学做茄子饼作文【一】
每天，我都能在街上见到很多人，但给我印象最深的是一位卖鸡蛋灌饼的阿姨
她有30多岁的样子，长得不太高，打扮的利利索索，穿着干干净净。今天下午6点左右，我放学路过她家的饼屋，要上一个鸡蛋灌饼。之前有半年的时间我没有来过她家饼屋买饼，但阿姨一眼就认出了我，而且还知道我喜欢吃的口味和配菜，阿姨的记忆力真强啊。她看到我就笑着问：“你现在放学啦”我说：“是的阿姨，我要一个6元的鸡蛋灌饼”，说着我就把6元钱递给了阿姨，阿姨笑着说：“好好好，你最近长高了。”当然我最佩服的就是她的摊饼技术了，只见她把一团面三下五除二就擀成了长方形，然后往平底锅里一放，上面再刷一层油。这时阿姨把一个鸡蛋打在到一个小杯子搅拌一下。大约过了两分钟左右，最神奇的一幕出现在我的眼前，只见这个大饼全部鼓起来了，像个小枕头一样，这时她拿起筷子，向往“枕头”上戳了一个洞，然后用筷子挑起这个洞，把杯子里的鸡蛋倒入那个“枕头”里，再用铲子把里面的气压平，把它再翻个面，就可以出锅了放到案板上，再放一些红萝卜和青菜，最后一步，把鸡蛋灌饼卷成一个卷儿，塞入纸袋里就可以吃了。咬一口尝尝，美味可口，还是原来的味道，一会儿买饼的人就排成了长队。
阿姨不但热情爱笑，而且做的饼更好吃，这就是我对她印象比较深刻的原因。
学做茄子饼作文【二】
“真是的，不就送我上个学嘛。”我一边走，一边抱怨，嘴巴嘟得高高的，都能挂上一个油壶了。
那里有三个三轮车，其中两个三轮车都没有人，看着老板失望的表情，就知道今天卖不出去了。再看中间的一个三轮车，真是围得水泄不通，老板娘夫妇一个个忙得满头大汗，可是还有很多人。她用都是淀粉的手擦掉了脸上的汗，搞得脸上都是面粉。我费了好大的功夫才挤了进去，刚挤进去，突然传来了一声尖锐的声音：“小姑娘，吃什么？”我抬头一看，一双炯炯有神的眼睛盯着我，漆黑的脸上长满了皱纹，她一笑，皱纹像一条条爬虫一样贴在上面。
“一个手抓饼？好咧。”阿姨从身后拿出来一个手抓饼，快速地撕开了包装，把面饼放在铁板上，用手搓了一下，就放进了油锅，“吱——”的一声响，手抓饼迅速变得焦黄焦黄。这时，一个顽皮的油跳到了阿姨的手上，阿姨“啊——”了一声，看着她那通红的充满老茧的手，我一阵感慨。叔叔说了一句：“没事吧！”阿姨故作坚强说了一句：“没事。”说完，又揉了起来。
我的手抓饼做好了，阿姨递给了我，脸上绽开了微笑，那漆黑脸上的皱纹一层一层得荡漾开来，那原本如樱桃一般大的眼睛，一笑起来就眯成了月牙形状，那一排排洁白牙齿，露了出来。我接过饼的时候，碰了一下阿姨的手，冰冷的。呀，多么不容易呀，她估计很早就起来忙活，估计一刻都没有停歇了吧。
此时阳光照在了身上，我感到了一阵暖流在心中荡漾。
学做茄子饼作文【三】
我需要的材料有：雪糕棒大小的木棍，茄子（要切成约两厘米厚）和准备好的猪肉香菇馅。
我开始做我的`酿茄子，心里想着那小贩酿茄子的动作，我自己在空气中模仿动作做一次，做完了，自己亲自动手，先拿好茄子，把棒子插进茄子的中心，让棒子在茄子的中心挖空，挖完后再多转几下，尽量把圈的面积扩大点，挖好洞，舀一大勺馅塞进洞里，抖几下， 看看馅不会掉下来，确认好后，一个酿茄子就做好了。
我做好了酿茄子，我就拿去厨房炒了吃，我来炒，妈妈看。我先把火调到中等，然后想着妈妈蒸鱼的步骤，放水、盖上锅盖……等。妈妈问：“你干什么？”“不是应该先放水的吗？“不是，先放水那叫蒸，炒应该先放油”心想这水只能刷锅了，倒了水，让锅烧热后，放油，放了茄子下去就听见“噼里啪啦”的声音，我生怕有又弄错，问妈妈：“怎么炒”“自己来”我想着妈妈炒荷兰豆的样子，一挑，一铲，一个茄子不小心被弄到外面，我笑着对妈妈，扭过头来捡回掉出来的茄子继续炒。妈妈说：“我告诉你怎么炒，把茄子一个个集中在锅中间然后数十秒，一个一个翻，翻完再数十秒，再翻，以此类推。”我就照***指教去做，我顺利的煎好了我的酿茄子，我把茄子两面包括肉馅煎成了微黄色的，妈妈说：“还要放水焖一下，在下调味料。”我就按照妈妈说的方法，加水，盖上盖子，过了一会，打开盖子，我往里面加了一点盐。我的酿茄子就做好了。
耶，我自己做好了一盘菜，当我吃到它的味道就感觉好好吃啊！！
学做茄子饼作文【四】
来到阳台上，几个长长的、紫紫的茄子映入眼帘。因为它们垂在叶子下面，所以要拨开叶子才能看见。它不大不小，表皮光滑，最大的有黄瓜那么长，那小的比香肠还短。还有几根茄子已经烂了，妈妈告诉我，那更要尽快剪掉，它烂了，肯定不能吃了。再让它长在盆里会抢走别的'茄子的养分。我听了妈妈的话，正准备“咔”的一下把它剪下来，妈妈就跑来制止我，说：“剪刀不要张太大，用剪刀头剪，不要剪到别的枝叶。”我挠挠头，想“剪个茄子怎么还有这么多学问？”我一只手拿剪刀，另一只手握住茄子，“咔嚓”一声，茄子落到了手中。但我还是没操作好，一小片叶子成了它的“殉葬品”。不过我不灰心，更细心地把剩下的茄子一个个剪断。不一会儿就收获了满满一盆，我数了数，一共有六根呢！
晚上，外婆做了酱茄子。品尝着自己亲手摘的茄子，特别美味，我觉得充满成就感。
学做茄子饼作文【五】
周六晚上，我和老同学们相聚在附近的小渔船餐厅，这是我们小学时光里的最后一次博饼。
瞧，有些害羞的雨馨带着她的`妹妹曾好来了，调皮的王毅带着他的妹妹静雯来了，四肢发达，头脑亦不简单的雨辰带着他的好兄弟瀚霖来了，浑身散发着墨香的小小书法家“一滴墨先生”振华来了，还有晨然、天翔、景彤、泓斌、海琦……大家一见面，便叽叽喳喳，闹个不停!
吃完晚饭便开始博饼，华华一连博到四个二举，他拿着四份二举礼物，摆了一个炫酷的姿势大声宣布：“我要一举到底!”雨馨照旧承包了三红，“啦啦啦啦啦……”她开心地哼起了歌儿。我的战果不好也不坏，几张书券躺进了我的小包里，嘿嘿!随着不停“叮叮当当”的筛子声，海琦和雨辰先后博到了状元!就在大家意犹未尽之时，晨然妈妈大声说：“晨然!你包里有四大包吃的，拿出来博!”“乌拉!”大家欢呼起来，只有晨然的脸“唰”的变白了，“不要啊~”可是这没有用，大家一拥而上，只一小会儿，他的零食便成了我们的博饼战利品，被瓜分了。
就这样，我和我的老同学们度过了一个开心的晚上，我很喜欢和同学们在一起的时光，六年级毕业以后，不知我们可否再相聚?
学做茄子饼作文【六】
我常在小区北门买鸡蛋饼。
经营这个鸡蛋饼摊的是夫妻俩。生意不忙时，他们坐在电动三轮车里面看着早已碎了屏的手机，但一见到有人在这里徘徊，就会从车子中探出脑袋问：“要买鸡蛋饼吗？”别人经常回答要，即使别人说不，他们也会争取说：“哎呀，我们这边的饼好吃呢，你不吃永远不知道这是什么味道。”
三个月前，我和爸爸第一次去那儿买鸡蛋饼，只有卖饼阿姨一个人在那儿为顾客做着饼。买饼的顾客应该也是一个做小吃的人，他穿着一条蓝不蓝、灰不灰的围裙，戴着一顶粉色偏灰的帽子，全身上下都穿得旧旧的。
那位顾客也带了一个孩子，卖饼阿姨对孩子说：“孩子，你长得真帅，成绩肯定好。”孩子的爸爸冷笑了两声，和那孩子对视了一眼。
我对卖饼阿姨说：“阿姨，请给我做一个鸡蛋饼。”她立即回答道：“好嘞，就来。”
那对父子走了。
阿姨从盆子里拿出了一个鸡蛋，并将它敲碎，随手将蛋壳扔进了旁边的垃圾桶里，鸡蛋已在杯子中被搅匀。她又拿了张面皮出来放在锅上按平，将搅好的鸡蛋液倒在了上面。她扭过头来问道：“你吃辣吗？”我点了点头。她继续拿起勺子挖了一小勺辣酱，放在饼上，抹平。又抓起一把葱花撒在上面。一边忙着手里的活儿，她一边又开始了老花式：“孩子，你长得真帅，成绩肯定很好。”我猛地一愣，心想：“怎么又是这句，太老套了！”
她说完这话之后，又将做好的鸡蛋饼一切为二，放在同一个袋子中。我接过袋子，说了声“谢谢”，走了，背后传来她的声音：“下次再来啊！”
人虽然走了，心还留在那儿，我记住了她做鸡蛋饼时魔术般的技术。
学做茄子饼作文【七】
你的衣着虽然并不华丽，但你却有着高尚的心灵。我赞美你——卖饼的阿姨。
——题记
那是一个寒冷的冬天，北风呼呼的怒号着。凛冽的寒风吹散了路上的行人，天色十分阴暗。我抱着妈妈给我的五元钱，飞速跑入卖饼的小店里。卖饼的阿姨走过来，笑着问道：“小朋友，请问你要买什么？”
我一边说：“阿姨，我要两个饼子！”，一边将五元钱递过去。阿姨一手接过钱，一只手从炉子里拿出两个热烘烘的饼子递给我。
我一看饼子到手了，便将饼子抱在怀里，头也不回的冲出小店，往家跑去。
我跑着跑着，突然想起临走前妈妈叮嘱的话：“孩子，你去帮妈妈买两个饼子，千万别忘了拿找回来的钱！”
我猛地刹住车，往袋子里一看——只见袋子里只有两个正冒着热气的饼子。“糟糕，真糟糕！我忘了拿找的钱了！这可怎么办啊？”我心想道：“要是会去问人家要的话，人家不给我怎么办？要是就这样回家，妈妈问起来可就麻烦了！怎么办呢？怎么办呢？怎么办……”
凛冽的寒风像刀子一样刮过我的脸庞，我站在原地，心里七上八下，不知道该如何是好。
这时，一道急促的声音响到：“哎，那边的小姑娘，你忘了拿找你的钱了！”我急忙转过身，只见哪位卖饼的阿姨追了上来，一边大口喘着气，一边将钱递给我。我呆呆的望着阿姨，随即反应过来，接过那珍重的两元钱，心中欣喜诺狂。
虽然她的'衣着朴素，甚至有些寒酸，但她的心灵却是那么的高尚、美丽！
我赞美你——卖饼的阿姨！
学做茄子饼作文【八】
傍晚凉风习习，我坐在妈妈的电动车后座上从学校回家。已经六点多了，我的肚子饿得咕咕叫。“妈妈，我饿了。”我嘟囔着。“卖五谷杂粮饼！卖五谷杂粮饼！”这熟悉的吆喝声，此时听起来格外亲切。我和妈妈急忙循声找去，终于在不远处看见一位穿着朴素的阿姨，一边忙碌着做五谷杂粮饼，一边叫卖。
闻着香味四溢的杂粮饼，我馋得直咽口水。阿姨好像看透了我的心思，笑眯眯地说：“小朋友，饿坏了吧？阿姨马上就给你做好。”只见阿姨舀了一勺调好的面糊放到平底锅中间，再拿出一个小木耙，将面糊轻快地摊均匀，直到摊成圆形。这时，饼已经散发出香味，阿姨快速地磕开一个鸡蛋搅匀了倒在饼上，很快黄色的蛋液就和饼融合在一起了，再放入葱花、脆皮、生菜、黄瓜丝之类的配料，加上火腿，最后在饼上放一些番茄酱，再用小铲子把饼裹起来切成两半，香喷喷的杂粮饼就“大功告成”了。阿姨把饼放进包装袋，递给了我。妈妈付了五元，阿姨笑着说：“谢谢，下次再来。”妈妈连忙说：“你也不容易，养活两个孩子呢！”
从妈妈和阿姨的交谈中我得知，阿姨是山东人，为了赚点外快补贴家用，晚上做些家乡的杂粮饼。
坐在电动车上，吃着阿姨做的杂粮饼，我感到浑身热乎乎的，而阿姨的简朴、勤劳也深深地印在我的脑海里……
