衡阳家乡的小吃鱼粉作文【一】
我的家乡在衡阳。一听这个名字，大家就会想到五岳之一的衡山了。你是否知道衡阳除了衡山还有什么风景？让我来告诉你吧！比如回雁峰、湘江、石鼓等等。其中我最喜欢石鼓了。
石鼓是一块巨型的大石头。他位于衡阳市区湘水和澧水交汇的地方。在上面古代时有个书院，叫石鼓书院，是古代学生上学读书的地方。现在拓展成了石鼓公园，公园里有一个大院子，院子里有一个孔子雕象、一个古老的大铜钟、一座3层楼，你还能看到千奇百怪的松树和青的草。登上楼你能看到湘水和澧水交汇的样子：湘水很清，澧水却很浊。这是为什么呢？因为澧水的上游的泥沙卷入了水里，所以看起来很浑浊。汇在一起后，他们能一起并排着流好久，于是就成了一边清、一边浊的两江并流的奇景。江上没有很多的船，偶尔才会有一两条缓缓驶过。
我喜欢石鼓，我更喜欢衡阳！
衡阳家乡的小吃鱼粉作文【二】
――题记
当我咬了一口甜丝丝的绿豆饼，嘴里便荡漾着家乡甜蜜的`滋味;当我沉醉于家乡黑橄榄香浓的滋味时，满口是家乡的情！
家乡的绿豆饼是我们惠来的特产，它包的是绿豆莎，吃起来是绿豆香。它的包装很特别，先是用不透气而密封的袋子包起来，再用一张面积很大的红色纸包住，还要贴上制作店的标志纸。虽然是一项很普通的制作，但它包含的情才是家乡最香的味儿！从很早的时候，很多外来的人就对我们这的绿豆饼情有独钟。有些人还千里迢迢来到我们这儿，为的是几袋企盼已久的绿豆饼。绿豆饼吃的最佳时候是它刚新鲜出炉之刻，热乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆;再咬一口，是香。我妈对绿豆饼再熟悉不过了，每次买都要挑热乎乎的，那才能让她满意。我呢，当然是跟着享受啦。
不知你是否曾经品尝过黑橄榄？它香浓而微带一丝酸的味儿，如果用心品味，便能感到家乡的味溢满心间。小时觉得黑橄榄不好吃，酸酸的，为什么不是甜的呢。但后来，直到有一天我离开家乡在姑妈家尝到黑橄榄时，眼里溢满了泪水，溢满了对家乡思念的泪水现在我才明白，其实生活不正是这样吗？酸里带着一丝甘甜。
如今，家乡的绿豆饼和黑橄榄在生产上有了很大的进步，制作更加精细，味道更加醇浓，闻名远近。我爱绿豆饼、黑橄榄，更爱我的家乡！
衡阳家乡的小吃鱼粉作文【三】
我的家乡在衡阳的一个美丽的小镇，那里山青水秀，民风淳朴。
家乡有座美丽的山叫“七宝山”。为什么叫“七宝山”呢?因为有一个神奇的传说：有一个猎人，他每日都在这座山上打猎。有天晚上，他做了一个梦，梦见一个仙人告诉他山上有七只不同颜色的鸟，每只鸟代表一种宝贝，打中哪只鸟山上就会出哪种宝贝，如果打中金色的山上就出金子，打中银白色的就会出银子，打中红色的.就会出铜。
第二日猎人一起来就去寻找那七只鸟。猎人找呀，找呀，终于找到了。他想：我打哪一只呢?如果打中其中的一只，其他的鸟会飞走的。猎人干脆不想了，他开了一枪，一只黑色的鸟应声而落，地马上变成了黑色。猎人把地挖开，下面露出好多好多的煤炭。七宝山的名字就是这样来的。
家乡还有一座水库叫“乌山冲水库”，他是由几座大山围起来的。山里还有许许多多的茂盛的花草树木，有杜鹃花、金银花、竹子、板栗树、蕨、山药等等一些植物。
我爱我的家乡!小朋友们，欢迎你们来我的家乡观光。
衡阳家乡的小吃鱼粉作文【四】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
衡阳家乡的小吃鱼粉作文【五】
美丽的衡阳，如花。四季美，好爱她。春天观雨绵绵，恰是面纱。夏天看白云，梦幻蓝天下。秋天望日出，山似海伴云霞。冬天赏雪情咏诗，神游酒醉怎不夸。市区平整的柏油大道取代了坑洼不平的马路，低矮杂乱的房子不见了踪影，陈旧灰暗的沿江地段已变为美轮美奂的风光带。基础设施完善，“一岛二岸三园六路”。
“一岛”即开发东洲岛，“两岸”即建设湘江、蒸水、耒水两岸风光带，“三园”即新建黄巢、虎形山、雁栖湖3个公园，“六路”即重点推进衡州大道、蒸阳北路延伸、衡云快速干线、船山东路、107国道石鼓段城市化改造、南外环城市化改造等6条主干道建设。文化建设科学“五馆一院一场一廊”，即科学馆、博物馆、图书馆、文化馆、群艺馆、衡阳大剧院、市民文化广场和湘江文化长廊建设。民生项目健全“两区三房”，即城市城区和棚户区提质改造，廉租房、公租房、经济适用房建设。
近年来，衡阳加快推进万套保障房建设、旧城片区改造、“四场一厕”建设、“公共服务六进社区”等家门口工程。片区改造给百姓美丽家园，经适房、廉租房、公租房建设正在实现“居者有其屋”，“五馆一中心”等地标性建筑和景观丰富了市民生活，碧水绕城、绿树成荫、文化味儿十足的沿江风光带成为衡阳新的城市名片，红星美凯龙加快建设、华阳城欣然进驻、城市综合体横穿出世，正给衡阳人带来精彩每一天。不断长大的城市，必然要汇聚越来越多的财富、资源和机遇，催生越来越强盛的产业体系，带来越来越多的发展机遇，并使越来越多的城乡居民享受到高质量的教育、良好的医疗、便捷的交通、发达的信息服务和宜居的生活环境。衡阳的城建理念，正随着城市不断“长大”而“长大”。
衡阳家乡的小吃鱼粉作文【六】
酿豆腐的制作材料很简单，只是炸豆腐皮、青菜、炸肉和一些调味料。制作酿豆腐的第一步是制作馅料。首先把洗净的青菜和炸肉一起放到一个大盆里，剁成七分碎，之后撒上适量的玉米粉，加上水，把三者揉成团，再配上一些你喜欢的调味料，馅料就大功告成了!
第二步是把馅料装进豆腐皮里，使其成型。我们通常先把豆腐皮的一边用小刀划开一个口子，把豆腐皮弄得跟个口袋似的，再把馅料装进“口袋”里，这样一个挺着“大肚子”，头长翠绿的“胖将军”就诞生了。但是在做的过程中一定要小心，如果馅料太多，把口袋撑破或划口子的时候把豆腐皮划破就会影响它的美观。
最后一步也是至关重要的一步——蒸。蒸酿豆腐的水温不能太高，也不能太低，一般刚开始的时候用较大的火，然后用适中的火，最后用小火，直到出锅。当酿豆腐出锅时，一口咬上豆腐里面的馅和汁，热乎乎的，从喉咙流到你的胃里那叫一个暖呀!再告诉你一个蒸的'小秘密，蒸的时候削几块苹果放在豆腐里，削几片放在水里。这样蒸出来的酿豆腐还有一股淡淡的苹果香和甜味儿呢!
酿豆腐还有几种吃法，一般时候会有三种，第一种是醮着辣椒酱吃。第二种是醮着酱油吃，第三种是伴着蒜蓉吃，逢年过节时还会有番茄酱，酸辣青瓜一起吃，很合人的口味，更令人喜欢的是，我们吃着豆腐时还能听酿豆腐的来历呢!
清代时期，客家人还是居住在北京，华北一带的。后来成吉思汗入侵中原，将客家人逐出北京，客家人只好移居南方。因为客家人还带着吃饺的习惯，而当时南方还不生产小麦，客家人弄不到麦粉。于是有人根据包饺子的方法变通一下，以豆腐做面皮，把馅料塞进豆腐皮里，做成形似饺子的酿豆腐，后来便在民间传开。家乡酿豆腐和北方的饺子一样是节日桌上必不可少的食品，过年过节全家围着桌子吃豆腐，一片欢声笑语，它变成了南方团圆的象征。
我爱家乡的酿豆腐!
