌一下。”我飞快地拌匀了糖水,妈妈把糖水倒进锅里,盖上锅盖,和糖油粑粑一起焖两到三分钟,打开锅盖一看,锅里的“金娃娃”一个个变得“懒洋洋”的了,软软的,散发着一股甜丝丝的味道,盛在雪白的瓷盘里,显得那么招人喜欢,我都馋得流口水啦!
糖油粑粑外面焦而脆,里面软而黏,咬一口,会让你回味无穷!
今天,我家要做糖油粑粑,我高兴得一蹦三尺高,我连忙要求加入。妈妈爽快的答应啦。我说:“自己动手丰衣足食。”
首先我们先拌好面,并且将面揉了好长时间,直到面有韧劲。接着洗好锅,点上火,将锅烧红。放油,油放了半锅。然后我们将面揉成小面球,轻轻地放进锅里,这样人就不会被油炸到。做了不到十个。妈妈说:“够了。”“为什么?”我问。妈妈说:“因为不知道我们是否能成。我们先试一试。”
都怪妈妈这句话,糖油粑粑没做成,还做成了一个“四不像”食品。并且似熟非熟,特别难吃。妈妈灵机一动,将油倒出来,把“四不像”食品用锅铲切碎放入水,加入糖,味精,煮了好一阵,再盖上锅盖,直到水被闷干。然后才用碗盛起。我小心翼翼的夹了一个,尝了起来。:“好吃。”我连忙说:“真的?”妈妈也尝了一个。“味道确实不错。”妈妈说。
尽管没有做成糖油粑粑,但是我们做成了别具一格的风格小吃,而且特别美味,我吃得津津有味,真是自己动手丰衣足食。今天我真的体验出了这句话的含义。
通过这件事,我明白了一个道理,有的事情是可以变通的,我们做人做事都可已互相变通。转换。往往是柳暗花明又一村,只要我们懂得巧妙转换,会有意想不到的效果。
© 2022 zuowencangku.com,All Rights Reserved.