群鸟飞过水面的作文【一】
翠绿的香菜，黑红的豆瓣，在深棕色的汤里游来游去的牛肉片……没错，这就是兰州风味小吃——兰州拉面。
在青口，有十几家兰州新的一页面馆。不过，我最喜欢的还是一家新疆人开的“清真”兰州拉面馆。暑假，我和爸爸游完泳后经常去那里吃兰州拉面。
那里的拉面香气扑鼻，牛肉味、酱味和香菜味融合在一起，形成一股说不出来的香味，闻一闻都称得上享受。
兰州拉面看起来很简单，实际上技术含量还很高呢！
俗话说“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开”。拉面也是如此。
制做兰州拉面的第一步是选面。这个选面可大胆学问哦！一般选择新鲜的高筋面粉。兰州有牛肉拉面专手粉。然后就要和面啦！和面可是拉面制作的基础，是做好拉面的关键所在。水的温度很重要，冬天要用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响。通过和面时用水温度不同，使和好的面团温度始终保持在30℃然后再经过30分钟的`醒面。对了，你们是不是经常在拉面馆里看到有几个膀大腰圆的小伙子用面“嘭嘭“的敲打面板呀！他们那是在溜条呢！最重要的一步到了，这一步可是花样最多的一步——拉面：将溜好的面条放在案板上，撒上防止面条粘连的清油，然后随食客的爱好，拉出大小粗细不一的面条，有粗有细，有圆有方。做拉面的技术含量很高，做出的面条柔韧绵长，粗细均匀，又不断裂。初学者就很难做到。经过这复杂的几步，一碗色香味俱全的兰州拉面就完成了。
兰州拉面的面、配料固然重要，可是你们可别忘了淳香的汤。可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。兰州人吃牛肉面，只要先喝一口汤，便知是不是地道。
吃兰州拉面当然是最惬意的了。我喜欢先用筷子夹上一堆牛肉面，然后绕在筷子上，吹一吹，送进嘴里，把留在下面的两三根面咬断，然后慢慢咀嚼，让牛肉面的气味在嘴里慢慢化开，之后再缓缓咽下，再喝一两口汤，面味与汤味融合在一起，让人感受飘飘欲仙。
这就是兰州拉面，怎么样，有时间欢迎到我的家乡来品尝。
群鸟飞过水面的作文【二】
不同的地方就有不同的风味小吃，洛阳也不例外，洛阳的风味小吃是什么呢?当然是浆面条了!
浆面条的主要材料是浆汁，浆汁分绿豆浆和黑豆浆两种，绿豆浆最佳，呈乳白色的绿豆浆为最好。浆汁不能太酸，太酸会倒牙，又不能太淡，太淡则没有味道，适中最好。
浆面条的正确做法是：浆在火上时，需要先在锅里滴几滴香油，待浆汁鼓起小泡泡时，用筷子把浆末打下去，继而在后面放菜，或者把菜炒熟后在搁进锅里。浆面条目前已经被评为中华名吃之一。
浆面条吃起来味道鲜美，有十分粘稠，还有一些酸，既开胃又好吃，民间谚语说：“浆饭热三遍，拿肉都不换”可见其多么的好吃。
关于将面条，还有一段来历呢!相传，东汉年间，光武帝刘秀为躲避王莽追，日夜奔走，数日水米未进。一日深夜行至洛阳附近，见到一户人家。便想讨些饭吃，可主人很贫穷，只有几把干面条，一些已经放酸的绿豆磨的浆水。刘秀饥饿难忍，也顾不了许多，主人就用酸浆，把面条、菜叶、杂豆下入锅内烧熟。刘秀狼吞虎咽，竟然觉得香气扑面而来，吃得那叫津津有味。日后刘秀当了皇帝，虽然有山珍海味伺候，却依然对当年落难中的浆面条念念不忘，以至于御宴中就有了浆面条这道菜。
这就是洛阳名吃浆面条，你们喜欢么?
群鸟飞过水面的作文【三】
从小到大我学会了很多，学会洗袜子，学会整理自己的书桌……其中我最难忘的是——煮面。
三年级寒假的一天，天格外寒冷。爸爸妈妈都去上班了，我睡了一个大懒觉才起床，洗脸刷牙完了后，准备吃早餐，可在厨房里找了几圈，都没找到吃的，怎么办?这个时间点楼下的早餐店都已收摊了。我眼珠提溜一转，想起了妈妈平常给我做面条的样子，于是自己当起了“大厨师”。
说干就干，我先将小奶锅用清水冲一下，然后将小奶锅装水，装到三分之二的样子，将锅盖盖起来，放在燃气灶上，开始点火，可点了两次，都没打着，我急得满头大汗，不知道该怎么办，脑袋里尽可能的回忆着妈妈给我煮面条时的画面。哦，对了，妈妈曾说过，我家的燃气灶点火时需要长按4——5秒的样子，哈哈，再试试。咦，真的长按4——5秒就可以了!在等水开的时候，我将油、盐、味精放在同一个碗里，过了六、七分钟，小奶锅里的水开始不停地冒泡泡了，水开了。我用毛巾包着小奶锅的把手，慢慢地倒了一些开水在盛着调料的碗里，然后把小奶锅继续放在燃气灶上慢慢地沿着锅边，将面条放到锅里，拿着筷子不停地搅拌，盖上盖子，等面熟了，大约三分钟的样子，我揭开锅盖，看到面条都浮上来了，于是我关上火，又慢慢地将面条捞起来放在放有调料的碗里，再把妈妈做好的坛子菜放在面条上，哈，大功告成了。我迫不及待地尝了一口，味道很不错哦!
妈妈下班后，我飞奔过去，告诉妈妈我今天的成果。
我现在还清楚的记得，妈妈当时跟我说的一句话——说一百遍，不如亲手实践一遍。以后的生活学习中，我要勇于尝试!
群鸟飞过水面的作文【四】
围栏围着的院子是一个种满鲜花的院子。强强轻轻的'敲了敲门。叔叔，我的球掉到你的院子里去了，请您帮我扔出来，好吗？院子里的叔叔笑了。说，看来你的球技不怎么样，好好练啊。 ，强强捡回了足球比赛继续进行，这次小雨把足球踢进那个院子里了，小雨也乖乖的去捡足球。小雨来到院子旁边，大声喊，喂，里面的人把足球扔出来。小雨喊了几声，一点儿动静也没有。
小雨回来说院子里好像没有人。强强觉得有点儿奇怪，他从新回到院子的小门旁边，轻轻地叩了叩门说。叔叔，你还在吗？我们的球又掉进去了，请您帮帮忙好吗？
很快他们的皮球飞出了围墙，正好落在了墙上的脚边。当强强再说话的时候，小雨的脸红了，他知道为什么院子里的叔叔，不搭理他，小雨拿起足球说下回皮球再飞进院子里的话，我去我捡，我想，叔叔一定会帮我把皮球扔出来的。
群鸟飞过水面的作文【五】
风儿来了。哦！要启程了！无私地花儿送给了风筝许多清香，希望带到其他地方与大家共同分享……
贫困的乡村，那儿没有城市中各种新奇玩意儿，那儿很穷很穷。孩子们一根铁丝就可以做出可爱的小动物模型？一块布就可以心灵手巧的变成一件衣服？从小自己洗衣作饭独立能力很强？风筝停在乡村一条小路上，把清香四处散发。和孩子们一起捉蝌蚪，看它们渐渐变成青蛙简简单单的事算不上好玩，却玩得不亦乐乎。体验了一把当家的辛苦与快乐，早早起床把家禽喂得饱饱的，又开始找食材、洗衣服、缝衣服……虽然很辛苦却有一种前所未有的开心。
风儿又来催我们启程了，孩子们大大方方的送给风筝一些快乐也希望与不开心人分享，就这样我们恋恋不舍的离开了……
璀璨的城市，降落在一座楼顶。这儿一切很整洁，大理石花坛中有着一些使劲挺直腰板等待人们得夸奖，可并没有任何香味，我叹了口气。从风筝身上取了点清香用力撒给它们。许多壮观的建筑物屹立于广场之上，人们争先恐后与建筑物们照相。路上车水马龙，一辆车过后紧接一辆，一些佩戴有红领巾的少先队员搀扶着盲人、老人过着马路。学校里少数同学拿着“光荣”的试卷沮丧的低着头，风筝一来，那些乡村孩子送的快乐正好派上用场了一个个都想通了，争取下次努力而不沮丧了！公交车上，不是你挤我拥的抢位置，一个个有序的上车，没赶上的耐心等待下一班车。见到有老人、孕妇等，个个争着让座。多和谐！
风儿来了告诉我们下面的旅程有多精彩。城市的人们送给了风筝新鲜的趣事、美丽的景象和优良的品质。
刺鼻的药水酒精混合的医院，风筝在医院里穿梭着，试图让清香盖过酒精和药水的味道。把快乐带给每位被病魔折磨的人。鼓励大家要克服病魔就是欢乐的世界了。与每一个为病人交谈，听她们诉苦、给他们讲述窗外面世界的美好。最后风筝停在了一位白病儿童的病床边上，把一切路上得到的东西都送给了那位孩子，孩子非常的兴奋快乐，苍白的脸上起了红光。陪着孩子每天讲着故事，是孩子从白病阴影中走开……
风儿又来了，是送我回去。风筝却不回去了，只有我一个。风筝要陪着医院中那位孩子渡过生命中一个难关。我什么也没带走因为我觉得我不需要，有一次这样的旅程就足够了……我的思绪又飘回了山顶上。
整理了一下思绪，我留恋的看了一眼蔚蓝的天，使劲向远方望去。那是风筝飞过得地方，有风筝留下的足迹……
群鸟飞过水面的作文【六】
热干面是武汉的一道名小吃，它以它独特的味道和口感赢得了武汉人的心。
刚捞出来的热干面热气腾腾，放上各种佐料后香味扑鼻，芝麻酱、小麻油的那股浓浓的香气老远就闻得到，真是令人食欲大增。吃起来又香又干又有嚼头让人百吃不厌。武汉的餐馆里、食堂里、大街小巷到处都有热干面的踪影，在外地工作的武汉人，回来的第一件事就是吃一碗香喷喷的热干面。
说起这热干面的来历还有一段小故事。据说，三十年代初期，汉口长堤街有个名叫李包的人，在关帝庙一带卖凉粉和汤面。有一天，天很热，面没卖完，他怕发馊变质，就把剩下的面钉煮熟捞起来，晾在案板上。不小心将油壶里的麻油泼在面条上。李包灵机一动，索性把麻油拌合到面条里，然后将面条扇凉。第二天早上，李包将拌油的熟面条放在沸水里烫几下，滤出水，放在碗里，然后加上卖凉粉用的佐料，弄得热气腾腾，香气扑鼻，诱人食欲。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出，说是“热干面”。从此热干面的大名传遍了武汉的大街小巷。
这热干面的制作工序也不简单，还有许多讲究。先要在头天晚上把面条煮熟，捞起来摊开晾凉，拌以麻油。第二天吃时，烧一大锅滚水，将面放在笊篱里烫热，再拌以芝麻酱、小麻油、榨菜丁、虾皮、酱油、味精、胡椒、葱花、姜米、蒜泥、辣椒等。这个学期劳动课第一节课就是学做热干面，我还没试过，等有时间，我也来做一碗正宗的热干面。
正是因为热干面的味道这么可口，这么受武汉人的喜爱。使它与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。
