写烤鱼的美食作文【一】
今天傍晚，我们一家约姑姑和奶奶到外婆屋烤鱼店吃烤鱼。刚进门，一阵浓浓的香味便进入我们的鼻孔，我用力的吸着，恨不得把所有的香气都吸到肚子里。我们选了一条四斤的大草鱼，这里的烤鱼不像烧烤那样，是先烤熟再放料，最后用炭煮。我们选的是豆鼓味的，烤鱼刚端上来我们就被它的香味吸引了，立刻夹起一块鱼肉，沾了沾火红麻辣的汤汁，放进嘴里，“嗯~太好吃，太美味了！”我叫了一声，接着，又吃了起来，这种烤鱼外焦里嫩，鲜嫩可口，再沾一沾汤汁，味道就更好了，所以每天晚上都有很多人来吃。虽然我们每个人都被热得满头大汗，但却吃得很香很开心。
外婆屋烤鱼店的`烤鱼鲜美无比，鱼大而肥美，好吃极了。有机会你一定要来尝尝鲜喔！
写烤鱼的美食作文【二】
河南，是生我养我的地方。一谈到河南，我就有许多话要说，特别是河南的美食。
一谈到河南的美食，我就想到了烩面。
烩面是河南特色美食，有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。
每天中午、晚上，街上大大小小的面馆都会开张，(.店里面烩面味香飘四溢，令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候，顾客接过面，拿起筷子，把面拌匀了，“呼呼啦啦”的吃起来，不一会儿，一碗烩面被吃得干干净净。
烩面的味道好不好，取决于它的汤、面和辅料，汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上，先用大火猛滚再用小火煲，骨头油都熬出来了，煲出来的汤白白亮亮，犹如牛乳一样，所以又有人叫白汤。
面则是用优质高筋白面粉，兑以温开水和成很软的面团，反复揉搓，使其筋韧，放置一段时间，再擀成四指宽，二十公分长的面片，外边抹上植物油，一片片码好，用塑料纸覆上备用，等要吃的时候，就把它拉成面条，这样吃起来才会有口感。
辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等，上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。
我爱吃河南的烩面，更爱河南那豪爽的味道。
写烤鱼的美食作文【三】
我的家乡是唐山，因七六年大地震而世界闻名。它东临渤海，水果和海产品很丰富。要说最有特色的美食就数卤虾油了。
把鲜虾放满大水缸，撒上盐，发酵一个夏天。每天要晒太阳和搅拌，等缸面漂着一层青色透明的液体，从老远就能闻到一股浓浓的海鲜味儿。最表层是精品，鲜香扑鼻。超市里卖的卤虾油却多有股臭虾的腥味。
唐山人几乎家家都自制卤虾油，表弟最爱吃卤虾油了，没事儿就拿筷子蘸蘸。奶奶曾说：“卤虾油吃多了就变成了卤虾喽！”
卤虾油凉拌花生米和脆萝卜皮，又鲜又香又脆！卤虾油还能蒸蛋，煎豆腐等。吃过唐山正宗卤虾油的人，一辈子都忘不了它，再也不想吃酱油了。
写烤鱼的美食作文【四】
出城后，一行行大树耸立在路旁，树上的`知了一直鸣叫着，绵延不断的丘陵给这里增添了美丽。
中午10点我们到了烤鱼沟。烤鱼沟的风景就是好，一片片荷塘，含苞欲放的荷花娇娇欲滴，绽放的荷花开着美丽花朵，成熟的莲蓬骄傲地展示着自己，不是又一条小鱼跃出水面，好像是欢迎我们的到来。
我们来到一家鱼塘，租了鱼竿，去钓鱼。爸爸教我如何钓鱼：先把鱼饵放在鱼钩上，轻轻的捏好，然后把鱼钩扔入鱼塘，再盯着浮子的变化，当浮子沉下去后，要迅速提起鱼钩，这是一般能钓到鱼。听完爸爸的讲解后，我开始学钓鱼。刚开始，鱼总是把鱼饵吃了，而我钓不到它们，我比较急，就问爸爸，怎样才能钓到鱼？爸爸说我看浮子，你拉钩，我们共同钓一条鱼。过一会儿，爸爸说快拉鱼钩，我拉起鱼钩，真的钓到一条大鱼，在渔民伯伯的帮助下我们把鱼拉出水面，用鱼网兜把它抓住。在爸爸指导下，我学会了钓鱼，不一会儿我钓了5条小鱼。
今天我玩的好开心，学会如何钓鱼。钓鱼与学习一样，要心无二用，专心致知才能做好。今后我要静下心来好好学习。
写烤鱼的美食作文【五】
俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。
开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！
蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！
看了我的.介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！
写烤鱼的美食作文【六】
今天的太阳不大，天气也特别好，非常适合烧烤。我和弟弟俩人今天准备要弄烧烤。
我们姐弟俩把已经准备好的煤放进去，然后把小木棒给放进去点燃，我们等待了近半分钟后，有了一点烟出来，接着又更多烟出来，煤终于点燃了，我们俩高兴的在那笑。
接着，我小心翼翼地把烤架放上去，在上面涂上一层油，然后用扇子扇扇下面的煤。过了一会儿，我们就把已经准备好的鱼给放上去，过了一会，我急忙地在鱼身上涂了一层油，然后翻到另一边继续烤。时间过得真慢，我们俩一直盯着鱼。弟弟忍不住就想上前拿起来吃，但被我拦下来了，他非常不高兴，翘着嘴巴在那里小声地嘀咕，我看着笑了笑，根本不知道有东西已经糊了。
当我闻到烧糊的味道，连忙看了看鱼，都怪我，如果刚才我一直看着鱼的话，就不会烤糊了。看着那满身黑乎乎的鱼，叹了口气，“唉！看来只能重新做了，不过这一次，我一定会做好的。”我心里想到。
我开始认真地做起来，我把两条鱼放上去，把和刚才一样的动作重来一遍。过了半小时，经过我认真地努力，两条香喷喷的鱼就出炉了！我涂上香料，津津有味的吃了起来。
如果每天都做烧烤的话，那该有多好啊！
