看起来黑黑的,却一点也不恶心,而且还不时散发出淡淡的茶香,让我闻了口水直流,这就是我最喜欢的食物——茶叶蛋。
从小我就爱吃蛋,滷蛋、荷包蛋一天吃上好几个都来者不拒。记得第一次吃茶叶蛋,看到那咖啡色外皮上的不规则裂痕时,不禁吓了一跳!心想:“这种破掉的黑蛋能吃吗?”但四周弥漫着一股茶叶蛋的清香,让我无法抗拒它的诱惑,决定尝试看看!在我咬了一口茶叶蛋之后,我才深深的体会到“物不可貌相,海水不可斗量”这个道理,他的口感很独特,外皮QQ软软的,内线却很绵密,原先干干的蛋黄在口中变的滑嫩,嘴里散发出不可言喻的香浓滋味,真令人回味无穷啊!
从此以后,我无法压抑旺盛的好奇心,便对茶叶蛋展开强烈的“攻击”,研究出各种美味吃法。像是把蛋黄加入饭里,当搅拌均匀后,我舀了一匙金黄色的饭放入口中,蛋黄那种和米饭融合在一起香甜口感,连原本讨厌吃蛋的弟弟也无法抗拒他的魅力,一口气吃了两碗呢!还有在去壳的茶叶蛋上淋上少许的番茄酱,表面敷满番茄酱的茶叶蛋,吃起来酸酸咸咸的,彷彿成为改良品种,让我更加的喜爱它了。
我希望以后可以盖一座“茶叶蛋工厂”,专门研发各式各样的茶叶蛋口味和吃法,让全世界的人都知道茶叶蛋的每位,也疯狂爱上它唷!
荔枝是广东、广西等地的特产。如果你问我最喜欢什么水果,我会说:“当然是我家乡广东湛江盛产的荔枝。”
我家乡的荔枝呈鲜红色或黄绿色,但其他地方的荔枝有的是绿色、有的是黄绿色,还有的是紫色,让人眼花缭乱。荔枝的颜色十分好看,这是我喜欢荔枝的原因之一。
荔枝上头扁宽,下头尖小,像心形,也有像球形的。它还披着一身带刺的“战甲”,就像一只卷起来的剌猬一样。
如果你把荔枝樨在手里,它的刺会把你刺得嗷嗷叫,手感就像在捏一只海胆一般。要是把荔枝靠近鼻子嗅一嗅,闻一闻,一股淡淡的清香萦绕着你,像一把勾子伸进鼻孔把你的馋虫都勾出来,让人垂涎三尺。
你用手轻轻地把荔枝的“战甲”剥开,会看见一颗珍珠般涧向的果肉,一咬下去,果汁一个劲地往外射,酸甜可口、细腻爽口,简直是佳果圣品,天堂的美食,让人回味无穷、赞不绝口,吃了一个还想再吃一个。
荔枝皮可药用,果肉有丰富的维生素和蛋白质,可增强肌体抵抗力。但是吃多了,就会对身体有危害,我的外婆告诉我:“一个荔枝三把火,吃多了就会上火。”不仅如此,还会得医学上的“荔枝病”。荔枝虽然称不上果中之王,但它味美、清香,令人喜爱。
我爱家乡,更爱家乡的荔枝。
今天,天气晴朗。我坐在沙发上,呆呆地看着水果盘里的水果,突发奇想:“正好现在也没有事情做,要不然做一个水果小实验吧!”这么想着,我便开始着手准备材料,踏上了实验之旅。
我向妈妈要了一根蜡烛和一包火柴,妈妈好奇地问:“你要这些东西干什么呀?”我兴奋地说:“我想做我最爱的实验!”妈妈兴趣盎然,幽默地问:“可以带我一个吗,小琪博士?”
我俨然一副“博士”的样子,装作严肃地说:“可以,我正需要一个助手!”说完,我向水果盘里拿了一个橘子,剥掉了皮,顺手就掰成了两半,塞进了妈妈和自己的嘴巴里。妈妈一边嚼着甜甜的橘子,一边很是不解地问到:“橘子不是实验材料吗?你怎么把它给吃了呢”“妈妈,这次的实验材料是橘子皮,可不是橘子哟!”我笑了笑说。我先给妈妈卖了一个关子:“妈妈,你平时在什么时候可以看到烟花?” “在过年过节的时候,还有人家的婚礼上。”妈妈说。“那我今天就让你看看桌子上的烟花!”妈妈充满着怀疑,看起来很不相信我的实验想法。我卷起袖子,开始我的实验。我让妈妈用火柴把蜡烛点燃,然后滴几点蜡油在桌子上,这样蜡烛就可以安稳地立在桌子上。我小心翼翼地将橘子皮凑近蜡烛的.外焰,就在橘子皮快碰到烛芯的时候,我果断地用力捏住橘子皮,橘子皮的汁猛的溅了出来,正在这同一时刻,橘子皮的另一侧喷出了类似于烟花一样的火光,亮亮的,在空气中闪烁。看到这一场景,妈妈十分惊讶,立马问我:“还真在桌子上看到了烟花呢,这是怎么回事呀?”
我手叉着腰,装成博士的气派,慢条斯理地说:“让我给你慢慢道来……这其中的道理很简单,但是很多人会忽略。咱们平常吃的橘子可不是一种简简单单的水果,它的皮中藏着可以燃烧的、易挥发的油,这种油和我们平常见到的油不一样,所以看到橘子皮冒火花,也不会联想到是因为油碰到火溅出来的火花啦。而这个实验的原理就是咱们平常生活中做饭都能看到的现象!”“原来是这样啊!”妈妈恍然大悟拿着橘子皮看了又看,仿佛是一件稀奇玩意儿。
有句俗话说得好:“生活中不缺乏美的东西,只缺乏发现美的眼睛。”生活中有很多小秘密,我们要不断地通过观察去发现它。
夏季时,正是西瓜上市的时候,只要你站在一个西瓜摊旁边,便会闻到一股沁人肺腑的清香味儿,使人垂涎三尺。
西瓜的形状、颜色和味道都非常惹人喜爱。它的外形圆圆的,最小的一般有两到三千克,最大的通常有十多千克。西瓜有的是深绿色的,有的是浅绿色的,还有的'是黑色的,它不是真的黑色,因为它太绿了,所以看上去像黑的。有的西瓜上有一些波浪形的绿白相间的花纹,有的则没有花纹。
只要你一切开西瓜,就能看到红艳艳的瓜瓤,再轻轻咬上一口,嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。黑色的西瓜子点缀在瓜瓤中,活像一些黑色的小宝宝。没有熟透的瓜瓤和瓜子都是白色的。
没有熟透的西瓜的味道有点淡,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。
到了夏天,我特别喜欢吃西瓜。渴了,吃上一些西瓜,既解渴,又冰凉,我感觉真是舒服极了!
有一天晚上,我在家里看电视,妈妈端来了一大盘西瓜,我一口气吃了20来块,一直到肚子饱胀的快要破裂时,才罢休。
西瓜是我一生中最喜欢的水果之一。
说起我们莆田的荔枝,我的嘴角都会泛起一丝丝清凉的甜味,现在,我就来介绍一下我们莆田的特产:荔枝吧!
荔枝身性甘甜味美,价格便宜,深受大家的欢迎,于是一发而不可收,人们争相购买,这下,种荔枝的的农民可真要发财了。渐渐的,荔枝便成为了莆田的“特产”。
还没熟的荔枝,硬硬的,看上去就像一个半青半黄的扁圆鸡蛋,
咬一口,酸的让人牙痛。到了4月,荔枝也快熟了。那时的荔枝,是浅红色的,可以吃,不过不能吃的太多。当今正是盛夏,荔枝也就完全熟透了,鲜红鲜红的`,咬上一口,就像喝了蜂蜜似的,甜到心窝。
荔枝的果肉是乳白色的,果核很大,可以入药。荔枝的肉还可以做罐头,蜜饯,所谓全身是宝啊!
说起荔枝,我还有趣事呢!9岁时,我和哥哥上树去摘荔枝,不料却被哥哥整了一次。那天,哥哥故意带了两颗红石头,我刚刚爬上树,哥哥说:“不用摘了,底下也有。”我扭头一看,果真底下有荔枝,就“嗖嗖”地爬了下来。可这时,哥哥却上了树,不停扔荔枝,我差点没被砸成傻瓜。
同学们,你们喜欢莆田的荔枝吗?如果喜欢,就赶快来莆田游玩吧!!
“河里一群鹅,漂的漂;落的落。”你猜是什么,不知道吧!我告诉你吧,这是我最喜欢的食物——汤圆。
说起汤圆我是挺喜欢的,因为它的香味诱人,味道非常美味。
今天老师也带来了一些材料,教我们做汤圆。老师先把糯米粉倒入一个大盆中,然后把它揉成大面团,再加点水,我们都扒了点糯米粉,然后把揉成圆形,放在一个长长的盆子中。不一会儿我们的盆子中已经有很多汤圆了,这一个个小汤圆犹如一个个都喝饱了牛奶似的婴儿,在盆子中“睡觉”。
很快我们都把汤圆都做完了,我把汤圆放入锅中,让老师帮我煮了一下,刚开始我发现它们是先沉下去,到后来我又发现它们都浮起来了,这是为什么呢?老师说:“汤圆煮熟了就会浮上去的。”老师接着把我的汤圆舀到了小碗,我看着这些汤圆垂涎三尺,心想:真舍不得把它吃了啊!但我还是情不自禁地把它吃掉了,汤圆在我舌头上跳来跳去刺激我的舌头,从口腔吞入肚子,粘粘的但是仍然那么清香。
汤圆不仅代表了团圆,还在正月吃了能大一岁呢!
青菜萝卜各有所爱。有的人喜欢吃西瓜,有的人喜欢吃香蕉,也有的人喜欢吃菠菜。而我喜欢吃草莓。
我的家乡是一个半山区半平原的小镇,家乡出产草莓。草莓的形状是陀螺形状的,像一颗晶莹的鸡心。没有熟透了的草莓是翠绿色的,外面长满了浅黄色的小点,熟了的草莓是粉红色的,放在嘴里用牙齿一咬,就会发出很酸的味道。等到熟透了的草莓,草莓的颜色是紫色的,外边的籽就变黑色了,这时,你如果摘一个放在嘴里一咬,立刻发出清鲜可口的甜味,只见你的牙齿上,舌头上变得鲜红鲜红的。不管你吃多少,也不会酸倒你的牙齿的。越吃越爱吃,总有一种吃不够的感觉。
草莓的叶子是绿色的,它的形状圆形的,四周有很多锯齿,但是不扎人。草莓的茎是属于藤蔓性质的,草莓开的花是白色的,一枝很不起眼的小白花,但是你不要瞧不起它呀!花虽然小,但是却能结出一个很大的果实来。最有趣的是,有的植物有种子,等到来年春天到了,可以播种,可是草莓就不是了,只要在每年的七、八月份,把它的根重新埋在肥沃的土地里就可以了,等到来年春天,它就会发出茂盛的叶子来。
家乡的农民就是靠种草莓富起来了,村里的小土房都变成了宽敞明亮的大洋房、小阁楼。
啊,我爱家乡,更爱家乡的草莓。
都说扬州炒饭是扬州最出名的,其实你们不知道,还有一道菜也超极好吃——长鱼面。
长鱼面,很多人一听名字就知道是碗面,但知道长鱼是什么的就很少了。长鱼其实就是黄鳝,“长鱼”是宝应话翻译过来的。听我爸爸说,要想做一碗地道的长鱼面,是很不容易的。一大清早,就要去市场买最新鲜的长鱼。接下来把长鱼肚子剖开,取出鱼骨煲汤,长鱼面是分清汤和油炸的,油炸的话就要把鱼骨炸一下再煮汤。然后就是煮长鱼了,这不需要过多的方式烹饪,保持原汁原味就好,但就是这样的原汁原味可难倒了许多人,不是太老了,就是太淡了,所以老街上做的好吃的也就那么两家。
在店里点一碗长鱼面。白白的浓汤上泛着金黄的油珠,面宽宽的,韧韧的,超有劲道。长鱼皮反射着灯光,显得格外有食欲。“面来了。”一大碗汤面,还有一碗鱼骨汤和一碗长鱼。
吃长鱼面也是有讲究的。首先要先喝一口鲜汤,那味道不咸不淡,似乎还有点鱼的甜味,总之“鲜”。然后把鱼骨汤、长鱼一起倒入汤面中,撒入一小把葱花,搅拌。吃一口,香气溢满口腔,回味无穷,“好汤!”“好汤!”一口一口细嚼慢咽,仔细品尝,仿佛这一刻是人生中最幸福的事。
长鱼面有两种口味,一种是清汤的,一种是油炸的,我更喜欢清汤,比较清淡,而油炸的就有些腻得过头了些。
长鱼面包含着制作者的勤劳和坚持研究的精神,欢迎大家来我的老家扬州宝应品尝。
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