科技知识小作文【一】
今天上午，我去厨房倒垃圾时，发现妈妈切好的土豆变色了，有的发黑，有的发红。坏了，妈妈切的土豆是坏的！我赶紧跑出去告诉妈妈：“妈妈，坏了，你买的土豆是坏的，已经不能吃了。”妈妈好像不相信我的话，不急不慢地和我一起来到厨房，妈妈看了一眼说：“没关系，可以吃。”“什么，这也可以吃，这个颜色的土豆？”我最喜欢吃土豆丝了，不过，这样的土豆丝，我可不想吃。
妈妈笑着对我说：“你平时不是喜欢做试验吗？现在有现成的材料，你来做一下，让土豆的颜色变回来。”一听妈妈的话，我又好奇又兴奋，原来，土豆的颜色可以变回来，还可以让我来做试验。
这个实验真简单，我按照妈妈的要求，把土豆丝不停地用水冲洗了，我发现冲下去的水的很混，还带有发红的颜色，几遍过后，土豆的颜色就变回来了，又是金黄色的了。哈哈，我又可以吃到美味的土豆丝了
我问妈妈土豆为什么会变色呢？妈妈没有告诉我，让我自己去找答案，我在网上查到了原因：因为土豆中有淀粉，遇到空气后会氧化，氧化后就变色。如果把它放在水里，水就会把其中的淀粉分解掉，再把水倒了，它就不会变色了。在生活中这种情况不少见，像苹果、茄子、莲藕等等去皮以后都会发生这样的氧化现象。不过，如果这些削皮后的食物不可以放的时间过长，那样会使氧化过程加剧，会产生有毒物质，吃了会影响身体健康。因此，水果和蔬菜都应再削皮后尽快食用。
今天，我在小小的土豆上也学到了知识。看来，我们的身边处处有科学，只要我们仔细观察，就能发现，就会有收获。
科技知识小作文【二】
在我的心目中，我一直认为要成为那些大名鼎鼎，受别人羡慕和尊敬的科学家是很难的，但是因为看了《我们身边的科学》这本书，我改变了以前的看法。
暑假里，我去爸爸的部队玩。爸爸很喜欢看书，书柜里摆满了各种各样的书。忽然，一本《我们身边的科学》映入了我的眼帘，我拿出书，开始认真的地看了起来。当我看到《摩擦起电》中的一个小实验，我非常好奇，跟着书中的步骤动手做了起来。我先拿来圆珠笔和纸，把纸剪成很小的碎片，放在桌上。然后用笔在头发上摩擦几下，再把圆珠笔放在离纸片1厘米左右的上方。奇怪的事情发生了，圆珠笔好像带上了魔法，小纸片们纷纷跳起来粘在了圆珠笔杆上，真有趣啊！大约过了1分钟，圆珠笔失去了魔法，纸片们又掉回了桌上。
这是怎么回事呢？原来，所有的物体都是由原子构成，原子又由带正电的原子核和带负电的电子组成，因为原子核带的正电荷的数量和电子带的负电荷的数量是相等的，所以它们不显电性。而当两个物体相互摩擦以后，其中就会有一个物体失去一些电子，另一个物体得到多余的电子。所以，摩擦过的物体带上了电，具有吸引轻小物体的现象。当圆珠笔与头皮擦以后，圆珠笔带上了负电荷。因此，它能吸引小纸片。
我们身边的科学真多啊！牛顿因为苹果掉在他的头上，发现了地球有引力；瓦特因为水壶的水烧开了，发明改进了蒸气机……看来伟大的科学就藏在我们平凡的生活中，只要我们细心去观察发现，就一定会找到它们；只要我们现在好好学习，长大后就能成为一名科学家。
科技知识小作文【三】
一年中为什么会有春夏秋冬如此鲜明的四季呢？ 地球在围绕太阳不停地公转的同时，也在绕自身的地轴自转。地轴并不垂直于公转轨道面，而是有一个23度27分的倾角。正是因为这个倾角的存在，才会使太阳在地球表面的直射点南、北回归线之间移动，从而形成了春夏秋冬四个季节。 当太阳直射在北回归线时，北半球获得的太阳热量较多，白昼比黑夜长，气温是一年中最高的时候，是夏季；这时太阳斜射在南半球，南半球获得的太阳热量较少，而且黑夜比白昼长，是一年中最冷的季节——冬季。当地球绕太阳再公转半圈时，太阳的直射点由北回归线移向南回归线，北半球获得的太阳热量逐渐减少，由夏季进入秋季，进而转入冬季；而南半球却正好相反，由冬季进入春季，进而过渡到夏季。323
科技知识小作文【四】
一个下雨天，我正百无聊赖地在客厅晃来晃去，嘴里嘟囔着：哎，真讨厌下雨天，都没法下去骑车了。这时，妈妈拿着一包牙签，一盒方糖，一块肥皂和一个装着清水的小盆子，走了过来笑着对我说：“是不是很无聊呀，妈妈有个特异功能一直没告诉你，来今天给你露一手。”我正纳闷着，只见妈妈拿出一枚牙签，把它放在小盆子里，这枚牙签好像一个刚刚周游完整个世界的小人，累坏了，无力地瘫软在水面上。妈妈神秘地对我说：“我有魔法可以让这枚牙签听我的话，你信吗？”我一听，嗤之以鼻，这怎么可能呀！
妈妈微微一笑说：“现在我要让它说来就来，说走就走，你看着哦！”妈妈边说边把肥皂放在牙签旁边，牙签一看到肥皂，就飞快的逃走了，好像一个被地雷炸飞的小人，逃得远远的。接着妈妈又把一块方糖放到里牙签较远的地方，嘴里念念有词：“来，来，来。”咦，这枚牙签好像听懂了妈妈的话，竟然真的慢慢悠悠地向方糖游了过去，好像一个贪吃的小人，知道眼前这是一颗甜蜜的方糖，想要游过去饱餐一顿。
此时的我被惊得目瞪口呆，这，这，这真的太神奇了！赶紧问妈妈：“这是怎么回事呀！你到底怎么做到的呀。难道你还真有特异功能呀，快快教教我！”妈妈听了哈哈大笑：“其实我哪有什么特异功能呀，这个就是一个科学原理，因为当方糖放入水中，由于方糖吸收水分，所以就有一股水流向方糖，此时牙签就跟着水流移动了，但是肥皂放入书中时呢，水的表面张力就特别强，就会把牙签向相反的方向推去。”
啊，原来如此，真的是太神奇了。其实科学就在我们的身边，只要你认真观察，积极思考，就一定会发现许多有趣的事情，尝到发现的喜悦与欢乐！
