冰糖炖雪梨作文二年级【一】
想起第一次炖鸡蛋的事，我就想笑。
那次，我想吃炖鸡蛋，但又不好意思说。记得爸爸常教我：自己的事自己做。我决定学习炖鸡蛋。我于是去拜奶奶为师，奶奶见我的认真样，便同意收我为徒。
开始炖鸡蛋了，奶奶说她做一盘，我做一盘。我让奶奶先做，示范一次，奶奶把冰糖煮成水，放在一旁，让它变凉。把鸡蛋搅均匀，再把冰糖水和鸡蛋拌在一块，放进锅里炖，半小时后即可炖好。半小时后，把奶奶的炖蛋拿出来一看，金黄色，水嫩水嫩的。
轮到我做了，我照着奶奶的样子做了一盘：我也先把冰糖煮成水，再打几只鸡蛋，打到最后一只时，打斜了，弄得满手都是，又笨手笨脚地跑去洗手了。到了最后还是要奶奶帮忙。当我把冰糖和鸡蛋一起倒进盆里的时候，也把冰糖倒斜了，洒了一些在桌上。
半小时后，我把我的炖蛋和奶奶作比较，分别实在太大了，我做的皱巴巴的，一点光泽都没有，更谈不上香了。奶奶的'又香又滑，看见就想吃。奶奶告诉我，做炖蛋要注意好糖水的比例，一定要凉水搅拌，同时火侯的大小控制也要注意，要先大后小，不然的话蛋就会变“老”，这样，没有滑的口感。原来看似简单的炖鸡蛋，做起来还有不少学问。
晚上，咱们一起吃炖蛋，看见一碟又香又滑，另一碟又皱又淡。我把我这件事告诉大家，大家都笑了。他们吃了说我的不好吃，但我却觉得我的比奶奶的好吃一百倍，一千倍。因为这是我“平生”第一次入厨的成果。我想，只要我以后多加练习，多向奶奶学习，我做的炖蛋一定会又香又滑，又好味。
冰糖炖雪梨作文二年级【二】
这可不是一般的炖蛋，在炖蛋里还放了蛤蜊。大清早，奶奶会去菜市场买蛤蜊，在放了盐的冷水里泡上半天，晚上就能炖了。在蒸锅里蒸上几分钟，当你再次打开锅盖时，蛤蜊就像是定时闹钟一样张开嘴，仿佛是嗷嗷待哺的小孩呢！这时你要迅速地把蛤蜊夹到调好鸡蛋的碗里，再蒸上十分钟，一盘新鲜的蛤蜊炖蛋就完成了。
刚刚出锅的蛤蜊炖还冒着热气，远看像一个平静的湖面上冒出的几条小鱼的嘴巴。这时一阵风，将热气和香味一块儿送入我的鼻子，我深吸一口气，蛤蜊的鲜香美味和鸡蛋的淳时把我紧紧围绕，将我牵到餐桌旁。当再一次闻到这香味时，原来“叽叽咕咕”的肚子，已经被香味所填饱了。再看这蛋上冒也的“鱼嘴巴”，多像小鱼吃饱了在打饱嗝呢！
一眼望去，炖蛋在灯光下闪闪发光。我终于忍不住了，拿起勺子勺了一口蛋，直接就往嘴里塞，谁知，这鸡蛋有着本身的香和蛤蜊一望无际的鲜美充满了我的口腔。“咝溜”，这蛋竟然不经过我牙齿的过滤，直接像会滑滑梯一样，经过我的喉咙，滑到了我的胃，顺利着陆了！全身就像浸泡在热腾腾的`温泉里，浑身暖暖的，十分舒畅，似乎所有烦恼都消失了，沉浸在春天一样明媚温暖的花海里！让你在寒冷的天气照样能释放出夏天一样的活力。再勺一个蛤蜊，有舌头在它张开的嘴里轻轻一舔，肉顺着舌头卷进我的嘴里，真鲜！我嚼了几口，咽下去。这鲜得让我永生难忘！纯自然，无半点添加剂，原生态化的就是不一样。这味道像桂花香一样散发到全身各个部位，让人沉浸在鲜美的海洋里。
这蛤蜊炖蛋让我浑身充满活力，这蛤蜊炖蛋让我唇齿留香，蛤蜊炖蛋，你真是让人舌头在跳舞的人间美味！
冰糖炖雪梨作文二年级【三】
俗话说：民以食为天，中国的风味小吃可谓是数不胜数，最令我着迷的，还是北京的冰糖葫芦。
可别小瞧了串在竹签上的冰糖葫芦，它的做法可十分讲究。要先用小刀把山楂的籽挖掉，再把七八个山楂串在竹签上。下面的步骤很关键——熬糖。先把糖放在锅里，再加上适量的水，熬上一会儿，把山楂串放进锅内，沾上糖浆，再晾上几分钟，一串冰糖葫芦便大功告成了！
冰糖葫芦的造型也很独特。一支支穿满晶莹剔透的红果小棒鲜红鲜红的，上面还布满了星星点点的白芝麻，每个山楂的周围都有一层厚厚的糖，这糖给冰糖葫芦增添了几分光泽，好像
一盏盏小灯笼散发着微弱的光芒，又仿佛一群害羞的小姑娘涨红了脸，聚在一起，是一副多么和谐美好的画面。
冰糖葫芦不仅看相很美，吃它的时候也十分有趣。我总是先吃点旁边的糖，浓浓的甜味儿在嘴里四溢。再小心翼翼地咬上一口山楂，含在嘴里，有一股酸涩的味道流淌进口腔。等糖水流下肚后，把山楂咬碎，只听咯嘣一声脆，山楂全部裂开。我一点一点地细细品尝，酸中带甜，甜中带苦，在一刹那间，我的皮肤，我的每一个神经，都好像融入了，陶醉了，那滋味，简直使人心旷神怡。有时，我呆呆地拿着竹签，不忍心咬上一口……
听到这里，你一定垂涎三尺了吧，心动不如行动，如果想要品尝一下，那就吃一串解解馋吧！
