暑假美食之旅400字作文【一】
它既不是正餐大菜，也不是风味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但它的味道无比诱人，它就是番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋不仅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺红红的番茄半着黄色的鸡蛋，盘里还有一些汁水，使番茄与鸡蛋的一部分浸在里面，好似池塘里开满了美丽的荷花。
番茄炒鸡蛋虽然好吃，但是做起来也是有一些麻烦的。先在锅里倒入一些油，等油烧烫了，把打均匀的鸡蛋倒入锅里，炒一下，蛋炒熟后，盛进碗里再倒入一些油，将切成薄片的番茄倒进锅里，炒到番茄里的汁出来以后，最后把炒好的鸡蛋也倒进锅里，放一些盐与糖，炒一会儿，这样，一盆香喷喷的番茄炒鸡蛋就完成了。
吃番茄炒鸡蛋的时候，我先夹一片番茄，放进嘴里，吮吸着番茄里的汁水，吃起来甜甜的，稍微带点酸溜溜的感觉。我最喜欢包一大口蛋，然后慢慢地咬，感觉着蛋的香味。有时，我把番茄与鸡蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口气吞了下去，体验一下番茄与蛋的混合味道。
我爱吃番茄少鸡蛋，虽然普通，但它是我心中数一数二的好菜。
暑假美食之旅400字作文【二】
今年暑假，我和爸爸妈妈一起去西安，洛阳旅游。我们参观了秦始皇兵马俑，开封府，游览了华清池，嵩山少林寺，还攀登了华山。
“自古华山一条路”，说得就是华山的险。大客车把我们载到山脚下，我们就得换坐小型中巴车上山。山路蜿蜒曲折，一边是壁立的山崖，一边是看不见底的深渊，汽车稍有不慎，就会坠入深渊。一路上，我都紧紧攥住妈妈的手，把心提到了嗓子口。幸好开车的叔叔驾驶技术好，把我们平安送到了索道站。
我们坐上了缆车，缆车把我们带到了半空中。导游阿姨说：“这是亚洲最长的一条索道，上下落差高达750米。”我大着胆子向下看，下面是万丈深渊，当年“杨志荣智取华山”的那一条小道就像是一条游蛇。我又环视四周，仰望上面，仿佛华山上覆盖着积雪，因为华山上最多的不是树木，而是白色的裸露的陡峭的山崖。
缆车把我们送到了半山腰。爬山就开始了。导游阿姨说：“华山有东，西，南，北，中五个主峰，其中北峰最低，西峰最高最美，传说沉香劈山救母的故事就发生在西峰。”我连忙说：“爸爸，我们爬西峰。”爸爸说：“好啊！只要儿子肯攀登，老爸一定奉陪到底。”
我们一家人整装出发。我们脚踩石梯，手攀铁链，爬过了连绵起伏的五云峰，爬过了险象环生的龟背石，来到了苍龙岭。苍龙岭就像龙的脊背，一条极其陡峭的石梯向上延伸，石梯的两旁则是云雾缭绕的悬崖，一看保管你吓得腿肚子发抖。妈妈爬了没几级，就打退堂鼓了。我和爸爸则是知难而进。我攀着铁链，像狗一样伏在石梯上，眼望着高高的西峰，一步一步踩实石阶，一步一步前进，心里只有一个念头：一定要爬上西峰，一定要征服华山！也不知爬了多少时间，也不知流了多少汗水，终于闯过了鬼门关——苍龙岭。我和爸爸稍作休息，就一鼓作气爬上了西峰。
华山的西峰太美了！我来到了云的上面，登山途中的那些面目狰狞的山峰全成了云雾缭绕的矮子，阵阵清风吹来，真叫人感到心旷神怡，鸟儿和一些不知名的虫儿一起演奏着动听的音乐，突然一只小松鼠跃过林间……爸爸说：“无限风光在险峰嘛！”我说：“不经历风雨怎能见彩虹”
暑假旅游不但让我开阔了眼界，增长了见识，而且锻炼了我的意志。我爱旅游。
暑假美食之旅400字作文【三】
第二天，我们一行四人早起六点出发，驱车赶往竹林沟村，为的是在阳光投射深山之前，把做黏馔所需要麦子收割回来，为的是要保留晨曦麦穗里甘甜的淳露，同时也为南来同学把割麦的过程记录在影像里。
车行一小时，我们来到了竹林沟， 书记和村长己经等候在村口，同时等候的还有一位老乡，手里拿着几把割麦的镰刀，相互的问候寒暄之后，便抓紧时间踏上了通往麦田的道路。竹林沟的早晨是醉人的，群山把她紧紧拥拖在怀里，茂密的树林为她四季变换着新装，野花的芳香为她吐露着爱慕的心声，百鸟的歌声在倾诉着她的美丽，带着泥土清香的.即要熟透麦子味从山下袅袅娜娜地随风飘来。此时天己大亮，可朝阳的脸庞却躲在山后迟迟不肯露面，白色雾霭仍是在山间与山头游来荡去， 饱含着无限深情的露珠，被我们不经意地从草尖上抖落，脚下是湿润光滑的崎岖田埂，我们贪恋地呼吸着富氧离子的清新空气，感觉从未有过的一阵阵地愉悦。
来在了村长承包的麦地里，这是一块人造的‘大寨田’，有好几亩大。晨凤轻拂着的黄中泛绿的麦穗，频频向我们点头致意，好似欢迎我们的到来。书记、村长、老乡三人在田头一字横排，开始挥镰割麦。我们四人也意欲加入，一是带来的镰刀不够，二是我们割麦有限，三是所需麦子的数量也不多。他们三人直着腿，弓着腰，左手紧抓着麦杆，右手挥舞镰刀，刷、刷的声音过后，麦子在身后一叠一叠摆放成以了x型，整齐划一。他们割麦动作的娴熟与轻松，看上去不象是在干活，更象是在表演。我们四人虽未参战，但观战却也毫不含糊，一边叫着加油，一边摄着影像，欢乐的割麦场面被定格在了数码底片中。
火红的太阳跃出了山头，驱散了山间的雾霭， 光辉洒满了竹林沟，觉醒的晶莹的露珠在草丛中闪烁。割掉的麦子，己是达到我们制做美食的需求，老乡用麦秸秆捏成绳子，将躺在地里的麦子一捆一捆的捆好，我们一同把麦子扛在了肩头返回村里，当我们依恋不舍地回头凝望，这将要完全金黄的麦田时，便由衷地感恩大自然，感谢父老乡亲。
古老的村庄，古老的石屋，古老的院落，割好的麦子堆在了院子中央，接下来的工序便是要挫麦子，就是要将麦杆上紧紧拥抱在一起的麦粒剥离下来，这道工序非常的辛苦，除了需要借助荆不篱（一种用荆条编织的平面园型工具）外，还得有手劲与技巧。村长走家串户，不但寻找到了多个久置不用的荆不篱，还请来了五、六位年长的乡亲，其中还有“80”后的老大娘，几十年来我虽然很少回村，但眼前的人还能呼出对他（她）们的尊称。很快书记就与乡亲们在院中摆开了阵式，高椅子、低板凳、荆不篱、青麦穗、谈笑声。。。。。。，同来的妻子也来小试身手，结果手心被挫出了浓浓泡。为了留住这难得一见挫麦场面，同学与好友卧地上墙，左拍右照，不惜余力。大家齐心共力很快就把成捆的麦子分剥一空，麦粒中的麦芒，在年轻大嫂挥动的簸箕中，被抛向了院外，飞向了空中。接下来是要将麦粒上火蒸熟，还在挫麦的时候，村长就同另外一位大娘做好了蒸麦的准备，先是把两个久置不用黄泥灶火摆在了院子的大门洞中，再将两口蒸锅放在了灶火上面，寻找到的干柴棒堆到了灶火两旁，万事具备，只欠蒸麦。麦粒装在了锅中，点燃的灶火冒着缕缕的青烟，长长的火舌伸出了灶口，燃烧的木柴灰在灶前狂飞乱舞，落满了看火大娘的全身上下，汗水在大娘灶火映红的脸颊流淌，冲刷成一道道灰迹，她一边不停地给灶火加柴，一边还在兴奋地与人打趣，真可谓乐在其中。黏馔加工的最终材料是麦仁，而麦仁则是被包裹在麦壳中，所以蒸熟的麦粒需进一步深加工，把麦壳从麦仁上脱去。脱麦壳原本是要用石臼捣的，村中的石臼还在，可石杵却不知遗落何处，由于时间关系，只有另辟溪径。天生我材必有用，这时只见郭村长的老丈人（妻爹）找来装粮食的编织包装袋，把蒸熟的麦粒装了进去，用绳扎实了袋口，在场的人都不知他葫芦里要卖什么药，只见他将装有麦粒的袋子平放在了院中央的石板上，接着便抡起一根长的杆面杖用力击打编织袋子，人们很是惊讶。经过分钟的捶打，村长的老丈人解开扎口绳，人们瞧见麦壳己是全部脱落，用簸箕一簸，壳去仁留，一干二净。淡黄的麦仁，绵软的香气，不可阻挡地在院中弥漫。在场的人都迫不及待地抓起麦仁，品尝着远去的记忆。
时间己经是正午，最后的幸苦还在继续——磨黏馔。淡黄锃亮，一尘不染的麦仁被放在了早已等候着的石磨上。过去，石磨是农村面粉的主要加工设备，改革开放之后，石磨基本上被迫退出了粮食加工的历史舞台，现在人们特别思恋用石磨加工的粮食，她的好吃与健康是现代的加工设备无可比拟的，但石磨加工过程中所消耗的体力却叫人常人难以承受，即是用牲口来拉磨，而人工筛面的不可替代和加工时间冗长，都难以再给石磨赋于重任。石磨被组装完好，磨道己经打扫的干干净净，让被遗忘的石磨能够重新使用，乡亲们付出了不易的努力。硕大的磨盘有上下两层，上层有两只圆孔直通下层，上下层之间有条条石槽相吻合，形同牙齿的功能。圆孔中放着许多筷子般大小的木棍，用来调整石磨进料速度，使石磨的加工质量得到可靠的保证。为了尽得到成型的黏馔，包括我们四人在内男女老乡，开始轮流上阵推磨，推磨的辛苦在于转圈，体质不适应的人很快就被淘汰了下来。人多力量大，伴着推磨人的脚步，条条黏馔（长约5厘米、粗约3毫米）由磨盘间涌了出来，纷纷落在了铺在磨盘下面的园型青石板上，成功的喜悦，呈现在每一个人的脸上。
黏馔的调味是美食的关键。调味的方法和原料多种多样，我们选择的是鸡蛋、答瘩谷（野菜）和黑菜（豆叶）炒黏馔，并配以山中的野小祘和野韭菜作佐料。热情大嫂家的厨房里响起了锅碗瓢盆交响曲，能以插手的人都派上了用场，看火、切菜、掌炒、做汤、、、很快就把炒好的黏馔与辅食整齐地摆放在了院中木制餐桌上，柿子树下的阴凉，雅致的黏馔造型，纷芳的野炊美味，无不让人馋液欲滴，却又不忍动筷品偿。大家纷纷拿起了相机和手机拍照留影，好与不在现场的朋友共同分享。一阵快乐的忙活，一阵赏目的鉴赏之后，方才静下心来，围坐在餐桌的小板凳上，举杯弄盏，细嚼慢咀，享受着现代不可多有的乡村野味。
迟食的午饭，心怡的美味，畅怀的交流，忘却了时光的流逝。天下没有不散的宴席，千言万语来日再叙。夕阳西下，打了包的黏馔与我们一起上了返程的车，透过车窗我们四人致手书记和村长，向一同度过今日美好时光的父老乡亲惜别。车行转弯处，再次回首，整个村庄在夕阳的沫浴中分外美丽。再见了，竹林沟！
暑假美食之旅400字作文【四】
今天中午，宇靖姐姐带我去了一家十分有名的面馆吃他们家特色——刀削面。
因为这家店十分有名，而且生意异常火爆，我和宇靖姐姐等了二十多分钟都没座位，要知道我们早晨都没吃早饭，还等了这么长时间，肚子早就“扁”了。哎，不说了，一把辛酸泪！
进去之后，刀削面的香味就扑鼻而来，我和宇靖姐姐迫不及待地跑进去，坐了下来，并点了两份正宗干切牛肉刀削面，等了十来分钟都没好，我闲来无事便打量了他们店，装修得十分简约，店里还有几盆盆栽，很吸引人。又等了几分钟，我们的刀削面终于来了，白嫩细滑的面条浸透在米黄色的汤中，一根根青菜加在里面，香喷喷的，看上去真令人口水欲滴，垂涎三尺！我喜欢先吃上面的干切牛肉，十分美味！接下来吃面，我夹了一筷子放进嘴里咀嚼，哇！太好吃了，我从没吃过这么美味的刀削面！我一口接一口，很快把刀削面吃完了。
如此美妙的美食怎能不令人心动？想必你已经受不住诱惑了吧，那还等什么，快来尝尝吧！
暑假美食之旅400字作文【五】
鲷发音同“叼”，拼音为diao,鲷是一种淡水鱼，又叫加吉鱼、班加吉、加真鲷……
鲷鱼烧冰淇淋可不同于超市里卖的普通的冰淇淋，说到鲷鱼烧，你可能会问：“鲷鱼烧是什么样的一种东西呢？”其实呀，所谓鲷鱼烧就是一种从日本传入中国的小吃，是由低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶等材料按一定比例搅拌后放入刻有鲷鱼模型的器具里烘焙而成的，鲷鱼活灵活现让人食欲大开。我吃的这个鲷鱼烧的嘴巴张的大大地，里面还紧紧含着一个冰淇淋，肚子里还有着由红豆做成的“内脏”，也就是红豆馅。我们要开吃了，我的心情十分激动，心里在想着这个冰淇淋是什么味道的呢？
我小心翼翼地咬了一小口，就像害怕毁坏了一个艺术品一样。冰淇淋入口即化，突然，一股酸奶的`醇香溢满了我的整个口腔，又一口咬下去，哇！原来酸奶的味道是从冰淇淋中一点一点散发出来的，嗯！好香呀，这简直就是我吃过的最好吃的人间美味啊！“难不成这个冰淇淋是用酸奶做的吗？”我一边吃一边自言自语，老板听了回答道：“对啊，我的冰淇淋是用酸奶做的，让你在吃到鲷鱼烧的风味时又能吃到冰淇淋，所以好吃又不会腻，相信你吃完还会想再来的。”
这次的香港之行实在让我难以忘怀，因为第一次吃到这么好吃的鲷鱼烧冰淇淋，才让我有兴趣去了解了跟鲷相关的知识，就算现在想起来，那浓郁的鲷鱼烧香味好象就在我的鼻尖飘过，我的口水还会忍不住往下滴。
暑假美食之旅400字作文【六】
夏天开始放暑假了，几天前稍有紧张的心情，终于闲放下来啦！这一天的早晨，天气晴朗，万里无云。我在父母的陪同下，来到美丽的崇武西沙湾旅游风景区，只见暖暖的阳光下，银白的沙滩上已是人山人海，热闹无比，平稳的海面在夏阳暖光的衬照下，淌泛着静谧与微微的波纹。景区里，亮丽典雅的假日酒店，敦朴玲珑的水榭阁亭在片片清脆苍陇的绿树的掩映中，国家五星级旅游风景区，享有“东方夏威夷”之美誉的崇武西沙湾旅游风景区显得更有魅力，更加的美丽。
空中旋翔的海鸥，阵阵的鸣啾，给予我们原来平静的心情捎来莫名的触动和阵阵的喜悦，于是我们在一位漂亮端庄、彬彬有礼的导游员的引领下，我们来到游艇码头，登上了一艘水上摩托快艇。随着“嗒！嗒！”的机声，快艇像脱缰的野马，离开码头，驾驶在无垠的海面。那时，海面的波浪也渐渐变大，可见快艇两边溅起阵阵雪白的浪花，后面流下了一道长长的白色的水辙。当时我们的心情也跟着海水一样的在大海里畅游与淌漾……岸滩离我们越来越远，右侧的小岛屿，还有身边飘晃的浮标，在我们的眼里，快速的后退。习习的海风时时的拂扑我的额脸上，鬓发边，吹拂我的衣裾，此刻，我们无遐于海涛的号鸣和那冽冽的风响，心扉打开，对着大海，我们情不自禁的放开喉咙，大声的呐喊与尽情的呼唤，正当我们处于万分惬意的及激动时，驾驶员突然一个180弧度的转回，使我的心一提，身体也猛地一歪的依在妈妈的身上，稍后悬吊的心随着摩托艇的速度的减慢，悄悄的放缓，也渐渐的恢复了平静。在返回的水面，那是顺风顺水，时间好像静止一样。我闭着双眼紧偎在妈妈怀里，静静地享受风儿的抚慰，阳光的露淋……
中午，我们全家在沙滩上的那蘑菇状的帐篷里，共进一席丰盛的海味大餐，那是：油炸金黄的煅虾、火焖香甜的海螺、清淡滑口的鱼卷、入口细腻的带鱼、软润的章鱼就着沙拉酱，加上干爽的可乐，真可谓色香味俱全，使我大饱口福，回味无穷。
晚上，当那淡淡的月晖还在空中缓缓地流淌时，景区里灯火璀璨，歌声飘扬，游人们海边戏水，静听潮诉，在庭前闲步，酒楼畅饮或树下私语，花间嗅香，处处洋谧着一片祥和与那样的安逸，后来我们也趁着月晖未尽时，头顶暮色，悠闲地走在回家的路上。
暑假美食之旅400字作文【七】
今年暑假我有幸和妈妈一起去了江西庐山。
在四天的旅行中给我印象最深刻的便是桃花源漂流了。“唉？导游，你说玩这个桃花源漂流穿这个雨衣有用吗？”大巴的最后一排传来了我和导游的谈话声，“没有用，穿和不穿无任何区别。“啊？”导游的这番话使我对这一回的漂流又增添了一份紧张与期待。
哇！终于到了漂流起点了，我和妈妈换好救生衣，排起了长长的队伍。一个半小时过去了，真是度时如年呀，终于轮到我和妈妈了，此时的我已排的是汗流浃背了，一进漂流起点，凉爽的微风拂过，使我的心情一下子开朗起来。嗖！一艘橡皮艇从“岸上”滑下，我和妈妈坐了上去开始了这次水中之旅。一开始，河水碧波荡漾，周围群山环绕，偶尔有几朵云飘过，一切都显得那么的悠闲自然。我全身心都徜徉在这美妙的风景中。咦？前面怎么有一位老爷爷，还拿着一个竹竿，竹竿上还有一个铁钩，这是干什么用的呢？我一边想这个问题，手却情不自禁地握住了皮艇两旁的把手，老爷爷用钩子钩住橡皮艇，正在把我们钩到一条像滑滑梯一样的水沟前，此时我却浑然不知“危险”即将来临，突然，周围的水流湍急起来，皮艇飞速向前冲去，艇四周激起的水花溅在身上特别凉，直往脸上拍，我下意识地握紧把手，像猪一般的叫声从我的喉咙里发出来，整个山谷都回荡着我的尖叫声。心脏被吓得剧烈地跳动，就快从嗓子眼里蹦出来。水流渐渐地变的舒缓起来，惊魂未定的我过了好一会才反应过来，幽默的老妈说了句“什么鬼呀！”，让我的小心脏一下子放松下来。“哈哈！”俗话说：“吃一堑长一智”，于是，我学聪明——每一次看到有老爷爷站在水中的道上的时候，我都紧紧抓住两旁的把手。“哇哈哈，太好玩了，好刺激呀！”我开始喜欢上漂流了。唉！可是漂流的时间一点一点的在流逝，渐渐地终点到了，我不得不恋恋不舍地下船离开了漂流地。
惊险、刺激、好玩的桃花源漂流，我只想借用灰太狼的一句话：我还会回来的。
