英语作文我的家乡安徽介绍美食【一】
正定八大碗的代表“宋记八大碗”制作技艺已被河北省列为第二批非物质文化遗产保护项目，实际上主要是由猪肉制作组成的八碟八碗十六道菜。因当时儒家与道家文化盛行，人们崇拜“八”这个数字。当时酒家讲究上八仙桌，每桌坐上八个人，上八道菜，都用清一色的大碗。主要由四荤四素组成。四荤：方肉、酥肉、扣肘、肉丸子等，材料精选肘子肉，后臀肉；四素：豆腐（炸豆腐或白豆腐）、海带、粉条和农家时令菜蔬（如萝卜、白菜、茄子等）。其荤菜均是运用独特工艺先煮后蒸，按照严格的程序和工序。其技艺主要在选料、刀功、火候的掌握以及配料的选择上下功夫。
八大碗的`作法有粗细之分，细八大碗指：熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等；粗八大碗有：炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。由此制作的菜肴八大碗，制作精良，选材考究，经济实惠，肥而不腻，老少皆宜，且具色、香、味、型俱佳兼具显著北方菜系特征，荤素搭配，营养丰富，吃法讲究，现已形成一套完整、规范的工艺流程和技艺标准，不断被不同食用人群所接受和喜爱。同时，也被不断的发展完善。
英语作文我的家乡安徽介绍美食【二】
“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。至今，我还赞叹着黄山的美景。去年，我和爸爸妈妈去黄山旅游，那里山清水秀，景色秀丽，真让人流连忘返。
黄山的四大景观是奇松、怪石、云海、温泉。可我最喜欢的还是奇松、怪石。
黄山的`松树千姿百态，无奇不有，它们都扎根在悬崖峭壁之上。但最著名的还是迎客松。迎客松的枝叶都朝一个方向伸展，风一吹，一根根枝干摇摇晃晃，好像千万只小手挥舞着，仿佛在欢迎我们的带来。
最著名的怪石要算飞来石，为什么叫飞来石呢？因为飞来石竖立在悬崖边，重200吨，可与地面接触的地方只有一点点，无论风怎么吹，雨怎么下，它都纹丝不动，好像是从天上飞下来的一样。
黄山的一草一木都很奇特，她那秀丽的风景犹如一幅幅美丽的图画深深地刻在我的脑海里，直到今天我还想着黄山呢！
黄山奇松
被称为“天下第一奇山”的黄山，以奇松、怪石、云海、温泉“四绝”闻名于世，而人们对黄山奇松，更是情有独钟。山顶上，陡崖边，处处都有它们潇洒、挺秀的身影。
黄山最妙的观松处，当然是曾被徐霞客称为“黄山绝胜处”的玉屏楼了。楼前悬崖上有“迎客”“陪客”“送客”三大名松。迎客松姿态优美，虽然饱经风箱，却仍然郁郁葱葱，充满生机。它有一丛青翠的枝干斜伸出去，如同好客的主人伸出手臂，热情地欢迎宾客的来到。如今，这棵迎客松已经成为黄山奇松的代表，乃至整个黄山的象征了。陪客松正对着玉屏楼，如同一个绿色的巨人站在那儿，正陪同人们观赏美丽的黄山风光。送客松姿态独特，枝干盘曲，有人把它比作“天然盆景”。他向山下伸出长长的“手臂”，好像在跟游客依依不舍的告别。
黄山松千姿百态。它们或斜出，或弯曲；或仰，或俯；有的状如黑虎，有的形似孔雀……它们装点着黄山，使得黄山更加神奇，更加优美。
英语作文我的家乡安徽介绍美食【三】
美丽的祖国地域辽阔，我没去过的地方不少。可我以为，北方人的日常饮食，大概都是离不开面食的吧？
像天津的“狗不理”包子！山西的“刀削面”！河南的“大蒸馍”！陕西的“羊肉泡馍”！山东的“煎饼卷大葱”，我都曾吃过的，那都是各有风味！颇具特色的地方名吃，至今回想起来，仍然是“回味无穷”啊！
在炎热的夏季，北京城的地面温度可以达到50℃，当你大汗淋漓地跑进一家干净！清凉小餐馆里，向服务员要一碗“炸酱面”，里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿，慢慢地品尝着清绿色的茶水，等着吃炸酱面，颇为安逸呢！
消费既简单，且价钱又不贵，吃起来却是相当可口的。慢慢地，汗水也没了，肚子也饱了，甚是惬意啊！
人们的生活好像是“乏味”的。平日里粗茶淡饭的，却有利于自身的健康，而在喜庆的日子里，宾客溢门！高朋满座，又会美酒佳肴地“铺张”一番。这样“跌宕起伏”的生活，又似乎是充满了诗意！
人们的生活确实是琐碎的，柴米油盐酱醋茶，哪一样都离不了，锅碗瓢盆交响乐，唱响着人生的七色音符。朴素！平淡的生活！就是幸福的人生，越简单越好。就如同那些地方“名吃”，只要是具有它们自己的特色或风味，也就足够了。如果缺乏了其中的“材质”与“工艺”，便可能会是“无人问津”了。
如是，每个人若能够做出他真实的“自己”，尽可以满足了！真诚地做人！踏实地做事，谦虚谨慎！以礼待人；清心寡欲淡定从容，就如同品尝那“小葱拌豆腐”一般，既价格便宜，且清爽可口，吃在嘴里凉丝丝的，咽到肚里美滋滋的，何乐而不为呢？
人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说：“祝你平安！”仔细地想来，这极为简单的四个字，蕴含着深刻的道理呢！
“平安即福”，此话确是千真万的。生命的存在！生命的“价值”！生活的“质量”！幸福的“指数”等等，全靠“平安”作为“基石”！作为“天平”！作为人生篇章得以续写的“文房四宝”。
每个人都会有自己的人生，不论是“谦谦君子”，拟或是“卑贱下人”，只要“质地”优良，且又有先进！合理的“工艺”，就不愁“滞销”，不愁没有“市场”！
请铺就笔墨纸张，大胆书写自己的美食人生吧！
