待我们全家——我、我的两个姐姐和爸妈吃完早饭,朝霞已映红了半面天空。在初夏的早晨,我们呼吸着清新的空气,在不暖不凉的气流的拂动下,坐上了驶往山东单县的车。
两旁的行道树鼓动着手掌,飞快地向我们迎来,却猛一转身,消失在了身后。晨起的鸟儿叽叽喳喳地聚在一起,似乎在商讨今天一天的觅食计划。天已经完全亮了,阳光很活泼,将一片片树叶照得晶莹剔透,从那一颗树跳到这一棵,跳来跳去,终于跳到我的心里。
正像那些经常不出门的人一样,我显得格外激动。车子刚爬上大堤,跃进黄河故道,踏上山东,我的心却已飞到了单县。
终于到达了单县城,刚踏上这片土地,我高兴得又蹦又跳,爸爸指着前面一条不甚宽阔的石板桥,笑着对我说:“瞧,这就是我常提起的单县文化街。你不是最喜欢历史吗?这条街可全是历史啊!”说完,爸爸带着我们向前走去。真是古色古香,清一色的蓝砖蓝瓦,古装皂旗。真不愧为文化街!伴随着熙熙攘攘的人群,我们陆续参观了几家古董店,见识了“通宝”“袁大头”“法币”等一些古币,及一些古桌、古凳、古刀后,我忽然被架在路两旁的石门吸引住了。
这一架石门由一整块石头雕刻而成,分为左中右三道。尤中门最大,三门之间均有一雄狮雕刻于上,张牙舞爪,栩栩如生,令人生畏。威严凶猛的形象跃然石上。门的最外为两根石柱,两条四爪莽龙盘于柱上,头向下与二狮遥相呼应,有“龙狮斗”寓意。再往上,两只凤凰翩翩起舞,牡丹花雍容华贵,立体感极强。凤凰活灵活现,构成了“凤凰牡丹”的优美和谐之景。右边为落款:清乾隆四十六年。啊!距今已二百多年了。可他完全没有什么沧桑的神情,狮子,龙,凤凰还是那么神气,就连石头还是那么英姿飒爽。我再次被它震撼,不光为它,还为造它的.人。
我很庆幸,我的人生第一次旅游虽然没有看到什么波涛汹涌的大海,水光潋滟的西湖,雄伟挺俊的峨眉或者象征皇权,规模庞大的紫禁城,只来到这名不见经传的内地小城,但是我依然受益匪浅。我仿佛穿越了历史,来到了一度只存在于我梦中的大清康乾盛世……
我仿佛已经围上了餐巾,拿起刀叉,与这里勤劳朴实的人们共享文化盛餐。
待我们全家——我、我的两个姐姐和爸妈吃完早饭,朝霞已映红了半面天空。在初夏的早晨,我们呼吸着清新的空气,在不暖不凉的气流的拂动下,坐上了驶往山东单县的车。
两旁的行道树鼓动着手掌,飞快地向我们迎来,却猛一转身,消失在了身后。晨起的`鸟儿叽叽喳喳地聚在一起,似乎在商讨今天一天的觅食计划。天已经完全亮了,阳光很活泼,将一片片树叶照得晶莹剔透,从那一颗树跳到这一棵,跳来跳去,终于跳到我的心里。
正像那些经常不出门的人一样,我显得格外激动。车子刚爬上大堤,跃进黄河故道,踏上山东,我的心却已飞到了单县。
终于到达了单县城,刚踏上这片土地,我高兴得又蹦又跳,爸爸指着前面一条不甚宽阔的石板桥,笑着对我说:“瞧,这就是我常提起的单县文化街。你不是最喜欢历史吗?这条街可全是历史啊!”说完,爸爸带着我们向前走去。真是古色古香,清一色的蓝砖蓝瓦,古装皂旗。真不愧为文化街!伴随着熙熙攘攘的人群,我们陆续参观了几家古董店,见识了“通宝”“袁大头”“法币”等一些古币,及一些古桌、古凳、古刀后,我忽然被架在路两旁的石门吸引住了。
这一架石门由一整块石头雕刻而成,分为左中右三道。尤中门最大,三门之间均有一雄狮雕刻于上,张牙舞爪,栩栩如生,令人生畏。威严凶猛的形象跃然石上。门的最外为两根石柱,两条四爪莽龙盘于柱上,头向下与二狮遥相呼应,有“龙狮斗”寓意。再往上,两只凤凰翩翩起舞,牡丹花雍容华贵,立体感极强。凤凰活灵活现,构成了“凤凰牡丹”的优美和谐之景。右边为落款:清乾隆四十六年。啊!距今已二百多年了。可他完全没有什么沧桑的神情,狮子,龙,凤凰还是那么神气,就连石头还是那么英姿飒爽。我再次被它震撼,不光为它,还为造它的人。
我很庆幸,我的人生第一次旅游虽然没有看到什么波涛汹涌的大海,水光潋滟的西湖,雄伟挺俊的峨眉或者象征皇权,规模庞大的紫禁城,只来到这名不见经传的内地小城,但是我依然受益匪浅。我仿佛穿越了历史,来到了一度只存在于我梦中的大清康乾盛世……
我仿佛已经围上了餐巾,拿起刀叉,与这里勤劳朴实的人们共享文化盛餐。
我的家乡在客家,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。
这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。
这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。
听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!
说起玉环的美食,那可真是数不胜数。如番粉圆、松糕、锡饼……特别是我最爱的食饼,它在玉环可算是无人不知、无人不晓。
食饼做法很简单。从前,外婆做食饼时,总是先拿一个大脸盆,倒入面粉,加水慢慢搅拌成粉浆。然后,在烧热的平底锅上抹一些油,摊食饼时随手从脸盆里捏出半个拳头大小,又软又韧的粉浆,放在底部已加热的平底锅上,顺时针式逆时针揩拭一圈,使粉浆在锅底分布均匀,二秒钟后再将面皮翻过来烤另一面。一张食饼就出锅了。手艺好的人摊食饼时,不但皮薄,而且无洞眼。由于食饼薄如“锡箔”,所以又叫锡饼。
食饼皮做好后,外观十分漂亮。远远望去,像一张乳白色的打圆盘。把它放在一桌早已炒熟的色、香、味齐全的配料边,我忍不住口水直流,连忙动手包起来。先拿一张食饼平铺在桌上,接着夹香喷喷的油炸粉丝铺底,以免破漏。然后在粉丝上面放鱼、肉、萝卜、蛋丝、洋葱等配料,把它卷成一筒。最后将末尾向上折起,这样一筒食饼就包好了。拿在手中,一种油而不腻的香味扑鼻而来、刺激着我的嗅觉神经,勾起了我的食欲,咬一口,味道鲜美不能言表,我百吃不厌。
我喜欢吃食饼。不仅是因为它味道鲜美、营养丰富、吃起来方便,还因为它蕴藏着丰富的乡土文化气息,它圆圆的外形代表着一家人和睦相处、团团圆圆。
玉环的食饼有它的独特风味,有它的独特风韵,这么好吃的食饼,你们想不想来品尝一下呢?
我的家乡叫潼南,位处于重庆市南北方,是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢,我最最满意的就是我们家乡的美食,因为我们重庆人不仅能吃,做的东西也十分好吃,味道保证辣中带甜,甜中带香,香中自带有着一种重庆人民的辣,这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉,让我一一给你介绍,保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧,这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子,然后理干净后,然后对好作料后,放入虾,煮大约二十分钟左右,去看看虾变成红的了没有,如果虾红了,就煮熟了,香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾,这真是太吸引人了,看见直让人掉口水!
第二呢,就是担担凉粉,担担凉粉就更诱人,它是由豌豆打成粉,然后放在锅里煮,煮成像羹一样的糊状食物,然后装在一个你自己认为比较好看的盆里,等它干,定形,就好了,这只是做凉粉。还有拌凉粉,先把凉粉切成片片,然后再切成条形状,放在碗里,放上自己合适的作料,就完成了,这真是秀色可餐哟!
最后一样就是火锅了,这是最最最最好吃的一样,具体制作是怎样我不知道,但是一把菜烫好,吃起就十分好吃,辣辣的,让人感觉十分舒服!特别是冬天,更好吃了!如果要自己制作的话,可以去买火锅底料,然后买一些自己喜欢的菜,自己在家吃也挺好的!
如果你听了心动,就来我们家乡吃吧!
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