我的家乡美食牛奶枣作文【一】
荆门大雪枣至少也有数百年的历史。明世宗朱厚熄生于毗邻县钟祥郢中。1552年登上龙廷宝座以后，取号嘉靖。嘉靖为追诏其生父为皇，在钟祥建造陵园，以求彪炳千古。皇陵告竣，龙颜大喜，以养育之地的名贵特产，犒赏群臣，以示恩宠。据县志记载：帝悦之，赐左右枣，硕无朋，色如雪。百官窃语，而生辉。
雪枣好吃，做起来可不容易。首先要精选上等的糯米作原料。子陵建泉河畔，华阳溪边，一马平川，土地肥沃，不旱不涝，生产的糯米颗粒颀长。这雪白的糯米，是做雪枣的上乘原料。选好糯米以后，浸泡一星期左右。泡好的糯米用清水淘净、沥干，上机磨粉。粉上蒸笼蒸熟，再用搅拌机把蒸熟的粉搅成糊糊。在搅拌过程中，边搅边洒上些豆浆。其目的，一是让它尽快发酵，二是油炸时使枣瓤成丝。搅好的发酵料就倒在特制的盒子里，让它凉透成条。枣坯条>每根要有一寸来宽，三寸来长，五分来厚。分条时，边分边撒上石膏粉，防止翻晒时粘条。晒条是最繁琐的工序，前后要晒20天左右。日出搬出，日落收进，既要防止牲畜糟踏，乂要谨防沙土玷污。最怕的还是阴雨天，要是给碰上了，那可倒霉透了，枣坯报废了，又把时间给耽误了。每至晒坯的好日子，青山脚下，溪河两岸，村挨村，户挨户，竹帘与苇席携手，蚕匾与晒箩并肩。那白茫茫、雪花花的晒场，块块相连，片片相靠。你走过去，五里不见边，十里不见头，大有叫人置身水乡泽国、冰川雪原之感。晒好的坯条，收缩得只有中指粗细了。
坯条晒好后就放在锅里油发。这是最关键的技术活。油温太高，坯条一下锅就变焦变糊，油温太低，坯条就发不起来。只有油温适度，坯条才会慢慢地变粗变长。最后发到三寸来长，一茶杯来粗。每至发坯时节，村组作坊里煞是热闹。油锅十口、八口排开。锅下炉火熊熊，锅上油烟袅袅，香飘十里。那运料的、下条的'、起枣的，莫不手脚伶俐，往来如梭。只有那掌作师，眼盯锅中，神情专注，手里翻翻拨拨。那双双油箸，如同饲养员手中的长篙，驱赶着一群群戏游的白鹅。
从油锅出来的枣叫丫枣，就是半成品了。再一道工序就是上霜，也就是穿糖衣。这要分两步走：第一步先将蜜糖放人锅中加人少许水溶化拌匀，糖稀老了粘不上，过嫩又要瘪坯；第二步扑粉，粉是白糖磨细后与熟面粉掺和而成的，扑粉后雪枣才落口香酥，甜透心窝。
最后的工序是包装。包装分袋装、盒装两类。用塑料袋装，便于就近上市，可谓价廉物美。用盒装便于远途运输，远销外市、外省。
大雪枣啊大雪枣，愿你走遍天涯海角，走千家，串万户，带去荆门人民的一片心意，给勤劳的人们送去香甜与欢笑。
我的家乡美食牛奶枣作文【二】
我的家乡是益阳。下面我就来介绍我的家乡一年四季有多美!
春天，院子里不停在下着春雨。春雨下完后，我迫不急待地冲出家门，在院子里四处溜达，我沿着宽阔的大路走，呼吸着迎面而来的清新的空气!春风吹来，柳树摇摇辫子，真像春姑娘的头发;小草也慢慢地探出头来，向我们微笑;旁边有一个美丽的大花坛，花坛里的花有着各种各样的颜色，好像是大地妈妈让它们穿上了彩色的衣服。
夏天，秀峰湖那儿，去划船的人特别多，强烈的紫外线照在我的身上，皮肤都有点痛。我去买冰淇淋，啊!不要啊!火辣辣的阳光照在冰淇淋上，冰淇淋马上融化了，一分钟后我就像喝冰水一样的把冰淇淋吃了下去!
秋天，回龙山的落叶多得不得了!落叶的颜色有红色的、黄色的、橙色的，还有黄中透红的。我本以为脚踩到树叶上会有“哧、哧、哧、哧”的声音，但我踩上去却没有，我想，这大概是下了秋雨的原因吧!我想画下这个美丽的地方。
冬天，学校穿上了一件白毛衣，整个学校都变白了。许多小朋友在雪地里堆雪人、打雪仗，他们玩得多开心呀!但有些小朋友躲到教室里，不敢离开教室一步，哈哈!雪地里飘荡着小朋友们快乐、开心的歌声。
我的家乡——益阳一年四季景色诱人。还有，当你走入我的家乡时一定会很开心!
我的家乡美食牛奶枣作文【三】
我的家乡是新余。
新余的特色就是辣了。吃第一口：辣。吃第二口：很辣。吃第三口：辣人。辣的鼻尖冒出汗珠子，辣的直吐舌头。即使这样，新余人还是离不开辣椒，个个吃的津津有味，人人乐在其中。
新余是个热闹的地方。以画家傅抱石名字命名的抱石公园就是个热闹的的地方。
白天，抱石公园到处是欢歌笑语，鸟语花香，这里既是孩子们的乐园，也是老人们的乐园。游乐园的游戏五花八门，从游乐场不时传来阵阵愉悦的惊叫声。树林里的凉亭宁静而又舒适，你坐在里面，偶尔还会听到几声蝉鸣。当然，热闹的广场也不能落下，你瞧！广场上到处是人群，卖气球的小贩，放风筝的孩子，做体操的人……。
白天抱石公园是热闹的。到了晚上，抱石公园就变成了灯的海洋。在五彩缤纷的灯光下，一群大妈们正在跳着“小苹果”的广场舞。远处，一幢幢大楼被五光十色的霓虹灯勾勒出了美丽的轮廓。大马路上，一盏盏车灯把前方照的亮堂堂的。远远望去，犹如一条条火龙在马路上缓缓移动，壮观极了。抱石公园旁的小区里还开着几盏灯，就像从一团火焰里蹦出几点火星，让人感到奇妙。
自从改革开放三十多年来，新余发生了翻天覆地的变化，城市建设日新月异，一座座高楼拔地而起。宽阔的马路纵横交错，马路上的汽车川流不息。人们开着汽车上班，孩子坐在宽敞明亮的'教室学习。许多农村人都搬到了花园似的小区里。居民小区春天鸟语花香，夏天绿树成荫，秋天鲜果飘香，冬日阳光温暖。老人们享受着天伦之乐。
勤劳的新余人民在付出的同时也在收获着自己的劳动果实。我相信新余人民的生活一定会越来越休闲，越来越自在。
