台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
南方大地区小雪节气开始准备御寒衣物、手炉、汤婆之类,同时房内挂棉帘防寒。农田里,一是兴修水利,清沟排水,疏通水道,为来年水稻生长做准备,同时翻地,靠降温消灭藏在地里的越冬害虫。小雪以后,家家户户开始腌制、风干各种蔬菜包括白菜、萝卜,以及鸡鸭鱼肉等,延长蔬菜肉类等的存放时间,以备过冬食用。有的人家还会烧糯米储存。如今入冬的腌、风食品已成为商场超市食品架上的美味,其实在过去家家户户都会做。
1、《生命·生活·书》
2、《仅靠功夫深,铁棒难成绣花针》
3、《给我一片天》
4、《我的天空》
5、《你是我心中最美丽的色彩》
6、《我的太阳》
7、《为真诚疗伤》
8、《他山之石,可以攻玉》
9、《历史的流年》
10、《走在乡间的小路上》
11、《近墨者未必黑》
12、《我“炫”故我在》
13、《做自己的老师》
14、《期待的目光》
15、《烛光里的微笑》
16、《比梦更美》
17、《让美梦成真》
18、《真我的风采》
19、《想象一种向日葵般的生活》
20、《眼泪的重量》
21、《分时容易见时难》
22、《昨天·今天·明天》
23、《妈妈的味道》
24、《放弃,也是一种美丽》
25、《站起来,为梦拼搏现在》
26、《命运可以随时转弯》
27、《让自己奔跑起来》
28、《夜是月的歌》
29、《生命的颜色》
30、《有梦想谁都了不起》
31、《雨中的父爱》
32、《爱的田园》
33、《四季的色彩》
34、《花与果》
35、《感恩是心灵的习惯》
36、《希望在前方等着你》
37、《写给生命》
38、《有一种爱叫放手》
39、《有一种倒下叫站起》
40、《有一种美叫残缺》
41、《点燃善念》
42、《成长的背后》
43、《善待不及格的卷子》
44、《与感恩同在?
45、《人生需要掌声》
46、《躺着读书,站着做人》
47、《人生因挫折而精彩》
48、《人生如茶》
49、《对乌云微笑》
50、《给乌云镶上金边》
51、《拜自己为师》
52、《做生活的主人》
53、《生命用什么单位计量》
54、《把灵魂的耳朵叫醒》
55、《朋友一生一起走》
56、《真诚浇开友谊花》
57、《让友谊的阳光照亮心灵》
58、《朋友是一本书》
59、《向爱致敬》
60、《有多少爱可以重来》
61、《爱在我身边》
62、《为心点一盏灯》
63、《因为爱》
64、《扬起自信的风帆》
65、《我的路,我选择》
66、《为自己喝彩》
67、《成长的滋味》
68、《快乐存折》
69、《门其实开着》
70、《谁动了我们的文化规》
71、《有一种智慧叫示弱》
72、《快乐是一种选择》
73、《学会感动》
74《劳动创造温情》
75、《有劳动才有智慧》
76、《我们的名字叫青春》
77、《希望助人成功》
78、《笑对人生》
79、《成长的痕迹》
80、《打开奇迹之门》
81、《告别过去》
82、《和你在一起》
83、《责任让人美丽》
84、《痛苦绽放美丽》
85、《生活因书香而精彩》
86、《倾听自然的心跳》
87、《我与阳光同在》
88、《享受唠叨》
89、《有一种幸福长伴》
90、《微笑着走向成功》
91、《有一种选择叫放弃》
92、《成长的音符》
93、《傻人有傻福》
94、《想象——永不熄灭的火焰》
95《快乐——飞翔的彩虹》
96。《成长——坚强的背影》
97、《自信——一个人的精彩》
98、《友谊的力量——无声的.祝福》
99、《亲情——天然的情感》
100、《感谢有你》
101、《欣赏狮子,欣赏尊严》
102、《“痛”爱一生》
103、《淡妆浓抹总相宜》
104、《我的颜色》
105、《月圆是画,月缺是诗》
106、《心弦上痴情的精致》
107、《我美丽,因为我热爱自然》
108、《风筝线》
109、《给冬天一个宽容》
110、《窗外的故事》
111、《拥有答案的幸福》
112、《美丽的瞬间》
113、《今生书相伴》
114、《播种·耕耘耘·丰收》
115、《常回家看看》
116、《把爱心带给别人》
117、《责任》
118、《美丽的桥》
119、《把昨天都作废》
120、《曾经拥有》
121、《歌声与微笑》
122、《拥有自信方能成功》
123、《一丝甘醇沁心田》
124、《聆听批评》
125、《永恒的情结》
126、《让好心情牵引我们成功》
127、《擦亮眼睛看世界》
128、《青春笔记》
129、《心灵的召唤》
130、《带着快乐启程》
131、《不做温室里的幼苗》
132、《无处不在的美》
133、《春在寒梅落尽时候》
134、《水木年华》
135、《把微笑带给生活》
136、《我是一棵向日葵》
137、《为世界的明天点灯》
138、《直面挫折》
139、《掬水留香》
140、《做大自然的读者?
141、《架起交流的桥梁》
142、《当羽毛丰满时》
143、《漫谈“宽容”》
144、《珍惜一切就算没有拥有》
145、《平淡,也是一种享受》
146、《告别过去,问候未来》
147、《聆听自然》
148、《光阴的故事》
149、《那一次,我读懂了花落的声音》
150、《读你千遍也不厌倦》
1、汤圆
元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜
广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
5、油茶
元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
6、油锤
元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。也有人美其名为“油画明珠”。
昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统,所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
元宵节,北方人要吃元宵。说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。最本质的区别在于制作工艺上。做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。
台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
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