枣饽饽的味道作文【一】
姥姥家有一棵大枣树。7月份正大红枣挂树的季节，我每次看到挂满枝头的红枣，便会问姥姥什么时候打枣。可姥姥总是说时候还没到，终于有一天，姥姥对我说今天可以打枣了。我听了高兴得手舞足蹈，像过节一样开心。我们现在枣树底下铺了很大一张用麻包锋成的单子。然后就可以拿着长竹竿在枣树下面打枣了。我站在树下面边看边捡大红枣吃，突然一阵雨点似的红枣通通落在我的头上，痛的我差点叫出声来。姥姥见状赶紧让我到一边看。我一看这样的速度太慢了。在征求的姥姥的.同意后，我慢慢的爬上了树。用下面的人递给我的一根短棍。我朝着一枝红枣聚集的地方猛击，枣是落了地，可一个个都张开了嘴。姥姥一看，其得忙叫我下来，没办法，我只好灰溜溜的下了树。
早终于打得差不多了。只剩下枝头。枣打完了，有的被晒成枣干，有的熬成稀饭。有的煮着吃。不过我最喜欢生着吃。吃起又甜又脆。我吃了一大碗。当我还想吃的时候，姥姥制止说。枣吃得多了对胃不好，我一听赶紧住了嘴。当然姥姥还会把一些枣洗干净装在一个大盘子里。让我送给邻居，年年如此。仿佛已经成了习惯。
打枣这个日子我永远不会忘记。而树枝最高的那个枣。已经成了我学习奋斗的目标。就像我的学习一样。克服一切困难。终有一天我会和那些高傲的红枣一样，站在最高处。
枣饽饽的味道作文【二】
在我的记忆中，有过许许多多的“第一次”，一个个第一次就像一步步脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。
在我8岁的那年暑假里，一天中午，爸爸妈妈干活去了，直到太阳下山还没回来。我的肚子饿得咕咕叫，我在家里的食品柜里翻个遍，没有找到什么可供食用的东西。实在饿得没有办法，我就决定自己动手做饭，心里想还可以借此机会在爸爸和妈妈面前表现一下自己。 说干就干，我学着妈妈平时做饭的样子，先往锅里添了几瓢水，然后去烧火。可火不是那么容易烧着的，它好像跟我作对似的就是不着。好不容易吧火烧着了，家里已被我弄得雾气狼烟的。
我的脸上也沾满了灰尘，弄得像一只小花猫似的。过了一会儿，水开了，我把洗好的米下到锅里，可是没有想到锅里的水满了，流了出来，把火浇没了。我把锅里的水舀一瓢出来，又重新烧火，我费尽九牛二虎之力终于把火烧着了，才长长的吁了一口气。 过了一会儿，我觉得饭煮的差不多了，就拿起瓢舀饭，一不小心手碰到了锅边上，烫得我赶紧松手，饭撒了一地，我又重新舀。饭终于在艰难之中做熟了，我想真是好事多磨。不过，我把妈妈搬进家里的柴火全烧完了揭开锅一看，饭全蒸糊了。我唉声叹气的坐在地上等着挨爸爸妈妈的批评。
爸爸妈妈干活回来看到我像黑脸关公一样，哈哈大笑。我使劲忍住委屈的眼泪，可是它还是不争气的流了下来。当他们了解了事情的.经过后，爸爸为我擦干眼泪。亲切的抚摸着我的头说：“孩子，第一次做任何事重要的是经历而不是结果。你做了，说明你敢于尝试，今天的失败说不定就会成为明天的成功。没关系，我们一起重新来做。”爸爸的鼓励使我又充满了信心，在爸爸妈妈的指导下我们终于做成了一顿可口的饭菜。
枣饽饽的味道作文【三】
荆门大雪枣至少也有数百年的历史。明世宗朱厚熄生于毗邻县钟祥郢中。1552年登上龙廷宝座以后，取号嘉靖。嘉靖为追诏其生父为皇，在钟祥建造陵园，以求彪炳千古。皇陵告竣，龙颜大喜，以养育之地的名贵特产，犒赏群臣，以示恩宠。据县志记载：帝悦之，赐左右枣，硕无朋，色如雪。百官窃语，而生辉。
雪枣好吃，做起来可不容易。首先要精选上等的糯米作原料。子陵建泉河畔，华阳溪边，一马平川，土地肥沃，不旱不涝，生产的糯米颗粒颀长。这雪白的糯米，是做雪枣的上乘原料。选好糯米以后，浸泡一星期左右。泡好的糯米用清水淘净、沥干，上机磨粉。粉上蒸笼蒸熟，再用搅拌机把蒸熟的粉搅成糊糊。在搅拌过程中，边搅边洒上些豆浆。其目的，一是让它尽快发酵，二是油炸时使枣瓤成丝。搅好的发酵料就倒在特制的盒子里，让它凉透成条。枣坯条>每根要有一寸来宽，三寸来长，五分来厚。分条时，边分边撒上石膏粉，防止翻晒时粘条。晒条是最繁琐的工序，前后要晒20天左右。日出搬出，日落收进，既要防止牲畜糟踏，乂要谨防沙土玷污。最怕的还是阴雨天，要是给碰上了，那可倒霉透了，枣坯报废了，又把时间给耽误了。每至晒坯的好日子，青山脚下，溪河两岸，村挨村，户挨户，竹帘与苇席携手，蚕匾与晒箩并肩。那白茫茫、雪花花的晒场，块块相连，片片相靠。你走过去，五里不见边，十里不见头，大有叫人置身水乡泽国、冰川雪原之感。晒好的坯条，收缩得只有中指粗细了。
坯条晒好后就放在锅里油发。这是最关键的技术活。油温太高，坯条一下锅就变焦变糊，油温太低，坯条就发不起来。只有油温适度，坯条才会慢慢地变粗变长。最后发到三寸来长，一茶杯来粗。每至发坯时节，村组作坊里煞是热闹。油锅十口、八口排开。锅下炉火熊熊，锅上油烟袅袅，香飘十里。那运料的、下条的'、起枣的，莫不手脚伶俐，往来如梭。只有那掌作师，眼盯锅中，神情专注，手里翻翻拨拨。那双双油箸，如同饲养员手中的长篙，驱赶着一群群戏游的白鹅。
从油锅出来的枣叫丫枣，就是半成品了。再一道工序就是上霜，也就是穿糖衣。这要分两步走：第一步先将蜜糖放人锅中加人少许水溶化拌匀，糖稀老了粘不上，过嫩又要瘪坯；第二步扑粉，粉是白糖磨细后与熟面粉掺和而成的，扑粉后雪枣才落口香酥，甜透心窝。
最后的工序是包装。包装分袋装、盒装两类。用塑料袋装，便于就近上市，可谓价廉物美。用盒装便于远途运输，远销外市、外省。
大雪枣啊大雪枣，愿你走遍天涯海角，走千家，串万户，带去荆门人民的一片心意，给勤劳的人们送去香甜与欢笑。
枣饽饽的味道作文【四】
暑假，妈妈看着正闹得欢的我，决定带上爷爷奶奶到乡下小屋玩一趟。
来到那间小屋，哇！好有劳动气息，虽然城市烈日当头，可乡下却十分凉爽，在门口的那棵枣树才奇怪，在夏天，却没有几片叶子，就算有，也是打蔫了的，上面居然还有枣子，我坐在屋内的桌子上，看着那拥有S曲线的枣树，不禁头痒痒而手痒痒，我躲过爷爷奶奶，趁妈妈不在这个大好时机，溜到门口，在树下，用手扒着树皮，脚蹬在几个像石头一样的地方，噔噔噔，像爬楼梯一样轻松，我握着树干，一蹦就上去了，其实，看这棵枣树的时候并不感觉高，但爬上去的时候，才觉得比想象中还高，，我往后挪一挪，啪！险些掉下去，，我咽了一口口水，经过无数次深呼吸后，我便不再紧张，往树干上爬，不知何时底下围了一圈人，在七嘴八舌的'议论：“这是谁家的孩子呀？赶快找家里人！”“不清楚呀！比较面生”……
我看着树干越来越细，仿佛我有千万吨体重，这时望见一个枣子，红彤彤的，仿佛在召唤我，咔嚓，突然树枝断，幸好我抓住了那个枝头，我缓慢的往回移，底下一片慌乱，移了一会，我又想起那枣子，又往回移，底下的人着急的跺脚，就差一点，一点，我尽量让有点悬空的身体向上撑住，一点一点，终于拉住了，我用力一扯，咔~！我正奇怪怎么会有两声，这时我的身体往下掉，我闭上眼睛，底下一声“哇！”“呼~”奇怪，屁股不痛，大家也松了一口气，一看，妈咪，是我的Mother。
晚上，电风扇呼呼的吹，我揉着被打的发红的脸，嘴里含着下午摘的蜜枣，闪着泪光，望着月，静静地睡了。
这第一次我不能忘，这惊险的第一次。
