红烧猪蹄作文大全【一】
天空中出现了一群可爱的小精灵。哦！那是春姑娘派来的使者——柳絮！
柳絮是柳树妈妈最心爱的宝贝，它们的感情非常深厚。风儿督促着柳絮宝宝们该走了，它们还在和柳树依依不舍地告别，仿佛有千言万语要对妈妈说。
瞧！柳絮宝宝们三五成群，在空中玩耍。有的柳絮高傲地仰着头，身着半透明的纱裙，裙子上镶嵌着洁白的绒毛，看见同类就“转一圈”，好像在炫耀自己那美丽的纱裙；有的柳絮飞到高高的空中，仿佛要和白云媲美；有的柳絮不管三七二十一，只要见到人的脸，就立马贴上去不愿离开；有的时不时还会钻到鼻子里，让人打一个大喷嚏；有的柳絮看见了草地，就降落在小草上，吮着露珠晒着太阳，不一会儿便沉沉地睡了过去，好不自在；还有的飞到花丛中，好似被姹紫嫣红的花朵迷了眼，躺在花瓣上享受和花儿在一起的时光……
柳絮宝宝走累了，困得不得了，它一会儿飘到这里，一会儿飘到那里，好像在找落脚的地方。飞得高高的柳絮宝宝眼皮发酸，小声嘀咕：“好困啊！”说着，便一骨碌滚到软绵绵的白云上进入了梦乡；缠人的柳絮宝宝被行人浇了点水，身子一软便瘫倒在路边，晕了过去；草丛中的柳絮宝宝，静静地躺着，远远望去，仿佛一幅单调的绿色油画有了绒绒的白点的镶嵌，更有了奇妙的色彩；而花丛中的柳絮宝宝呢，它们沉浸在沁人心脾的花香中，久久不可自拔。看，这就是“万花丛中一点白”！
柳絮宝宝，真是爱睡觉啊！
红烧猪蹄作文大全【二】
今天爸爸要烧了红烧肉，要知道，我是特别喜欢吃肉的，除了咸肉，酱油肉……
开始，谁知爸爸耍无赖，罢工了，只有我自己烧了。
开始行动了，我先把肉洗干净，再把肉切成块，菜切成小段。一切准备就绪，接下来就是加工了。我先炒青菜，在锅了倒入些油，加热后再小心翼翼地把肉倒进锅里翻炒，最后加入盐、味精、白糖拌匀出锅，（其实，我真得不会烧，平时只吃过爸爸烧的红烧肉，看了的做法，请别见笑。）这样这盘“红烧肉”也出锅了。情不自禁夹起一块全是瘦肉的红烧肉，就迫不及待地塞进嘴里嚼起来，真的太香了！
红烧肉的主材是五花肉，而且还得是连皮带肉、肥瘦掺杂的那种，因为正宗的红烧肉味道好就好在猪皮和肥肉的浓而不腻。外公的红烧肉入口一块，乍觉甜爽，牙齿嚼下时，肉的芳香顿时在口腔中爆破，而且肥肉决不腻。
我吃到现在从来没吃过烧的比爸爸烧的更好吃的红烧肉，也不曾见过比爸爸烧的更吸引人的红烧肉。或许这是一种情结吧！情是真情，爱是真爱，只有加入了真情真爱的红烧肉才能让我驻留在这充满了爱的红烧肉之中吧。
红烧猪蹄作文大全【三】
我最喜欢吃的就是红烧肉了，因为妈妈是做这道菜的高手。当然喽，“强将手下无弱兵”，我自然也成了做红烧肉的.“高才生”了。
这不，今天就该轮到我掌勺了。吃完早饭，我就来到了菜市场。来到卖肉的摊点，我左瞧瞧，右看看，卖肉的师傅也情不自禁地问了起来：“小朋友，买肉吗？”我回答：“嗯，五花肉，十二元一斤，卖不卖？”经过我的一番口舌，师傅终于答应了。我拧着一块上等的五花肉回到了家里。
我先把肉用清水洗干净，切成块，放入菊花锅中，再加入水，水比肉高一指，行哩！再加入配料∶两只八角、三四片生姜、五六根葱，盖好锅盖。“啪！”随着一声响，打开煤气灶，用猛火煮，约十分钟，等锅与盖之间的缝儿冒气时，用勺将锅中的沫子撇出来，在用小火烧十分钟。等闻到肉的香味，再倒入三两冰糖，两勺老抽酱油，半勺食盐，盖好锅盖，继续用小火焖烧。不一小会，空气中散发着浓郁的肉香。再过十分钟，等汤黏稠了，关掉煤气灶，把红烧肉放进盘里，只见盘中的块块红烧肉似红玛瑙一般，红红的，闪闪发光。使人一见之下就产生想吃的。
我立马搬去给妈妈品尝，妈妈吃了一块，点点头，竖起大拇指夸道：“长江后浪推前浪，我后继有人啦！”我也迫不及待地尝了一块，嗯，真好吃，更何况这是我用我自己的汗水换来的。
红烧猪蹄作文大全【四】
这个国庆节，我和爸爸妈妈来到了苏州留园。自从我听到这个消息，晚上我就翻来覆去睡不着，因为我听过已经去过留园的阿姨和哥哥说，留园真是太美丽了，我当时就在想：有那么漂亮？说不定是破破烂烂的，比我们家还要难看，明天我终于要见到“传说中”的留园了，心里十分兴奋。
这儿风景秀丽宜人，听导游说这里素有“吴下名园之冠”之称。
留园分为四个景点。一走进留园就看见中部山清水秀。一座座奇山玲珑峻秀，有的像精雕细琢的香炉，有的如同层
层叠叠的'彩带，有的似含苞待放的水仙花……真是美极了！湖水碧波荡漾，波光粼粼，像一面镜子，映着天，映着日，也映着奇山怪石。山水相依，别有一番景致。
东面以法塔庭院取胜。13层的镇山塔，犹如一柄巨剑，直刺天空，大有“刺破青天”之势。一座座小巧玲珑的庭院里，一件件建筑物，一个个装饰品雕美精刻，墙上、柱子上画着“龙凤呈祥”、“龙争虎斗”、“鸟语花香”等许多出自名人之手的壁画，真是栩栩如生呀！如果我能住在这儿，那该多好啊！或者把这些栩栩如生的画搬到家里那该多好啊！
北部庭园以石称奇。有“哪吒闹海”、“唐僧取经”、“张飞威武”各种各样的形象等等，站在这些怪石下，顿时感到自己十分渺小，而旁边那几个石像十分庞大。
西部的山林以古朴典雅著称。几撞古朴典雅的屋子，花草簇拥，富有野趣，因此吸引了不少游客前来游览、进餐。我们也搭起帐篷来，开始野炊，我们狼吞虎咽地吃了起来。
看着这一派生机勃勃的景象，我不经赞叹道：“留园真美啊！”
红烧猪蹄作文大全【五】
今天上午，妈妈买来了两块有肥有精的肉，说中午要给我烧红烧肉！万岁，我高兴得一蹦三尺高。
白白的肥肉，粉红的精肉，看得我都快流口水了。妈妈开始烧肉了，我站在旁边看着，不停地问：“还有多久啊？”妈妈终于不耐烦了，让我先下楼玩。“我回来了！”一进门，我就闻到了一股红烧肉香香的味道。可红烧肉还在锅里呢！我越闻越馋，最后忍不住问：“我能先吃一块吗？”“还没熟呢！”妈妈回答。哎，熟都没熟，更加说吃了。
我只好把自己关在房间里看书，省得那诱人的香味再飘进我的鼻子里。
“吃饭啦！”这声音像是发令枪似的，我像一支离弦的箭，飞奔了出去。哇，远远的，我就看见桌子上那诱人的红烧肉。我冲到桌前，抓起筷子，立马夹起一块红烧肉放入嘴中。哇，轻轻一咬，香气四溢，软软的，糯糯的，还有肉皮是QQ的。“太好吃了！”我嘴里咬着一块肉，叫着，“It looks good, smells good and tastes good!”我对着这盘红烧肉，连连竖起了大拇指。
我连着吃了六七块，要不是妈妈拦着，那一整盘红烧肉就一个接一个地蹦到我嘴里了。
“妈妈，你看，还有那么多，你就再让我吃两块嘛！”“晚上吃！”哎，只有等那餐美味的晚饭了。
红烧猪蹄作文大全【六】
红烧肉，顾名思义，做法便是红烧，而红烧则非用酱油不可，酱油，奠定了它的基本色调。且说我心目中上等的红烧肉吧，外表一定要具有肥肉剔透、瘦肉色浓、整体酱色之特点，妈妈的红烧肉，乍一眼望过去看见的便是那类似绍兴酱菜的.酱红，细看却又能分出许多层次，从深红至浅红，从厚重到晶莹，从浓妆到淡抹。一盘家常小菜，就这样被母亲赋予了最初的躯壳---------形与色。
光有身体固然不够，更重要的是灵魂。
此菜做法可繁可简。繁琐，可加几十种香料文火慢炖几小时成为进阶---------东坡肉;简单，只需放入浓油赤酱红烧便可出锅。妈妈的做法，恰于这两种极端之间。
菜市上买来的新鲜五花肉，一定要带皮且肥瘦相间风味最佳。洗净，放入小碗加入一些佐料腌制做打底，制造出略咸的底味。入锅倒酱油小火慢炖熟至七八分，在这个时候，经验告诉妈妈，加入少许冰糖进一步着色，几瓣陈皮提升口感清甜所得风味最佳。继续盖上锅盖炖到如巧克力般入口即化方可出锅。虽可以开高火速熟，但因火候难控，妈妈并不会采用。
出锅装盘，肉块已然褪去那份生涩，转而变得如果冻般诱人，且具有了果冻不具备的迷人酱香。托着盘子稍一颤，它们便左右摇摆。这道菜不仅考验端盘者技术，也挑战食者的筷子，因略不注意，肥嫩的肉块便滑下了。我总是把它们扒拉到盘边啃食。入口，肉皮略带韧性，软糯且弹牙，肥肉肥而不腻，转眼便化为满口咸甜充溢口腔的各个角落;瘦肉而不柴，被佐料染了浓郁醇香，上鄂稍用力就变成丝丝纤维平铺舌尖。我细细回味这红烧肉，仍觉余香绕舌口齿生香。纵然狼吞虎咽也难掩那独特的风味。
每次吃红烧烤肉，我总会想：为什么红烧肉这道小菜在历史流传中有无数人钟情于它?或许，人们钟情它便是因为那千变万化却不离其宗，如同乡味，可人之味。相信长大后，不管我走到哪，走多远，妈妈菜的滋味总能勾起那些美好的回忆。
