英语作文烹饪课程看法【一】
要很好的达到教学目标就要求老师在课前认真的做教学设计。好的教学设计就是达到教学目标的正确道路。教师要灵活运用教材对教材可根据实际删减或增加。这句话说的容易，我们不但要了解自己的学生，更要深度吃透文本和挖掘文本。例如Unit 9 What can I do? 《湖南少儿出版社》如果学生的程度一般就以What can I do?You can...。为主来进行处理。如果学生的程度高就可以扩展到PART G What shall we do with…联系生活，告诉学生当别人遇到困难时怎么办。如老奶奶过马路，同学生病等。倡导能力所及的见义勇为。这样一堂课学生收获良多。老师也不会觉的无话可说。同时课文PART G得到了深度挖掘，灵活运用了教材。在第二章第七节（鲜明的教学特色）里，看到了刘老师在一堂Read and Write课型中，只要生掌握 home、room、school、classroom四个单词，内容简单而又枯燥，但刘老师对教材进行整理时结合学生的生活实际，使教学内容生活化，学生们感到很亲切，有实实在在的东西可让他们参照，可让他们表达，而不像我们平时上课时只用几张图片了事，教学效果相差很大。从课例中可以看到刘老师在备课时的灵活性，使教学内容更贴近学生生活，成为学生关心的、感兴趣的话题，使教学获得了满意的效果。又如通过对邱老师和王老师两堂课例的对比，使我懂得了一堂好课不仅仅满足于学生知识的获得，更要充分发挥师生双方在教学中的主动性和创造性，选用有效的教学方法，培养学生积极的.学习态度，改变“读书，读书”的问题，促进学生自主学习。
英语作文烹饪课程看法【二】
??物王国烹饪大赛童话作文作者/ 祁琦
今天晚上，妈妈在厨房里做着美味佳肴，而我躺在我的小床上玩，不一会儿，我就在扑鼻的香味中睡着了。
当我醒来时，发现自己来到了一个陌生的地方。 “这是哪里？”我爬起来，一边说，一边下了地，向四周看了看，四周一片漆黑。突然，我听见了一声狼叫，我随着声音，摸黑走了过去。拐过一座山，眼前豁然开朗，出现了一座金黄色的城堡。听见里面十分热闹，我很想进去看一看，可是大门已经关闭了，但是这可难不倒我这个爬墙高手。我拿出一根绳子，上面系了一个结，然后握住一头儿，甩了甩，向上一扔，另一头儿挂在城墙上。然后我双手抓住绳子，双脚向上一跳，向上爬去。不一会儿，我就爬到了城上。在那里围了好多动物，有鸟，有兽，有禽，有虫。所有的动物都围在舞台边，观看舞台上的三名选手。站在舞台中间的主持人大喊着： “动物烹饪大赛还差一名选手，谁敢上台？”我看到，三名选手中有鸡大嫂，猫大妈和狗大叔。我想了想说：“我也去参加比赛吧。”于是，我穿上一件羊皮袄，就上台去比赛了。
比赛开始了，我要做的.是我平时常吃的可乐鸡翅。我先拿起一个盘子，里面放上半盘白面，然后把鸡翅放在里面滚了两下。接着，在锅里放上油， “啪”的一声，把火打着。过了一会儿，见锅里响起“噼里啪啦”的声音，我信心十足地把鸡翅放进油锅。过了一分钟左右，我用筷子把鸡翅翻过来，炸另一面，这样两面都有金黄色的脆皮，看起来就色香味俱全，让人很有食欲了。鸡翅炸好了，我把它们有顺序地摆成一个圆形，放在盘子中间，拿起一根黄瓜，切成一个个小圆片，放在盘子四周。一盘美味的鸡翅就做好了。
我把鸡翅拿给评委老虎，老虎吃了连连点头。最后经过评委投票，我竟然得到了冠军。正当我举着奖杯哈哈大笑时，突然有只狐狸推了我一下。我回过头，睁眼一看，原来是妈妈进来叫我起床吃饭啦！
（辽宁省大连市开发区红梅小学六（3）班 指导老师：葛欣）
英语作文烹饪课程看法【三】
从教十几年以来，我一直在思考怎样让教师自我在专业发展道路上能够成长更快。我觉得评课是一个很好的途径。
学会评价和分析课堂教学的质量，运用科学的方法了解自己和他人的长处及不足，有利于教师改进自己的教学，在课堂教学中增加学生的知识，发展学生的潜力和创造力。
我觉得通过评课，一方面可以调动教师的工作积极性，帮助和指导自己不断总结教学，提高教学水平，促使自己由经验向专业转变。另一方面，可以促使自己改变教学观念，以学生为主，让学生的各方面得到锻炼和提高。
