介绍三河水豆腐作文500字【一】
豆腐本是一种极其平常的家用食品，制作起来较为简单，但过程稍微有点繁琐。需要提早把选好的优质大豆加水泡好，用石磨或机器磨成极细的豆磨。然后要用布将豆磨包装好，挤压出生豆浆来，取出无用的豆渣放置一边，将豆浆倒入锅中大火煮熟。这个时候总让小孩子感到很激动，一边询问还有多久好，一边帮着大人加柴火进灶，锅中散发出来的淡淡香味简直要把肚中的馋虫都勾出来。
待把煮好的豆浆放在早就准备好的大盆之中，用卤水或者石膏去“点”豆腐，不大一会儿就能看到原本洁白浓郁的豆浆凝成了固体的豆腐脑。这时可以舀出来一些试吃，余下的就能放进模具上包挤压出水。挤压的程度决定了豆腐的老或嫩，如果偏爱嫩豆腐就可以控制一下力度，不要挤压的太过，移开模具，一板板白花花的豆腐就算完工了。或待客或送人的是豆腐，又不仅仅是豆腐，这都是淳朴的村里人表达好意和祝福的独特方式。
起初，村中年纪较小的一辈人是不太会做豆腐的，打豆腐时就需要村中的老人来教。在这个过程里，其他不会的也凑到一起来学，久而久之就演变成了哪家打豆腐，其他人就自觉过去帮忙，好不热闹。这段时间总是记忆中最热闹和谐的时光，没有争吵也没有勾心斗角，大家都是真心诚意的帮助他人。现在想想，好像很久都没有见到过这样热闹的场景了。
过去豆腐总是和过年联系在一起的，这些年村里的人相继外出，开始时每逢过年还会回家，到了最后，过年的时候也不回来，就剩下几个老人。平时的东西都不能吃完，过年时又一直大鱼大肉，又怎么会再想起打豆腐呢？回老家呆了几天，在吃了快一周多的大餐后，我反而怀念起了豆腐的味道。
听我提起了想吃豆腐，妈妈买菜的时候特意买了一块。豆腐端上来时，我顾不得妈妈一叠声的“小心烫”，迫不及待夹了一块放到嘴里。虽然因为被烫，根本不清楚咽下去的那块豆腐是什么味道，心里依然感到无比满足。这不只是一块豆腐，更是一辈人一段永恒的记忆啊。
介绍三河水豆腐作文500字【二】
想起了水豆腐是因为很长时间没有吃过水豆腐了。每年到这时节，我都会很自然得想起它，那洁白、柔嫩的水豆腐总会勾醒我肚子里的小馋虫，使我无限的怀恋起来。
我对水豆腐最初的记忆是在上个世纪八十年代初，那个时候我还是十来岁的孩子，跟随着从部队转业的父亲来到了这个小镇上。初来乍到，对这里的一切都感到新鲜；小镇上的建筑风格、地方方言、风土人情等，都会让我感到新奇。小镇的位置很偏僻，确是地地道道的江南水乡。还有一条美丽的河流偎依在小镇旁，因而让小镇多了一层另样的妩媚和生息。或许是偏僻的缘故吧，那时的小镇在建筑上很有特色、而且保存的也比较完好，几乎家家都住在从明清时留下来的老宅里，现在看来是典型的徽式建筑群。青砖、白墙、碧瓦，显得巍峨、典雅；更让我们那帮混小子喜爱的是那一条条狭窄的'小巷，我们可以整日的在小巷里玩捉迷藏、打鬼子。街巷把整个小镇串连在一起，似乎印证了小镇的荣辱衰兴、喜怒哀愁。
小镇里的人对吃也很讲究的，那时候的生活水平虽然不高，但烧出来的汤汤水水还是很像模像样的。手艺比起现在的饭店大厨一点不逊色，可能是那时的信息不发达、精神生活又比较匮乏的缘故；小镇里的人似乎把心思都放在吃上了。我记得每到节日，特别是在传统节日里，家家都会亮出绝活把最好的菜摆在餐桌上，盛请亲朋好友、左邻右舍；就这样节日在美味佳肴和大家的欢声笑语中悄悄过去了。
当然让我记忆最深的还是水豆腐，这也是小镇的一大特色。水豆腐都是用传统工艺制作而成，水就采用那条流淌了千百年的河水，刚出来的水豆腐就像出水的荷花一样洁白、无暇。每年深秋到隆冬时节是水豆腐卖得最好的时期，每到逢集时小贩们的吆喝声连绵不断，惟有买水豆腐的摊主脸上始终保持着微笑，生意特别的好。水豆腐可以凉拌着吃；也可以炖着火锅吃；有着许多种吃法。但镇上的人最喜欢的还是炖着火锅吃，从家里带来一只大海碗，往豆腐摊一站，摊主就会捋起胳膊上的衣袖，在特制的木框里捞起一大块水豆腐轻轻地放在碗里。也不秤、价格便宜而又公道。因为天气寒冷的缘故，摊主的胳膊冻得红红的，但嘴里乐开了花。家里有条件的可以在火锅里放一点肉末，没条件的就放一些蔬菜、作料味道也不错。漫长的冬季仿佛就在弥漫的热气中渐渐褪去，迎来了春天，迎来了勃勃生机和希望。
我在小镇念完了小学和初中，因父亲工作调动我们全家离开了小镇。从此以后我再也没有吃到过水豆腐了，去年中秋节，我再次踏上这片告别了二十多年的土地。已经是今非昔比了，那些古老的建筑再也找不到了，那些狭窄的街巷、还有那磨得光亮的青石板路也找不到了，水豆腐似乎也被小镇上的人淡忘了。只有那条河还在静静地流淌着，在诉说着那些老掉牙的故事。泪水悄悄地从我的眼窝里滑落。
介绍三河水豆腐作文500字【三】
只见，一座座古色古香的房子展现在眼前，路面上的石板也被来来往往的游客们踩得更光亮了。要说三河古镇的美，你只有亲自来过才能体会到它的魅力。三河古镇有许多铺子，我忍不住进去一探究竟，没想到还真看到了我钟意的玩具。这玩具很像一只蛙，它的脚是用薄薄的铁做成的，脚边上还有一个旋转的.开关，你只要轻轻地转动开关，“蛙”马上就跳起来了，真可爱！
离开铺子，我们进入了一人巷。一人巷好似一线天，我们一家驻足在此拍了全家福作留念。再往前走就到了拱桥，桥非常高，我都有点儿害怕了。但等我走上望月阁时，我才知道原来拱桥根本不算高，望月阁才叫高呢！望月阁的楼梯十分陡峭，但我鼓起勇气，慢慢地爬了上去。哇！真漂亮！望月阁竟然有好多层楼，每一层楼都陈列着许多古代的珍贵文物。虽然说有些文物已经破损了，但是这些奇特的铜器、玉石、佛像还是给我留下了深刻的印象。有趣的是，外婆还给我们买了糖画。吃着甜甜的糖画，心情似乎更甜了！
三河古镇真有趣！有机会，我会把这里推荐给我的朋友！
介绍三河水豆腐作文500字【四】
古色古香的三河让人捉摸不透它的神秘，清一色的白墙灰瓦之间，透出一丝丝复古的气息。
坐在乌篷船上，静静地观赏着两边的垂柳，清可见底的河水印出它美丽的腰肢。面对此情此景，我不由得发出一声赞叹：真美！ 船到岸了，我迫不及待地下了船，寻找四大名居。四大名居分别是杨振宁旧居、刘同兴隆庄、鹤庐和孙立人故居。我们第一个前往的是杨振宁旧居。杨振宁，诺贝尔物理学奖获得者、著名的物理学家。于1937年10月，在母亲罗孟华的率领下，与弟妹从合肥乘‘小火轮’穿插巢湖而来到外婆家所在地三河镇……通过导游的解说，我们了解到这位名人的故事。进入旧居，杨振宁各个历史时期的图片140余幅，涵盖了他的幼年直至老年的学习到获奖的'全过程。展厅还摆放着杨振宁幼年读过的《三字经》、《百家姓》、《千字文》、《龙文》、《论语》《孟子》等旧时代书籍和当年用过的自来水笔，滚动播放着他获诺贝尔奖时在瑞典皇家学院领奖时的录象资料片。 穿过一人巷，我们来到了鹤庐。一进门，便看见了嵌在墙上的淮军名将刘秉璋六个字，下面便是他的资料：刘秉璋(1826～1905，晚清重臣，清末淮军名将。字仲良，安徽庐江人。胸怀大志，青年中举成名，由于国家动乱，由翰林院编修而入军幕，投笔从戎，平吴剿捻后逐步成长为一名封建官吏。参观了鹤庐，我们把目标锁定在刘同兴隆庄和孙立人故居这两大名居……
小小古镇，大大收获！
