写过年蒸包子的作文（过年蒸馒头的作文初中） - 作文仓库

写过年蒸包子的作文【一】

美食DIY课程开始了，我们学习做包子，虽然我不爱吃，但这项技能挺有用的，能让我们的动手能力增强等。

我表哥说小升初面试的真题中有番茄炒鸡蛋怎么做？说不定我考试时有包子怎么做呢？好了，废话不多说，来看看包子怎么做吧。

第一步，准备好食材与工具，面粉五百克，糖二十克，酵母十克，泡打粉十克，清水或温水适量，盆一个，蒸格一个，香菇一百克，青菜三百克，盐二十克，菜板一个，擀面杖一根。

第二步，将青菜与香菇洗干净，烂菜叶扔掉，因为香菇蒂硬的像石头，所以扔掉，一定要洗干净。

第三步，将洗干净的菜与香菇切成小颗粒，不能太大，要小一点，大约半个小指甲盖儿那么大。

第四步，在青菜粒与香菇粒中放盐，这样能把他们的水分排出去。

如果不排，蒸好后的包子里就会全是水。

等一两分钟用手把青菜与香菇中的水分挤捏干，放在旁边备用。

第五步，把面粉倒在盆中，先把面粉做成像盆的样子，然后把酵母、糖都倒在中间，面粉上洒一圈泡打粉，加入适量清水，揉成像雪花、白棉布一样的样子，不要觉得粘手，多揉一会儿就好了。

第六步，继续加水揉面团，重复的一直揉，直到面团不干不湿，面光手光盆光，这时的'面团就像一只又大又肥的白鹅的身体，十分有光泽。

第七步，将面团搓成长条状，分成大小相等，十分均匀，大约40克的小剂子。

第八步，将小剂子擀成中间厚，四周薄的圆片，然后在中间放入做好的香菇青菜香菇馅料，一手拿着皮，一手捏出褶皱，最后封口，后面的以此类推。

第九步，每个包子大约隔两手指的距离，放在蒸锅里蒸熟。

第十步，大约10分钟后，大功告成。

可以吃了，我一口咬下去十分的美味，我也很开心，哈哈哈哈。

写过年蒸包子的作文【二】

我国传统食品都要讲究个色、香、味、形，也就是好看、好闻、好吃，我这个“经典中的经典”当然不例外了。想领略我的风采吗？Let’sgo！

我个头不大，小巧玲珑，真的应了那句话：“浓缩的都是精品”！先把精粉面和成面团，揉捏得筋筋道道的。一些有经验的师傅还会在和面的时候撒上点牛奶，增加面的弹性。然后用擀面杖擀成一个个薄薄的圆皮，放里面适量的.馅，包起来，就成了一个白白胖胖的小包子。有些水平高的厨师，包包子的时候，还把包子皮捏成许多种花样，可漂亮了。

掰开包子，粉色的碎肉，鲜红的虾仁，再来点葱花点缀一下，配着嫩白的外皮儿，光看就能让人垂涎三尺啊！

这个时候，一股香味直冲进你的鼻子，让你的鼻子兴奋不已。从出笼的缕缕幽香到咬的第一口的阵阵浓香，再从浓香到最后一口唇齿间残留的余香。

当然了，味道更是在下自豪的资本，表里如一嘛，这也是我们的传统美德，要不谁还会喜欢我呢。从你咬向我的第一口开始，那鲜美的味道就会把你征服了。它会把你全身的味觉细胞都给调动起来。“先开窗，后喝汤。一口吞，满口香”！这句话就是吃我时的真实写照。

怎么样，听完我的介绍，你是不是已经迫不及待了？快去开封找我去吧，我们餐桌上见。

写过年蒸包子的作文【三】

奶奶将发酵好的面团放进一个大盆，我按捺不住激动的心情，揪出一个小面团就开始包包子。“哎哟，怎么粘在手上了！”妈妈又好笑又好气地说：“小丫头，你这样是包不出‘颜值爆表’的包子的！包包子也是有技巧的！”我听了，疑惑不解，忙问：“有什么技巧呢？”妈妈听了，笑而不语，她先抓了一把面粉撒在桌面上，再扯个小面团放在桌上轻轻揉成长筒状。我轻轻一碰，一点儿也不粘手，还柔柔软软的。

妈妈将擀面皮的任务交给我，看着被自己扯下来的'小面团，我心想：这有什么难的？我一定可以将面团擀成又薄又圆且大小适中的面皮！可这事看着简单，做起来却不容易。我轻轻擀着，可面团不是变成了长条状，就是成了边厚内薄的面皮！但我并没有放弃，用擀面杖左擀一圈，右擀一圈，面皮变长了，就将长边往下擀……熟能生巧，我擀的面皮总算成形了，速度也变快了，不一会儿，“面团小子”们便都从原先肥胖的身材成了苗条的身材，减肥计划总算大功告成！

我兴奋地拿起一张面皮，放在手心，加一点肉馅，学着妈妈的样子，一手捏一点边儿，一层一层往前叠，哎呀，不成形，倒像一个四四方方的粽子。我不丧气，依旧这样包着，这次倒是挺争气，包了个圆嘟嘟、白胖胖的包子，实在是太棒了！之后我又包了几个，虽然“颜值”不高，但它们都很有“内涵”。看着自己的劳动果实，我开心极了！

没过多久，包子进了蒸笼。我坐在桌旁，抬头仰望着蒸笼。时间“嘀嗒嘀嗒”溜走了，可包子什么时候才熟呀！短短的十几分钟却像一个世纪那么漫长。

香味渐渐散发出来，我肚子里的馋虫也被这香味吸引了。过了一会儿，包子出炉了！我不顾形象地拿起一个就往嘴里塞。“真香！好好吃啊！”

我饿虎扑食般吃了一笼包子，那样子就像半个月没吃东西一样，要问我为什么会这样，嘻嘻，因为包子里有幸福的味道！

写过年蒸包子的作文【四】

“妈妈”，一声稚嫩的童声打破了傍晚的宁静，我伴着美丽的黄昏回到了家。看到妈妈围着一口锅忙前忙后，一个大大的问号在我的头上盘旋，这是在干什么呢，我追着妈妈问个不停，妈妈和蔼的说，我在蒸馒头，蒸馒头一定很好玩吧，我风趣的说，妈妈说，有好多道程序呢。我说，让我来帮你吧，妈妈说，你帮也只能帮倒忙。我不知天高地厚的说，你回去吧，我一个人就够了。妈妈说，我倒要看看你有多大的本事。说完，便回屋去了，首先，生火，我拿来一些柴，一点，燃烧起了熊熊火焰。我回到屋里，得意扬扬的诉说着我的成就，回到厨房后，不一会，火就灭了，于是，我又抱来一些柴，点了灭，灭了生，我越来越着急，越来越浮躁。这时候，妈妈走过来，语重心长的说，做事不能急躁，要用平和，真诚的.心来对待他，许多事情不是一蹴而就的，做人也是这个道理。那时我还小，似懂非懂的点了点头。妈妈说，来，我们一起做。我说，好。在我和妈妈共同的努力下，终于把馒头蒸熟了，望着这一锅白白胖胖的馒头，我感到一丝欣慰，妈妈似乎看穿了我的心，脸上露出了会心的微笑。我和妈妈端着馒头回到了屋，大家看到我，不约而同的说，京剧大脸谱，在这个温馨的小屋里，又充满了我们的欢声笑语。当我在品尝着胜利的果实时，我似乎明白了妈妈的用意。

做事不能急躁，要用平和，真诚的心来对待他，许多事情不是一蹴而就的，做人也是这个道理。妈妈，您的一席话令我终生受益无穷，妈妈，我明白了您的用意。