吃信阳特色小吃作文【一】
我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢?让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。
土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢?玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗!如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢!
做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的.手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢!
远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。
吃信阳特色小吃作文【二】
我的家乡清江坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江三鲜面才是正宗的!
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”!
呵呵，动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!
吃信阳特色小吃作文【三】
中午吃饱喝足后，我和弟弟决定出去消耗一下体力，于是大爹带着我们从津洋口奶奶家走到了七里湾鸡公山下，让我们感受一下爬山的乐趣。
我们沿着新修的山路，扶着山边的岩石，一步一个脚印，累的气喘吁吁，脚也酸痛，可还只到半山腰，我和弟弟都是男子汉，怎么可以被这么一点困难就吓倒，这山顶我们是一定要爬到的。稍作休息，我们手拉着手依旧往上爬，走到林科所那儿，幸好弟弟眼力好，发现那儿有一只看似凶猛的看门狗，我们还没靠近它，它就对我们大声狂吠，吓得我们直往后退，都躲到了大爹身后，只听大爹对狗大吼一声：“过去！”大狗就像被吓破了胆似的，一眨眼就跑没了。
顺利把狗赶走，我们继续向前行，走了一会儿，我们猛然回头一望，怎么那只大狗还跟着我们，它不会是来找麻烦的吧？我和弟弟心里不禁又害怕起来，大爹鼓励我们不要怕，男子汉怎么可以让一只小狗吓倒，要拿出男子汉的气势，把狗击退。大爹给我和弟弟一人找了一根“打狗棍”，让我们护身，那只小木棍就像中了魔法一样，让我们瞬间变得不再胆怯，三两下就把大狗吓跑了！经过我们不懈努力，总算到山顶了，在那儿可以一览清江古城的风光，亲水平台就像一条丝带，装饰着清江沿岸。看着眼前的美景，吃着好吃的“下午茶”，感觉十分惬意。休息了不久，带着欢快的心情下山了。
爬山是件看似容易却又充满艰难险阻的事，但通过爬山我知道了不论是做什么事都不能知难而退、半途而废，只要我们坚持，美丽的风景就在前方等着我们。
吃信阳特色小吃作文【四】
南湾湖是镶嵌在河南信阳境内的一颗明珠，虽然没有千岛湖大，但湖光水色足以和千岛湖相媲美。其水之纯净，其景之绮丽，使你不得不折服信阳人的雄伟气魄，利用大自然的鬼斧神功创造了这片鲜为人知的世外桃园。
初秋的南湾湖，微风习习，鳞波闪闪，显得格外幽深诱人。许多快艇像飞鱼一样在岛屿之间遨游穿梭，阵阵笑语从艇中飞出，又飘落湖面，溅起层层涟漪。我们坐在一只小船上，时而直驱直进，时而在岛屿间回旋，有意慢慢阅读南湾湖的佳景美色，细细品尝游玩南湾湖的乐趣。
远远地，见前面小岛上有一男一女在野炊。炊烟袅袅，一叶泊在岛边的扁舟，和着浪的节奏在为他们拍岸伴唱。一位长者说：“还是年轻人懂生活，恋爱总是那么浪漫而富有诗意。”等我们的小船靠近小岛一看，哪里是小年轻谈恋爱，原来是一对中年渔民夫妇，在岛上架着小锅将刚打上来的鱼儿做午餐。年少者便说：“还是中年人懂爱情，那么清苦的生活都过得有声有色，有滋有味。”
小船上的人都深受感动。清澈的湖水倒印着我们的笑脸，再一看，连天上的白云也在湖水中流连。多清亮的湖水啊!它清除了多少人心底沉积的杂念，拂去了多少人心头飘浮的愁云。
湖上的小岛星罗棋布，各有千秋。就说鸟岛吧，你一上岛就会感到置身于花和鸟的世界。那里百花争艳，万鸟和鸣。群群白鹭翩翩起舞，宛若白色仙子。荷塘的清香阵阵袭来，猛吸一口，你会如痴如醉，由衷地感叹一声，这儿真是神仙宝地。
猴岛就不同了。猴们生性淘气，弄不好，它会撵着你跑，咬你一口。因此，你一进门，收票人就会好心交待给猴们买点吃的，不要乱逗它。我亲眼见一位被猴咬伤的游客找管理员评理，管理员笑说：“谁叫你小抠，不给猴买点吃的。”那位游客也笑语相讥：“怎么，你这里的猴也受贿啊?”当然，这只是玩笑话。猴虽然是人类的近祖，但未必懂得受贿。此事不过说明，人类与动物应该友好相处罢了。
南湾湖好景美不胜收。但最使我刻骨铭心难以忘怀的，还是那个露出水面不足十平米的小岛上的两棵树。它们一高一矮，任风袭浪侵，就那样在那个四面环水的孤岛上笑傲长天，安然挺立着。像一对相依为命相携相扶的伴侣;又像一对患难与共不离不弃的兄弟。那种意境，真有点使人类自惭形秽、自愧不如。由于湖水的冲击，树的须根有些已露出水面，但它俩还在活着，而且枝繁叶茂。这是怎样一种顽强的生命力?这是怎样一种不屈不挠的'大无畏精神啊!
我由此久久不能忘怀南湾湖孤岛上的那两棵树，忘不了它们给我心灵的振撼。
南湾湖真的很美。不信，你可亲自去看看。说不定你也会得到意想不到的收获。
吃信阳特色小吃作文【五】
关于信阳毛尖，有这么一个传说。它开始种植在鸡公山上，叫“口唇茶”。这种茶沏上开水后，从升起的雾气中会出现九个仙女，一个接一个飘飘飞去，品尝起来，满口清香，浑身舒畅，能够医治疾病。这种口唇茶原是九天仙女种的.，她们怎么会来到人间茶呢？这事还得从鸡公山谈起。先前，鸡公山没有名字。有一年，山上害虫成灾，不知从哪里飞来一只神鸡，把害虫叨个一干二净，住了下来。它天天报晓，啼叫一声，响遍天下，因此人们就给这座山起名鸡公山。各种害虫再不敢在这里逞凶了，鸡公山上从此草绿树旺，鸟语花香，成了人间仙境。
信阳毛尖的采摘已经有数百年的历史。每年清明节过后采摘，茶汛便开始了。
阳春三月，茶芽开始萌发，“清明节”过后开始采摘，“谷雨”前普遍开采。春茶采摘时间为40天左右，五月底以前采的为春茶，也叫做“头茶”，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采制也称为“雨前毛尖”。
把细嫩的嫩叶芽均整，炒制一公斤的信阳毛尖需十万多芽头，接着开始炒，渐渐地，你会问道一种香气扑鼻的味道，这时茶叶不焦、不断，可香气扑鼻了。
夕阳西下，在院中摆上一张桌子，取一套茶具，倒上刚刚烧开的温开水，分别放一小撮信阳毛尖，轻轻抿上一口，可真是爽啊，真是让人回味无穷啊！那种香气也会传向世界的四面八方。
信阳毛尖以它的香、味，取得了上万人的爱戴，这十大名茶之一的信阳毛尖，可真不愧是十大名茶之一。
