灵宝的特色小吃二年级作文【一】
一个快乐的寒假又要结束了，正当我为不能再在老家玩几天而发愁时，小哥哥一阵风地跑进院子里大声嚷道：“村子里要耍社火了!”而更让我兴奋的是我和小哥哥都要参与社火中其中的一项节目——扇子舞，而且还要去邻近的村子表演。我的“愁”即刻飞到九霄云外了。
经过几次彩排，大家基本掌握了动作的技巧。于是，在正月初六夜幕降临时，我们这支“表演大军”在公路上浩浩荡荡地出发了。队伍里除了小孩、年轻人，还有老人，小孩子们跟着社火队里的狮子跑前跑后，看热闹的大人们也都在高声地谈论着，喜悦的心情不言而喻。
平常乡村的夜晚比较安静，但今晚震耳欲聋的锣鼓声替代了昔日的宁静。在伸手不见五指的黑夜里火把把人们的脸映得红通通的。不知道谁喊了一声：“怎么不走了?”哦，原来是邻村里的人在欢迎我们呢!
表演开始了。先是高大雄壮的狮子跑场子———让围观的人往后退以便让出表演的场地。两只大狮子带着一只小狮子在空地上奔跑跳跃，争抢绣球，引来阵阵喝彩，气氛一下子热烈起来。
轮到我们表演扇子舞，虽说我的动作不太熟练，但没人笑话我。紧跟着是端花灯的小姑娘们上场了。花灯上的小绣球在小姑娘们载歌载舞的表演中跳动着，真是好看极了。
看，男扮女装的船姑娘上场了，他划着船时而好像在平静的水面上前进，时而又好像陷进了旋涡，陷在旋涡中的船克服了艰难险阻后又顺利前进……惟妙惟肖的表演让人难辨真假。
最后是扮演大头娃娃的大哥哥们上场了，他们憨态可掬而滑稽的表演，让所有在场的人都笑弯了腰。
表演结束了，我的心中充满了欢乐，但更多的是对故乡的依恋。
灵宝的特色小吃二年级作文【二】
“人说山西好风光，地肥水美，五谷香，左手一指是太行，右手一指是吕梁……”歌中唱到的就是我的家乡-----山西晋中市，它位于太行山盆地。这块土地上沉淀着悠久的历史和纯朴的民风。每年年初，这里都要举办举世闻名的“中国(晋中社火节”，从二零零一年至今已是第八届了。“社火”起源于我们祖先对火与土地崇拜，“社”为土地、“火”能驱邪避难。
晋中社火源于秦汉百戏，发展于唐、盛行于宋，丰富于明清，因其形式多样，被海内外誉为“东方一绝”是中华民间艺术的奇葩!家乡的社火节，是从每年的农历二十六开始，到农历的正月十八结束。社火节期间，白天有大型的主题彩车巡演;晚上则彩灯高挂，还有大型的灯展。尤其到了农历正月十五这一天，更是热闹非凡。白天，街头社火表演队表演的都是绝活，最引人注目的祁县秧歌、背铁棍、榆社霸王鞭、寿阳艾社和左权开花调都已被列入国家级的非物质文化保护遗产名录了。
夜晚，架火焰火晚会又将整个社火节推向社火活动的高潮。全城人山人海，共同庆祝新春的来临。整个晋中大地，处处欢歌笑语，暖意融融，到处都燃烧着家乡人民热情的旺火!这就是家乡的社火节，我的`家乡也因此被誉为-------“中国社火之乡”。
灵宝的特色小吃二年级作文【三】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉;四素：豆腐(炸豆腐或白豆腐、海带、粉条和农家时令菜蔬(如萝卜、白菜、茄子等。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等;粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
灵宝的特色小吃二年级作文【四】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
