我的故乡在江南,江南的特产很多,有黄澄澄的橘子,香甜可口的文旦……但是,我最爱的还是故乡的杨梅。
“五月节,天气热,放下锄头歇一歇;山上清风爽,杨梅红出……”每逢端午节,那沉甸甸、紫盈盈的杨梅便挂满了枝头。杨梅的大小跟桂圆差不多大,在杨梅上,还有许多跟小水泡一样的结合起来,这就是杨梅的肉。杨梅在杨梅树上时,有的三五成群地长在一起,有的是对双胞胎,还有的只有单独一人……
介绍完了杨梅的外形,大家肯定都想知道它的味道到底会如何呢?不要着急,下面听我慢慢解释,杨梅的味道很鲜美,果肉又细又嫩。轻轻地咬一口,那美味的汁水马上汹涌而出,立刻充满你的口腔。杨梅的味道酸酸甜甜的,好极了。咽下这一口汁水,你就会迫不及待的咬下第二口,第三口……这味道,就是天上的玉皇大帝也会馋地流口水!
好吃的杨梅,要有好的吃法才真正的好吃。杨梅的品种很多,吃法也很多。从树上摘下来的杨梅可以直接吃,可以冷冻吃,也可以泡酒吃。聪明、勤劳的故乡人们,还把杨梅做成罐头,晒成干等,让杨梅可以长期储存,成为我们的好食品。
故乡的杨梅素有“初疑一颗值千金”之美誉。据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%~13%,含酸量为0。5%~1。1%,富含纤维素、脂肪、矿物元素等及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其它水果10多倍。
有些外国朋友来吃了我们故乡的杨梅,也都赞不绝口……
哈哈,你也垂涎三尺了吧?有空的话,一定要来尝一下我故乡的杨梅哦!
星期天早上八点钟,我们乘坐的旅游大巴出发了,今天我和妈妈一起去清远玩。一路上,大家都兴高采烈地谈天说地。在导游姐姐的邀请下,我唱了两首歌,赢得阵阵掌声,车里的气氛更活跃了。可是天公不作美,半路上下起了毛毛细雨,我发愁地望着窗外,妈妈安慰我说:“别急,雨中的景色或许更迷人呢!”
快到目的地了,车拐进一条狭窄的乡间小道,路两边,青翠的.竹子亭亭玉立、随风摇曵,不时划过车窗,像是在夹道欢迎我们。雨,不知不觉停了,太阳公公仍然躲在厚厚的云层里睡懒觉,但大家的兴致又高涨起来。
终于到了“太和古洞”,我欢呼雀跃,向前奔去,一不留神,摔倒在又湿又滑的地上,膝盖也破皮流了。唉!这真是“壮志未酬先挂彩”。不过一会儿我就被眼前的美景吸引住了,忘了伤痛。
太和古洞其实并不是一个洞,而是一个峡谷。一条弯曲的山径通向顶峰,左边是青山,右边是深涧,一条清澈见底的小溪潺潺地流着。我们跟着导游沿着山谷拾级而上。我时而去摘路边的野花,时而去追逐飞舞的彩蝶,时而又去泉水边捡石头……渐渐地,我们掉队了,妈妈胸有成竹地说:“等会儿我们准能追上去,那些老人和小孩是走不快的。”于是,我们说说笑笑、走走停停,拍照留念。离集合时间还剩一个多小时,我们才快速前进。
可是,当我们到达一个山峰时,才发现峰廻路转,前面还有更高的山峰在等着我们呢!就这样,我们登了三个峰后,已经累得气喘吁吁的了,真是一山还比一山高,当我们到达“一线泉”时,才真正看见了远处的山巅。这时导游已经带着大队下山来了,见我们还在往上爬,说:“来不及了,快下山吧!”紧接着,一位白发苍苍的老婆婆也说:“别上去了,上面的路越来越陡峭,而且看似很近,其实老远呢!”我们只好依依不舍地望着山顶:一座黄色的寺院在绿树丛中若隐若现,像披上了一层轻纱,美丽而神秘。妈妈不由感慨地说:“有志者事竟成,而我们因为三心二意,这次失去了登顶的机会,也错过了最美丽的风景。”
我的故乡在江南,我爱故乡的杨梅。
细雨如丝,杨梅树上一个个“淘气包”贪婪的吮吸着春天的甘露,像一个个“喝水”的小娃娃。可是,小杨梅每天喝,每月喝,都喝“醉”了!
成熟的杨梅是圆圆的,小小的,和荔枝差不多大小,可刚长出来的杨梅却像小弹球一样大小,差距很大。
杨梅先是绿色的,渐渐变为粉红,成熟时就变成“黑”色了,因为红的太过火,所以就像黑的。
刚结果得杨梅酸酸的,但成熟了就甜甜的了。有一次,奶奶摘了许多杨梅都被我一扫而光,事后我的牙连豆腐也咬不动了!奶奶告诉我,杨梅吃时再多也不觉得酸,但再吃别的东西,才知道牙已经被酸倒了。
春雨时节,故乡集市上的人们都在家门口摆着一大筐一大筐的杨梅,有的人坐在杨梅筐前,吆喝:“新鲜的杨梅,不酸不甜不要钱!”来江南水乡游玩的人都会买一些杨梅回去尝尝。
啊!我爱故乡的杨梅。
我的故乡在江南,我爱故乡的杨梅。
细雨如丝,一棵棵杨梅树贪婪地吮吸着春天的甘露。它们伸展着四季常绿的枝条,一片片狭长的叶子在雨雾中欢笑着。
端午节过后,杨梅树上挂满了杨梅。
杨梅圆圆的,和桂圆一样大小,遍身生着小刺。等杨梅渐渐长熟,刺也渐渐软了,平了。摘一个放进嘴里,舌尖触到杨梅那平滑的刺,使人感到细腻而且柔软。
杨梅先是淡红的,随后变成深红,最后几乎变成黑的了。它不是真的变黑,因为太红了,所以像黑的。你轻轻咬开它,就可以看见那新鲜红嫩的果肉,嘴唇上、舌头上同时染满了鲜红的汁水。
没有熟透的杨梅又酸又甜,熟透了就甜津津的,叫人越吃越爱吃。我小时侯,有一次杨梅吃得太多,发觉牙齿又酸又软,连豆腐也咬不动了。我才知道杨梅虽然熟透了,酸味还是有的,因为它太甜,吃起来就不觉得酸了。吃饱了杨梅再吃别的东西,才感觉到牙齿被它酸倒了。
杨梅形状各异,大的像小鸡蛋,小的像一颗颗红宝石,有鲜美纯真的汁水。小的杨梅肚里同样装满汁水,可能还比大个子甜美呢,因为是品种的'不同。无论大个和小个都躺在“玉盘”里,仿佛都在抬头观看我家的“蓝天”----天花板,又仿佛正在遥望自己的家乡“丈亭”,希望回到自己的“母亲”身边。丈亭人有句话“天下杨梅数余姚,余姚杨梅数丈亭”。
我用十指和大姆指拿起一颗放进了嘴里,用牙齿轻轻一咬,一股甘甜的汁水立刻从牙缝里溢出来,整个嘴里弥漫了糖味,杨梅在我嘴里游荡了一会儿,核从我嘴里跳了出来,进了垃圾桶。我又用手抓起了一颗杨梅放进嘴里一咬,我忍不住叫起来:“更甜。”这颗杨梅好像很高兴,因为它发现自己更受欢迎,高兴地蹦到我肚里,因为核也没吐出来。杨梅色泽黑的,才更甜。
“叮咚,叮咚”妈妈回来了,忙洗好手,共同尝杨梅。
日啖杨梅三千颗,是我们余姚人的口福。
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