我为家乡美食代言作文河北【一】
我的家乡——车头，有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。
我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼，这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面，我到了奶奶家，便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起，我见她们每人从那大团米果里挖了一小团，搓了几下后，就捏成一个个圆圆的球，再用那个“机器”一压，就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果，我就把它称为“鞋子米果”。还可以把米果搓成一根根手指模样。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。
我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家，首先映入眼帘的是外婆手里提的桶，里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下，那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。
两家的米果非常快就熟了。我吃着又软又香的米果，心里有说不出来的快乐。一边吃一边想：“真好吃，我还想再要一点儿。”
虽然米果不是最好吃的，但是，米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它们吃得干干净净！
我为家乡美食代言作文河北【二】
说到美食，世界各地都有。中国，更是数不胜数，像：北京的烤鸭、天津的包子、陕西的泡馍、四川的火锅……，个个堪称人间美食，个个都被世人赞赏。可最令我流口水的，还是我家乡的特产——灯影牛肉。
首先，我来解释一下，什么叫做灯影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，说明这个美食是用牛肉做的。但“灯影”，可就不一般了。因为，灯影牛肉非常薄，厚度还不及一张纸，只要你拿下一片牛肉对准灯光，就会折射出黄色的灯影，所以，“灯影”二字，由此而来。
接下来，就让我来给你们讲述灯影牛肉名字的由来吧：“相传，灯影牛肉是由唐代著名诗人元稹命名的。当年元稹在通州(今四川达州市一带任司马。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一种牛肉片，色泽油润（鲜）红灯影牛肉亮（去掉），味道麻辣鲜香，使元稹赞叹不已。更使他惊奇的是，这牛肉片肉质特薄，呈半透明状，用筷子挟起来，在灯光下，红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来，极为有趣，元稹当即唤之为‘灯影牛肉’”。于是达州市的\'这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来，成为四川的一道名菜。
灯影牛肉外形独特，味道自然诱人。灯影牛肉入口即化，麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。不少品尝过这道美食的人，都对它赞不绝口。而且经过这几年来的革新，灯影牛肉彻底“脱胎换骨”，味道越来越棒，仅以（令）无数游客尽“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
灯影牛肉非常美味，但制作过程极其复杂：一头牛被宰后，只能取其腿键肉、里脊肉十几块，共才十几公斤。用长片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多种香料，拌匀后将肉片铺在竹筲箕上，经曝晒去除水分，放进特制的烤炉中，控制湿度烘烤至熟，装入用油纸衬里的竹筒或纸罐里，掺满纯香麻油，撒上少许花椒粉，密封而成。
有人说：灯影牛肉继承了达州人的所有气质，这话真不假，那牛肉的麻辣，就是达州人的火辣、那精巧的做工，就是达州人的一丝不苟、那比纸薄的厚度，就是达州人的豪爽。这才是一个真正可以代表一个地方人的美食，不，应该是艺术品。
我为家乡美食代言作文河北【三】
我的家乡在永康。永康是一个“五金之都”。那是因为我们浙江省金华市永康县的产品在世界中都有销售，从而得了一个“五金之都”的称号。我们永康出产的东西保质保量，若是有假，买一赔十。我们永康出产的厨房用具深受消费者的信赖。全国各地，甚至连全世界都有，一样厨房用具，就能给你用一辈子了。神奇吧!你看，大型超市里，厨房用具就占了百分之85，销售量就像潮水似的往上涌。而同时，我们的永康也渐渐变得发达起来。
提起永康的建设渐渐发达起来，那可神了!!就拿永康城里来说吧，处处高楼耸立，家家户户都过上了新生活，穿上了新衣裳，带着自己的孩子到处逛街，快活地不得了呢!超市里，他们大把大把地往自己的推车中，不一会，他们的推车里已经装满了自己要买的东西，到结账的地方付了钱，拎着一大袋东西回家。在广场中，我们可以看到有许多人在买衣裳，挑自己喜欢的衣服。你看，他们挑得都眉开眼笑，看上去多么开心呀!简单地说，这是富裕的美好了，不说城里了，就说乡下。乡下也是美，不是富裕的美，而是简朴的美。到处柳树成排，花儿呢，互相争气斗艳，田野中，农民伯伯们正在田地中干活，忙得不亦乐乎。他们的头上不断地冒汗，由此以来，我们更应该珍惜食物，如果你不珍惜的话，就来永康市的农村里去体会农民伯伯的辛苦了!
说完了家乡的美，但还是有美中不足的缺点。那就是我忘记介绍的我们永康人的心灵美。我们永康人心灵是纯洁的。在哪里，都能够看到拾金不昧和助人为乐的人。比如，有人在马路上捡到了一个钱包，那个人就二话不说，马上以自己最快的速度跑到警察局给警察。有一天，一个乞丐流浪在农村，我的奶奶便请那个乞讨者进屋里，端上一大碗米饭给乞讨者吃。乞讨者狼吞虎咽地吃，吃完了，奶奶又给了他20元当生活费用。从中，我们可以知道我们永康人有一颗怎样的心!
这就是我的家乡-----永康!即有富裕的美，又有简朴的美，当然，我们永康人的心更美!!!!
