晚上,听爸爸妈妈说明天的行程是去土楼游览,我很好奇,不知道土楼是什么,于是,妈妈就给我看网上的土楼照片,哇,真壮观呀!我太想去看了!
第二天早上,我们的车子七点钟从宾馆出发,经过三个小时才到达。
一下车,导游就带我们参观了四座土楼 ,两座圆形的土楼,两座方形的土楼。其中,最壮观的还是要数“土楼王”——承启楼。
承启楼是一座圆形黄色土楼,远远地望去,就像一个大面包,土楼底部墙厚1、8 米,是石头砌成的。上面墙厚1、5米,高16、4米,上面有小小的窗户。听导游说它是三代人经过81年才建造起来的,被誉为“东方古城堡”。有400多间,你每天住一间,一年也住不完呢!我们走到里面,才发现它有4圈,第一圈是它的主楼,它有4层。第一层是厨房,第二层是仓库,第三层、第四层是卧室。第二圈是接待客人的,第三圈是学堂,第四圈是中心厅堂,看了真让人震撼。
参观了土楼,我便情不自禁地赞叹道:劳动人民真勤劳,真有智慧。我也想在土楼里住一晚,那该多好!
冬至,是二十四节气之一。据《月令七十二候集解》载:“十一月十五日,终藏之气,至此而极也。”《通纬孝经援神契》载:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。”据《辞海》载:“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区民间一个大节日,有“小过年”之俗称。
潮汕各市县冬至之习俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。
祭拜祖先:潮汕民间,在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带,则在清晨便祭祖,赶在渔民出海捕鱼之前,意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。
吃甜丸:此习俗几乎普及整个潮汕地区,但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗:人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因:一是甜丸既甜又圆,是表示好意义,它预示明年又获丰收,家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它,更是好兆头,这有如少数民族的.“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访,让外人碰上它,这些外人也会交上好运。所以,这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子,是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的,农民为报答老鼠的功劳,约定每年收割时,应留一小部分不收割,以便老鼠吃。后来,因为有一个贪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一气之下便向观音娘娘投诉,观音娘娘听后也觉得可怜,便赐给它一副坚硬的牙齿,叫它以后搬进人家屋内居住,以便寻食,自此,老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而,这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久,它不仅不卫生,而且有损美观和十分浪费,也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。
上坟扫墓:这是冬至另一项活动。按潮汕习俗[9] ,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况,人后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便于上山野餐。
潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据载:“人们对此有二种解释:一说冬至是小过年,过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天,都是人的季节,凡犯罪的犯人一般都在秋季被处决,如果到冬至尚未处决,则循例可延至明年再处决,所以说‘又多一岁”’。
潮汕习俗,是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中,对于好的习俗便继承下来,对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗,自然就沿袭下来。
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。
压岁钱
春节拜年时,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,也可在除夕夜孩子睡着时,家长愉偷地放在孩子的枕头底下。
民间认为分压岁钱给孩子,当“年”去伤害孩子时,孩子可以用这些钱让它化凶为吉。压岁钱牵系着一颗颗童心,而孩子的压岁钱主要用来买鞭炮、玩具和糖果等节日所需的东西。
现在长辈为晚辈分送压岁钱的风俗仍然盛行,压岁饯的数额从几十到几百不等,这些压岁钱多被孩子们用来购买图书和学习用品,新的时尚为压岁钱赋予了新的内容。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一副大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一风俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上。
贴窗花和倒贴“福”字
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
我的老家是浙江的临海,有许多与别的地方不同的习俗:过新年、元宵节、中秋节。
快过年了,人们纷纷从全国各地赶回家乡过大年。家家户户都喜气洋洋,挂上了红红的灯笼,贴上了红红的春联。
除夕那夜,全家人(包括爷爷奶奶)都聚在一起吃年夜饭,家家户户就开始放烟花爆竹,一走出门,便听见了震耳欲聋、惊天动地的爆炸声,从四面八方此起彼伏的传来。这声音把我吓了一大跳:吓得我赶紧用手捂住耳朵!这声音大得,连说话声都被淹没了,不得不让人大声地喊。之后,我看着满天迷人的烟火,每个烟花,都像朵花,大的、小的,形态各异、五彩缤纷,真叫人看的眼花缭乱,简直就像杭州西湖的“烟花节”。
在我们浙江临海春节一般都是从正月初一到正月初八止。大年初一那天天还未亮,我就被鞭炮声吵醒了。天刚蒙蒙亮,只见家家户户都在忙着插烛焚稥,用茶果祭祀天地,家堂祖先。在初一那天还有许多禁忌:不准扫地吧,不准将水倒出去,不准动刀······
还有,我们那儿过元宵节不是在正月十五,而是在十四那天过。元宵节那天你猜我们吃什么?汤圆No!No!No!不是汤圆,在我们哪儿吃的是“羹”,它是将一大堆原料搅拌成的,都是薏米浆为主,再放芥菜叶、猪肉末、豆腐干······搅合在一起,搅好了之后,就用小火慢慢煮,最后调味出锅,因为做羹的原料很多,所以通常都是一煮就是一大锅,这够全家老少吃好几顿呢!
“百里不同风,千里不同风”。各地的风俗,各有各的特色;各地的节日,各有各的过法。因为有了这样的不同,节日才会变得非常有趣。你家乡的`风俗,又是怎样的呢?
汽车在宽阔却坑坑洼洼的公路上行驶,转过一个又一个弯,终于来到了永定土楼。
一迈进景区的大门,就可以看到一座圆圆的,既像碉堡又似官帽的巨大土楼,旁边还有两个突出的小方楼,当地人说那是“官帽”的两个“耳朵”,其实是大土楼的小辅楼。
跨进振成楼,真是别有洞天,一层屋顶叠着一层屋顶,一扇窗挨着另一扇窗,十分精致。继续往前走,又看见一扇门,这扇门被客家人称为“中门”,是专门为贵客打开的。通过那道门,来到大厅。大厅是露天的,一抬头便可以看见蔚蓝的天空。一、二楼是不住人的,一楼有厨房、鸡舍,还有一溜小店和两口井。一口是阴井,另一口是阳井。一阴一阳,除了深度不一样,听说水温也不一同。阳井的水温比阴井要高1°C。二楼只有一圈栏杆,正下方是一个戏台,主客坐在二楼看戏,主人坐两旁,客人坐中间。三、四楼是客房,每楼转弯处的墙上,都有灯塔形状的洞,用来放油灯。四楼的地不是用木头做地板,而是用砖头做的,一为了防火,二为了隔音,设计很科学。
下了楼,才发现出口的门与众不同,是用厚木头和厚钢板做成的,为了防御土匪。同时,为了防止土匪用火枪攻击,主人在屋顶上装了一个水槽,只要火枪一开,马上就有一帘强水从天而降,火就会立刻熄灭,火枪马上失去了功用……
我们唱着乡间的歌踏着乡间的路,离开了土楼,新的旅程又开始了!
在厦门旅游期间一个春光明媚的早晨,我和爸爸来到福建永定的初溪镇,沿着小桥流水去观赏这里举世闻名的土楼群。在初溪刚一下车,就感受到迎面扑来的那一份清新的自然气息,群山绵延,流水淙淙,青翠的山林,葱郁的'田园,一座座土楼点缀其中,犹如一幅安详而绝美的水墨画卷。初溪镇被一条小溪一分为二。
这里的溪水清澈见底,两岸边树丛中开满了许多不知名的小花,或黄或白,争奇斗艳;花影下还有一位老奶奶正在这里洗衣服。这儿的溪水有时急有时缓,溪水急时,如果溪中出现一些大石块,水流就会激起一朵朵浪花;溪水缓时,溪面水平如镜,两岸黑顶白墙的古朴民居和绿树红花就会清晰地倒影在水中。两岸有石桥相连,如果不想走石桥,也可以走石桥下面平稳的搭石。石桥栏杆上晾满了当地客家人洗净的梅菜,远远望去,像是为小桥搭上了两条绿色的围巾。顺着小溪走,不时能看到一座座土楼,或大或小,或圆或方,但都显得老旧厚重,显然已经很古老了,有的墙壁裂了许多处,但依然十分坚固。
站在楼阁上俯瞰土楼全貌,重重叠叠,疏密有致,庞大的木质建筑却没有一根铁钉,真是美妙绝伦,巧夺天工。听爸爸说,土楼的设计非常巧妙,除防御外敌入侵外,内部功能也有非常讲究,它的一楼是厨房和杂物间,二楼用来做谷仓,第三第四层才是住人的,这样一楼做饭的热气上升可以烘干二楼的粮食,也可驱除三楼四楼的潮气,达到冬暖夏凉的效果!初溪的土楼群无疑是一座绚丽的土楼博物馆,它将多姿多彩的土楼风光向我们一一展现,在这里,人居与大自然的完美融合给我留下深刻的印象。
早就听说福建土楼被评为“世界文化遗产”,福建土楼群包括华安土楼群、南靖土楼群和永定土楼群。这个周末,我们一家人决定慕名前往,对永定土楼群进行了一番“文化探索”。
怀着愉快的心情我们向目的地出发了。一路上,青蛙“呱呱呱”直叫,真是“听取蛙声一片。”蝴蝶在花丛中翩翩起舞,好像是土楼居民专程派来迎接我们的。一阵阵微风掠过树梢,传来“沙沙”的声音,好像是土楼居民欢迎我们的歌声呢。一路上,我还看到了许多奇花异草,大小不一、奇形怪状的石头。
“渡水复渡水,看花还看花,春风江上路,不觉到君家。”我还真有那种感受呢。不知不觉间,我们看到了美丽的土楼。远望,它像点缀在山谷里的蘑菇,近看,它像一个从天而降的大飞碟。听爸爸说,土楼是明、清时期的劳动人民设计和建造的,至今已有几百年的历史了。我不禁感叹古代劳动人民的智慧!下了车,我们一边走一边谈。不一会儿,我们就走进了最引人注目的集庆楼。集庆楼是圆形的,有几十米高,里面的空间很大,大约有2000平方米。乌黑的瓦、洁白的.墙把土楼打扮得甚是好看。一楼的七十二间房都被打扫得干净整洁的,里面还摆放着不少的精美器皿。这些器皿都是以前生活在这里的人们用过的东西。我还从导游的口中了解到他们劳动、读书、结婚、祭祀等一些趣事。二楼摆放着不同姓氏的牌匾,旁边还有各个姓氏中的名人介绍资料。三楼则是整齐地矗立着好多牌子,牌子上详细地介绍着土楼的资料。
我站在土楼的“防卫洞”边,驻足观望。蓝蓝的天空中飘动着洁白的云朵。远望楼外,蓝天下,青青的山峰,高低起伏着,清晰地呈现在我的眼前。这里的空气十分新鲜,我深深地吸了一口。
这里不仅风景好,人也好。土楼里居住的人们看到我们正要找地方歇息的时候,立即站起来,把自己的座位让给我们坐歇脚,还给我们冲上一泡茶,和我们聊天。时间像流水似的悄悄地流走了。转眼间,太阳要回家“睡觉”,月亮起床“开工”了。夜幕降临了,我们只好依依不舍地告别了美丽的土楼。
“56个民族一家兄弟,爱我中华,爱我中华……”。家喻户晓的一首经典之作,流露着一个国家,团结、繁荣、昌盛等。
云南有“彩云之南”,“金属王国”,“动物王国”……当然也是少数民族最多,乡土民风忒别纯的地方之一。比如德宏傣族,有景颇族,栗粟族,阿昌族,德昂族… 云南只可会意不可言传,需要切生去看,去听,去感悟。应为云南风景数不胜数,丰富多彩,就用德宏举例诠释云南角落美。
云南德宏是一个美丽的地方,有“孔雀之乡”,“日光之城” ,小小城市,各种名族和谐,快乐,安定的生活。其中傣家人民辛勤劳做,长久以来,走了她们独特的饮食文化,崇高的信仰。 “ 金孔雀,展翅开,傣家的竹楼,傣家的小竹帽”…听这首歌,我总会有身处其景,听着娓娓动听的葫芦丝,看着温文尔雅的傣家少女竹楼河边一次次婀娜的舞姿。
傣家,万人狂欢“泼水节”,真的有非一般的感觉,这个节日有美丽传说。泼水节向她们泼水,是发表对他人的美好祝福,样样好的意思。她们她们在歌在舞,她们名族独特的舞姿,伴随圣水,一起狂欢三天。驱走夏日的炎热,迎来清凉夏日。 节日说了,下面说说吃的。首先呢想到吃的一马当先的.应该是烤乳猪,皮脆肉鲜,在家独特沾水,风味十足,回味无穷。然而,萨斯这道美味佳肴也是当仁不让的,她永远吃不腻,吃了还想吃,爬朗菜,牛犊子果……
一切的美,美在德宏,美在盈江,“三角梅之乡 ”,美在勐弄,有原生态风景,有回味无穷的“勐弄山茶”勐弄山歌大赛,也在冉冉…… 民风民味,非一般感觉,身处其景,民情暖暖。
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