我家乡的小河作文500字说明文【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我家乡的小河作文500字说明文【二】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
我家乡的小河作文500字说明文【三】
我兴奋地跑到清清的小溪边，那水淸澈透明，喝一口，甜甜的滋味，直沁心田。我突然发现河里有大大小小的石头，每块石头看起来像由许多颗饭粒组成，并且颜色相异—有深黄、暗灰色……石头上面镶嵌着大大小小金点点，在阳光照射下，闪出道道光芒，我惊呆了，这不就是闻名于世的麦饭石吗？我紧紧的抓住它，仔细的端详着，象是要从它身上寻出一点什么……据李时珍的《本草纲目》记载，麦饭石是一种主治皮肤病和其它病症的良药。但在当时的社会，人们并没有真正认识到麦饭石的神奇功能，所以一直没有开发和利用它。直到解放以后，人们才开始思考一个问题，那就是为什么张家沟及附近一些村庄的人们的寿命那么长，老人们平均寿命都在百岁以上，而且这里的人及牲畜一般不染病。为了回答这个问题，进来专家、学者考察、研究。终于，他们发现是一种神奇的石头—麦饭石在显威力。这个消息传出以后，立刻吸引许多参观者，这本来寂静的小山村，从此有应接不暇的客人。家乡的人们真不敢相信，这极其平凡的石头竟有那么大的威力。可事实终归是事实，经专家们鉴定，麦饭石含有十多种人体必需的稀有微量元素，能促进皮肤液循环、新陈代谢，促进细胞能量转换。
故乡的麦饭石的.储藏量非常大。为了有益于广大用户，我们村陆续建立起了麦饭石生产厂，这样，麦饭石的产品便在人们生活中得到了广泛的应用。现在人们已经研制成功了许多新产品，有酒类、医药、食品饮料、调味、化妆品五个系列，三十多个品种。在医药上总有效率迖80%以上，为造福人类做出了巨大贡献。
“中华麦饭石”，以神一般力量，迅速打入国际市场。并且销往澳、美、日等好几个国家，得到各国用户的好评，有的称中华麦饭石是一种天然“药石”，有的称“神石”，有的称“长寿药石”，还有的称“健康药石”。在日本，中华麦饭石还被誉为“细胞洗涤剂”。麦饭石为人类的健康长寿做出了巨大贡献。
我深情的望着麦饭石，心里涌起一种说不出的赞美之情。夕阳的余辉，洒在麦饭石上，闪出夺目的光彩，使我的家乡，这个本来就很美的小村庄，更生光辉。
