你看,一片片晶莹剔透,一簇簇纷纷扬扬,一时间漫山遍野,把辽北大地装扮得如此美丽,说她银装素裹,一点都不过分。
走进龙首山,这是一个冰雕玉砌的世界,大雪覆盖了山野、掩没了道路,大雪给龙山披上了洁白的盛装,去除了一切人工装饰,龙山真正回归了大自然的怀抱----大雪亲吻着大地,包裹着每一棵树木,她用灵巧的双手给每一根枝干,每一片茎叶都镶上银边,她用娇柔的身体温暖着大地每一个刻痕下的创伤-----,龙山在沉默中酣睡、在休眠、在积蓄,风不再吹,雨不再来,像一个羞涩待嫁的新娘,沉静而温柔。
人们陶醉了,纷纷拿上相机手机,走出家门,走进山野,尽情享受这冰雪晶莹的世界,山友们或走山踏雪,或驻足凝视,或卧雪凝思,人们拍啊,看啊,人人流连忘返、个个兴致盎然。有人独立崖边,纵情高歌,我爱你,塞北的雪,你用白玉般的身躯装扮银光闪闪的世界,你把生命溶进土地滋润着返青的麦苗,迎春的花叶-----,有人吟颂主席的《沁园春?雪》,北国风光,千里冰封-----。素不相识的人们,争相赞美这美丽的景致,因为,这美,正以令人无法承受之重,冲击着人们的感官、涤荡着人们的心灵,鼓荡着人们的胸襟,激起了人们心中对美的渴望,这力量是如此强大,来势汹汹,谁也按捺不住澎湃胸中的兴奋、喜悦和激情!谁也无法独自享受这份美丽!都在寻求倾诉的对象,都在渴望得到心与心的碰撞和共鸣,人们一下子摆脱了世俗的锁绊,急于融入这神圣洁白的世界,人们的笑容是那么天真、洒脱,一如冰雪的纯净。
踏上山巅,俯瞰银州城,铺展在眼前的不正是300年前郝浴所作那幅《银州大雪图》吗?你看,那皑皑大雪染白了山川城郭,点点青松傲雪屹立,山松、瑞雪、小桥、亭台依旧,独不见森严壁垒的银州古城、持矛肃立的守边卫士,独不见茅草屋中沉吟、独酌的“昌明理学、启迪后贤,行教化于是邦”的郝公……,映入我们眼帘的是当代铁岭人建起的这座富足、文明、开放、和谐的现代化大都市,低矮的茅舍、拥挤的小巷早已被林立的大厦、宽敞的马路所替代,这里呈现的是一个开放城市格局下充满现代气息的一片繁荣昌盛的景象。然而,只要您侧耳聆听,在游人杂踏的足音里、在山鸣谷应的回响间,依然飘忽着他忧国忧民不知多少长夜的沉吟与叹息、呼吁和呐喊,这里留下了他太多的爱、倾注了他太多的汗水和心,巍然屹立的龙首山见证了他金戈铁马、挥拆千里的豪情,关东第一书院----银冈书院写下了他致知格物、教化一方的伟业。
这雪,既纯洁美丽、温宛多姿,又铁面无私、残酷无情,她涤污荡垢、她击浊扬清,她摧枯拉朽,你看,在林中,在路边,树们低下了高傲的头颅,争相抖落身上的冰雪,但仍有或折,或断,或干脆趟倒,横在路上,令人不屑,又让人哀怜。唯有青松,大雪覆压,坚挺且直,傲视风雪。这又恰似人生,当灾难袭来,正直勇敢的人们敢于直面惨淡,不向困难低头,向挫折挑战,负起生活的重担,向光明前行,纵然失败,他们愈挫弥坚,每一次倒下,从来不失去强者的风度,每一次站立都是胜利者的姿态。而懦弱庸碌者却无法承受苦难生活的重压,只能或断或折或颠倒了,直到被历史的洪流冲走。
参观过银冈书院的人,对“郝浴”这个名字一定非常熟悉,真的难以想象,300多年前的铁岭,新历战火,一片荒芜,正是郝浴,一个流人,带着一颗被误解而又不甘沉沦的心,从繁华都市被放逐到这片当时的蛮荒之地,历经十八年,始终不渝地坚持自己“澄清斯世、解救苍生”的志向,通过办学、授徒、培养济世救民的人才,开辟了辽北教育先河,使辽北荒芜的文化有了生机,《银州大雪图》是他在康熙五年(1666)年农历正月初二创作的一幅彩墨画,也是讫今发现最早的反映关东雪野的画作。
有人说是郝浴改变了铁岭,也有人说是铁岭给了郝浴一个机会,郝浴无言,他用行动证实了他是一个强者,他把他的足迹深深踏进了铁岭这片沃土,把他思想深深烙进了铁岭300年的文明历程。
雪真的`是上天赐予我们最好的礼物,她朴实无华,飘落一瞬,壮美一生;她美丽圣洁,轻盈娇柔,纤尘不染;她纯洁无瑕,娇弱玲珑,甚至经不起一声呵护;她不曾喧嚣、不曾惊扰,只是轻轻的,柔柔的,悄悄地无私、无怨、无悔地用她如羽的飞花,精心打扮、深层滋润着每一寸土地,深情亲吻着每一根枝干,用她的身躯为万物提供生机,为生命提供动力,只待春雷奋作,万物复苏,为生命的每一次怒放,积攒挣脱一切、骄视一切的力量!
有人说,世上没有两片完全相同的雪花,银州城一夜之间就飞来了数以万亿的小精灵,银州城真的是受到了大自然的眷念和垂青了。
柴河,象一条巨龙,在龙首山的注视下,由东而来,巨大的身躯蜿蜒着伸向东部山区,她把须发植入的密林山冈,滋养着这片土地,她一路向西,奔向辽河-----,厚厚的冰层下,她仍在流淌。猛然间,我明白了银州城名的来历,你看,这漫山遍野的大雪,给全城披上银装,又有这银带般的柴河环绕,可不正是一个银白的城市!
一阵微风吹过,晃动了被大雪压弯的枝头,有一枝竟然趁机摆脱了大雪的压迫,一枝挺立,仔细一看,竟有很多鼓起的嫩芽和花苞,在阳光下晃动着,贪婪地吸收着射线,阳光提供液汁流动加速的动力,无声无息地涌动着一股股汁液,悄悄地凝聚着力量,默默地等待一个早春的来临,为无边的春色添上一抹绿色、一朵娇艳。
河水川流不息,一去不返,季节无声无息,悄然更替,在大自然面前,在宇宙洪荒中,我们选择了生命,生命的短暂让我们选择了奋斗,我们期待春天,因为这是一个成长的季节,我们不甘寂寞,造就了一个喧闹的世界。
三百年来,银州古城不知落下了多少场这样的大雪,今后也会落下更多这样的大雪,可以肯定,每一场大雪都会给铁岭人带来无穷的乐趣和惊喜,每一场大雪都是一幅银州大雪图。郝公也一定像如今的铁岭人一样喜欢大雪吧,不然他为什么要创作这样一幅《银州大雪图》呢?
也许,明天、明年的雪还会更大,又将是怎样的一幅《银州大雪图》呢?
1、大白菜
大雪节气期间空气特别干燥,常吃大白菜能起到润肠、护肤养颜的效果。在冬天,白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜,民间素有“冬日白菜美如笋”、“百菜不如白菜”的说法。冬季干燥寒冷的天气容易对皮肤造成伤害,而白菜富含维生素C和、维生素E和其它多种营养素,可以起到很好的美颜和保健功效。
大白菜含有丰富的钙,每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶,可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。白菜中还含有微量的钼,可抑制人体内亚硝酸胺的生成,起到一定的防癌作用。对于冬季容易上火的人,多吃大白菜有清火作用。
在烹饪大白菜时,适当放点醋,无论从味道,还是从保护营养成分来讲,都是必要的。醋可以使大白菜中的钙、磷、铁元素分解出来,从而有利于人体吸收。醋还可使大白菜中的蛋白质凝固,不致外溢而损失。
2、大葱
大雪及紧随其后的寒冷季节,吃大葱有益养生。大葱含有抵抗疾病作用的营养素。如:维持人体健康必需的维生素A、B6、C、K,叶酸和铁。值得一提的是,大葱含有的多酚类抗氧化物质,可以保护管。此外,有研究表明,多吃葱,还能降低患前列腺癌与结肠癌的风险。
大葱味辛,性微温,具有发表通阳、解毒调味的作用。主治风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞等。体质较弱的人在季节变更时容易感冒,吃些大葱,能达到出汗的目的,既能预防感冒,也兼有缓解病症之效。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。
3、大胡萝卜缨
萝卜缨即萝卜叶,秋天刚收获的新鲜萝卜缨的营养素含量比萝卜高得多,它富含粗纤维与维生素A、维生素B1,其矿物质钙、铁、锌、镁是萝卜的3~10倍,钙含量高达110-238毫克,比牛奶还高。
2/3杯萝卜缨中维生素K和叶黄素的含量达到美国科学院提出的每日建议摄入量。维生素C达到建议摄入量的75%以上。萝卜缨的味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,有理气、助消化、润肤养颜,对预防近视眼、老花眼、白内障和防便秘也都有一定的作用。
萝卜缨的常见吃法,是水焯后蘸酱和加调料凉拌,同肉一道炒吃、也可用作馅料,包饺子、包子,还可用作泡菜的原料。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的钙和锰。
4、雪藕
“冬不藏精,春必病温”,对于老年人而言,大雪节气之后更要注意“养藏”。从饮食养生的角度来说,熟吃雪藕就是不错的选择。雪藕是莲藕的一种,因其“色白如雪”而得名。
莲藕富含铁、钙等微量元素、植物蛋白质、维生素及淀粉,有明显的补益气,故中医称其“主补中养神,益气力”。其性寒,有清热凉作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液,对热病口渴、咯、衄、下者尤为有益。此外,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能和体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,减少脂类的吸收,通便止泻。
中医专家介绍说,雪藕生吃与熟吃的保健功效是不一样的。吃生藕可以辅助治疗肺结核咯、淋病、白带等病症;熟吃雪藕才有健脾开胃,止泻固精的功效。大家不妨在大雪节气适量吃些莲藕粥,会有较好的保健功效。
5、雪菜
雪里蕻又名雪菜。雪里蕻性温、味甘辛,有解毒消肿、开胃消食、温中利气的功效。雪里蕻含有大量的抗坏酸(维生素C),是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。
雪里蕻组织较粗硬,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,故有明目与宽肠通便作用,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。
雪里蕻的吃法最为简单的是清炒或凉拌,将腌好的雪里蕻拿出来用清水洗净、切碎,焯一下加青蒜末用麻酱油拌一下就行,或是放点油下锅一炒也行。
6、雪梨
大雪节气由于天气寒冷,体质稍差的朋友们就很容易感冒,而感冒最容易出现的情况就是咳嗽了。因此,对于咳嗽这种症状,不想吃药的话,最好的方法就是生吃梨了。生吃梨是可以治疗喉咙痒、干、痛、音哑等症状,同时对于便秘也会有效果的。除了生吃梨之外,冰糖雪梨也是不错的选择,也是可以滋阴润肺、止咳祛痰有很好的作用。
梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低压、养阴清热的功效,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。
对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的'不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。
年糕有“消寒糕”的美称,所谓消寒顾名思义,就是消除严寒,大写节气年糕吃了年糕以后会让身体变得暖和、温暖,可以驱除寒气,所以大雪节气吃年糕是一种很好的选择。
草莓:富含维生素C,可防止伤风、牙龈出、便秘、动脉硬化。
杏子:富含维生素A,可预防癌症、消除疲劳。
香蕉:补充体力,防止便秘、高压和整肠作用。
木瓜:帮助消化,防止便秘。
枇杷:预防感冒、便秘、动脉硬化、高压、消除疲劳。
苹果:整肠作用,利尿、消除疲劳。
柠檬:预防感冒,消除疲劳。
猕猴桃:预防雀斑黑斑、抑制便秘、防止伤风、动脉硬化、高压、消除疲劳,帮助消化。
葡萄柚:富含维生素C,可消除疲劳。
下雪啦!下雪啦!看着天上飘下的片片雪花,我高兴极了,立刻跑到窗前欣赏。虽然地
上没有积雪,但树叶上出现了点点白色,像一块翡翠上放了几颗钻石,朴素而又美丽。
第二天,地上的积雪已经很厚了。小区里,到处是孩子们的脚印,大的',小的,深的,浅的,轻轻踩到脚印上,你会走出一种异常欢快的步伐;处处有孩子们打雪仗的身影,处处可见形态各异的雪人,仿佛现在不是寒风刺骨的冬天,而是轻快活泼的春天。
我走到外面,抬头一看,哇!一片片晶莹的雪花像一朵朵冰雕的花朵,又像一个个跳跃的小精灵,给人画一般的美感。一棵棵树、一株株草和刚长出花苞的茶树披上了洁白的冬衣,在寒风中轻轻地抖动枝条,似乎在以舞蹈迎接二O一三年第一场雪的到来。
我来到小区门口,只见外面的汽车也蒙上了一层厚厚的白雪,如果把手掌盖在上面,一定会出现五个指引,给车子印上一朵漂亮的小花。
我张开嘴,立刻有一朵雪花落进我嘴里,但没什么味道。我试着从旁边的积雪里撮了一小片放进嘴里,顿时感到一阵清新,雪花就像薄荷糖,令人神清气爽!
洁白的雪花,你象征着圣洁和纯真,我深深地感受到了你的美!
1.1、莲藕:由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
1.2、豆芽菜:黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。
1.3、马蹄:荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,尤其适合饭后食用。
大雪食俗之小米红薯粥
1粥可以和胃补脾,润养肺燥,是养生的绝佳选择。小米粥有滋阴养,和胃安眠等功效,而红薯也素有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”功效,使人“长寿少疾”。
一起来学营养、简单、美味的小米红薯粥吧!
2材料:小米、玉米渣、红薯
做法:
1、小米和玉米渣略为淘洗后,加清水大火煮沸后,转中小火。
2、红薯去皮洗净切成小块,加入煮开的小米粥里同煮。
3、等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
小贴士:
熬煮小米粥的时候加入少许白米或糯米、玉米渣、南瓜、山药等同煮,不但可以增加营养,还可以改善小米粥粗糙的口感,使粥更加浓稠绵滑。
大雪食俗之腌腊肉
1腊肉存放时间长,味道极香浓,下面分享的腊肉的简易做法,一起动手吧!
材料:带皮五花肉1500g,生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量。
2做法:
1、五花肉洗净,晾干。放入盒子里。
2、生抽90g,老抽70g,盐50g,冰糖30g,白酒30g,花椒,八角适量拌匀后倒入五花肉,盖盖摇晃拌匀。
3、约腌制3-4天,取出,置阴凉干燥处阴干。图为过了一夜。
4、再过一天后,稍见发亮。
5、过了两三天,见肉收紧,稍稍出油。
6、约一周后,可见泛出很多油,就可以了。
7、取一块洗净,放盘上,入蒸锅蒸30-40分钟。
8、切片即可直接食用,也可做腊肉饭。
大雪养生之食补
1中医提出“春夏养阳,秋冬养阴”。秋冬之时燥邪为患,易伤阴,故秋冬之时宜服用滋阴之品,或用滋润护肤之品以防燥邪。大雪节气养生要从饮食开始,其中大白菜、大红萝卜缨和大葱都为这个节气较好的食疗佳品。
2皮肤干,大白菜护肤养颜
大雪节气期间空气特别干燥,冷冷的寒风让不少人的皮肤开始出现干燥的情况,不少上班族到了单位之后,又关在开着暖气的空调间里,皮肤的水分也相应地流失得更快。
冬季吃大白菜,不仅营养,还有护肤养颜的效果。这主要是因为大白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。
在这里要提醒大家:大白菜要竖着切,因为这样切对保存水分更好,菜内的水分损失减少,水溶性营养素丢失也会减少。其次,这样切白菜容易熟,维生素的损失减少。再次,大白菜顺丝切能够保留更多粗纤维,更有利于刺激肠蠕动,以增加排毒护肤养颜的效果。
大红萝卜缨补钙
大雪节气的到来,标志着秋冬季节交替正式开始,这是时节阳光微弱,人体受寒冷气温的影响,生理功能和食欲均会发生变化。所以,要适当调整日常的饮食,保证身体充足的钙源,让冬天过得暖洋洋。
冬季日照的时间减短,会影响维生素D的形成,天冷人体尿量增加,无机盐随尿液排出的量也增多。人体往往容易缺乏钾、钙、钠、铁等元素,尤其是老年人。因此,应该及时予以补钙。
萝卜缨是含钙量最高的蔬菜,非常适合缺钙的人群。以号称补钙作用很好的大豆为例,每100克大豆的含钙量大约是在191毫克左右,但是每100克红萝卜缨的含钙量则是350毫克,钙含量几乎是大豆的一倍。。
萝卜缨和很多蔬菜一样,维生素易流失,最好是焯一下凉拌着吃。一份凉拌萝卜缨就能完全满足人体每日所需的维生素A和K,以及55%的维生素C和27%的叶酸,和10%的.钙和锰。
阳气藏,来根大葱能“通阳”
中医养生学认为,大雪节气前后,天气寒冷,阳气潜藏,如果不注意保暖,寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。
大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,风寒感冒的主要症状是怕寒怕风,通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点。天气寒冷的时候适当吃些益气通阳的食物,例如大葱等,有助于预防风寒感冒。
虽然大葱的葱绿部分比葱白部分营养含量高得多,但是从通阳和食疗的角度来看,葱白的效用更大一些,比如风寒感冒的很多经典食疗方都有葱白入药,如葱豉汤的主要成分就是葱白。大葱味辛,性微温,具有通阳、解毒调味的作用。除了用于防治风寒感冒外,对于阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通等症状也有一定的食疗效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大葱,但患有胃肠道疾病,特别是溃疡病的人不宜多食。
过敏体质应注意
过敏体质冬季不应多吃以下三种食物:第一,冰冷食品冷冻食品的温度过低,很容易刺激咽喉、气管、胃和肠道,会使管和肌肉的紧张性收缩,从而导致人体出现过敏反应。第二,肉类食品容易降低人体红细胞质量,如果长期大量食用肉类食品,人变得更加敏感。第三,大块炖制的鱼、肉通常受到儿童的喜爱,但这些食物过于油腻,很容易对肠胃的消化功能造成阻碍,导致肠胃功能失常,从而导致人体出现过敏反应。
大雪养生全方位
饮食:温补为主
大雪时节,应以温补为主。平时的菜肴中可以多加入一些葱、姜、蒜,每天喝一杯热牛奶,适当吃芝麻、花生等有助补肾的食物。水果类可以吃些橙子和橘子。
大雪食补应根据自身的状况来选择。像面红上火、口腔干燥干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人应以防燥护阴、滋肾润肺为主,可食用柔软甘润的食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼肉、芝麻、蜂蜜、百合等,不适合进食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥热食物。如果经常面色苍白、四肢乏力、易疲劳怕冷等阳虚之人,应食用温热、熟软的食物,如豆类、大枣、山药、桂圆肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、鸡肉等,忌食黏、干、硬、生冷的食物。
起居:多睡懒觉少晨练
《黄帝内经》在说到冬季保健养生时说:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……此冬气之应,养藏之道也。”意思就是:冬天的三个月,气候寒冷,草木凋零,是万物生机潜伏闭藏的季节。水寒成冰,大地龟裂,人应该早睡晚起,待到日光照耀时起床才好,不要轻易地扰动阳气。
冬天提倡晚起床确实有道理。首先,冬天的清晨,往往是最冷的时候,天寒地冻,很不适宜到户外活动;第二,清晨是空气中氧含量最少的时刻,要等到太阳出来后,植物才会开始进行光合作用,吸碳吐氧,使空气的含氧量慢慢增加。另外,冬季的早晨,还比较容易出现大雾天气。小雾滴中悬浮着的那些细小颗粒,吸进肺里对人体健康非常不利。所以,冬日清晨,赖被窝不仅是件幸福的事,对身体健康也好。下午4点后,才是运动的最佳时间。
保暖:护好颈肩胸
大雪节气,冷风很容易通过颈部将寒气带给身体,从而引起嗓子疼、发炎等。尤其对颈椎不好的人来说,冬季穿高领衣服、出门戴围巾很重要。
除了脖子,肩膀、前胸后背及脚都要注意保暖。人体的头、胸和脚这三个部位最容易受寒邪侵袭。数九严寒,脚部的保暖尤应加强,如穿长袜、厚靴,睡前热水洗脚。在温暖双脚的同时,也促进了人体内部的气流动。
老年人因为身体较弱,因此怕寒,冬天睡觉时喜欢多穿衣服,但这样做很不利于健康。因为人在睡眠时中枢神经系统活动减慢,心脏跳动次数减少,肌肉的紧张度减弱。如果这个时候脱衣而眠,可以很快消除疲劳,使身体的各器官都得到很好的休息。
穿厚衣服睡觉,会妨碍皮肤的正常“呼吸”和汗液蒸发,会感到寒冷。穿多衣服睡觉时,会越睡越冷。
3.1、木耳冬瓜三鲜汤
配料:冬瓜150克,水发木耳150克,大米15克,鸡蛋1个,食盐、水淀粉、味精、麻油各适量。
做法:将冬瓜去皮洗净切成片;木耳、大米洗净备用;鸡蛋打匀摊成蛋皮后切成宽片备用;锅内加鲜汤上火烧开,下入米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,起锅前倒入蛋皮,淋上麻油数成。功效:生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。风寒感冒引起的咳嗽、畏寒、咽中有痰不易咳出等病症。
3.2、西红柿牛腩汤
配料:西红柿3个,牛腩350g,葱,姜,料酒,盐。
做法:牛腩过水去末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒,放盐,炒下,(不要加酱油加水或者高汤(水不要多了,刚好过肉一点就可以了,转高压锅上气小火压20分钟。压肉的时候炒西红柿,我没用西红柿酱,就用了4个大西红柿,用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿,让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味。
功效:富含丰富的维生素和动物蛋白,营养全面,老幼适宜。
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