有关中国文化的英语作文100字【一】
今年五一国际劳动节，我闹着爸爸妈妈带我出去游玩，经过“家庭会议”决定，到通山一日游。我心里甭提有多高兴。可是，“计划赶不上变化”，天公偏不作美，大雨连绵不断。5月2日，我们实在“忍无可忍”，鼓起勇气，一大早终于随导游由武昌出发了。在车上碰巧有一位叫“天天”的小朋友与我同行，增添了许多快乐。
两个半小时后，我们到了刘家桥。刘家桥是汉高祖刘邦幼弟的封底，后来就成为“大汉皇族村”。这里，青山环绕、浊泉横流、古屋成群、古桥飞架、古木参天。
吃完午饭，我们来到了令人向往的“隐水洞”。“隐水洞”三个红色的大字好像写在大乌龟的头上，通山这个大乌龟就扒在富水边，像在饮水。我正高兴地往洞里钻的时候，导游却要拉我和天天去量身高，幸亏我没超过一米四，不需买全票。然后，我急忙去找妈妈爸爸。在洞口排队的人好像一条长龙，我早了半天也没找着。正当我焦急的时候，忽然听到妈妈在队伍里传出的叫唤声：“金典，往里看，我们在这里，快点啊！”
排队的人可真多，我爬到栏杆上一看。呵，都是黑黑的人头，像鸭子一样原地摆动着。快到三点钟，终于轮到我们上船。稀奇吧，隐水洞的水可真多。听人说：游洞却要乘船。全国只有这里。上了船，我摸了摸水，凉凉的。有时候，水滴从头顶上落下来，像阵雨似的，如同蚕豆一样打在我们的身上，人群中一片惊呼。在岩洞里回荡的声音，你就会知道岩石上写的“龙吟低回”真正的意思。小船在波浪中漂浮了大约半小时后，到达了第二关。
离船上岸后，我们看见了很多丰富多彩的'喀斯特景观。有奇形怪状的天然石笋、石钟乳；有玲珑剔透的石幔、石幕；有“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的石瀑；石田让我们不由想起“童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。”的景象。
我真没有想到，在洞里享受了“龙宫泛舟”的快乐，还会乘坐火车的小弟弟——小火车。它虽精致小巧，声音和风驰电掣的火车差不多。我们穿越在狭长幽深的隧道，有的地方深不可测、有的地方高不可攀、有的地方很窄很窄，就一线天，如果躲闪不及，你可小心头上会立即长出个“石笋”喔。
小火车到达第六关终点站，我们边走边欣赏着钟乳石。他们琳琅满目，造型逼真。主要的景观有：“了鱼跃龙门”、“天鹅之吻”、“大鹏展翅”、“神笔马良”、“神猴拜师”、“电闪雷鸣”、“金银瀑布”、“八仙送客”等。大人们说的看的还有很多，可我看都看不过来、记都记不住，真是可惜。
这里的水清澈见底，有个小孩对妈妈说：“我要喝这里的干净的天然水，不喝果粒橙。”
妈妈说：“傻孩子，这可不行，这里有不利人身体健康的矿物质。”有个小伙开玩笑说：“他是把隐水洞当成了饮水洞。”逗得大家哈哈大笑。但是，在快出口的地方还有个“海底世界”，里面有鱼呀、虾呀、螃蟹之类的生物，他们都是透明的，真是美丽极了。
我和天天依依不舍第上车离开了隐水洞地质公园，车上的叔叔阿姨都说：“我们的小典典不仅学到了知识，而且为我们带来欢乐，给我们留下了很深刻的印象。”
我看介绍说：隐水洞因水而生，阴水而灵。我因洞而高兴，别人因我而快乐。这是一次难忘的“五一通山之行”。
有关中国文化的英语作文100字【二】
中国饮食文化突出有四个特质属性：一，养助益充的营卫论。注重素食为主，重视药膳跟进补，并且讲究“色、香、味”俱全。二，五味调跟的境界说。突出菜肴风味鲜明，适口者珍，历有有“舌头菜”之誉。三，奇正互变的烹调法。既崇尚以厨规为本，但又不拘泥此规，推崇灵活变通。四，畅神怡情的美食观。力求饮食文质彬彬，寓教于食。这四大属性，有着不同于海外各国饮食文化的天生丽质。中国的饮食文化除了讲究菜肴的色彩搭配要明媚如画外，还要搭配用餐的氛围产生的一种情趣，它是中华民族的个性与传统，更是中华民族传统礼仪的凸现方式。
中国饮食文化的发展与繁荣，是与整个中国历史的'发展相跟谐统一的，以中国古代饮食文化为例，具体体现在从宫廷到民间从内地到边疆，从王公贵族到平民百姓，食风的盛、雅艺精、奇等方面：
“吃”的繁荣---菜系林立，风味饮食小吃上千种，各地食风食味之独特与多样化。
“吃”的艺术---美食、美味辅以之美器，追求三者的跟谐统一，浑然一体。调味之精益肴器之华贵，膳食之繁盛，烹饪技艺之巧妙，均堪称举世无双，独树一帜。
“吃”的典雅---御宴排场之豪华，宫廷宴席与祭祀祭食礼仪之庄重，礼制跟礼仪等级之森严各式宴会氛围之典雅。
“吃”的效益---官场之交接人际关系之沟通，食疗之精道，延年益寿之成效，益神健体，却疾疗饥之功能。
“吃”的奇异---边疆塞外，民族众多，风俗奇异。民族食艺、食风、食味，别具情调系少数民族文化之奇葩。
中国历代饮食文化，一方面，正如清代著名文学家、诗人、美食家袁枚所云，它是一门须“先知而先行”掌握各种烹调技艺的“学问之道”;另一方面他也是包含饮食、美器与礼仪，食享与食用等多重文化内涵的一门“综合艺术”。
有关中国文化的英语作文100字【三】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
