六一儿童节那天,学校组织我们包饺子,同学们把桌子推到一起,拿出饺子皮和馅,包饺子就开始了。
饺子皮白白嫩嫩的,像白色的绸缎一样,我轻轻拿起一个,把它贴在手心上,一手用勺子添上少许的芹菜好肉。真是看花容易绣花难啊!看别人包饺子动作那么娴熟,那么自然,饺子皮也很配合,乖巧地卧在手心里,而在我的手心上,它总是消停不下来。我费了好大的精力,才把它安稳下来。我像对待一个小婴儿一样轻轻把“被子”盖好,然后夹在大拇指和食之间,使劲一捏。哎呀!这饺子像穿了大一号的衣服一样,肚子扁扁地,“袖子”却长出一大截来。我沮丧地看着像一片树叶一样的饺子,心想:“这饺子怎么总和我作对啊!”
第一次的惨败激起我第二次挑战的决心,在又一次给饺子定型的时候,我只用了原来的三分之一的力,哈!这下子我应该成功了吧?我心里暗自得意,咦!手上什么东西滑滑的?我奇怪地低下头去看,天啊!黄色的汤水顺着没有包紧的洞口缓缓流下来,我赶紧采取措施救援,封住了洞口,但饺子已经不成样子了。
失败是成功之母,在包第三只饺子的时候,我吸取前两次失败的教训,终于包出一个有型的饺子,它的“领子”高高的,啤酒肚挺挺的,像一个神气的大老板,可爱极了。
随后,我又包了几个有模有样的饺子,整齐地立在盘子里。
皮包完了,馅用完了。盘子里的饺子有的懒散的趴着;有的规整的立着;有的没有骨气的倚着别的饺子。但它们在我眼里一样的可爱,因为这是我亲手包的呢!
星期天,妈妈准备给我包饺子吃,我想,既然妈妈要给我包饺子吃,那我何不从妈妈那里学学怎么包饺子呢,我就对妈妈说:“妈妈,我也来帮你饺子好吗?”可妈妈摇摇头说:“你又不会包饺子,怎么帮我呢?”我高兴地说:“我可以学呀!”
开始,我怎么也包不起一个像模像样的饺子,不是这边没粘牢,就是那边破了个洞,可我看见妈妈包的饺子一个个有模有样的,就更着急了。但是,我越着急,就越包不好饺子。妈妈看见了,边说边指导:“凡凡,做什么事都要心平气静,才能做好一件事,你看,菜放好后,饺子皮先对折粘住,再把没粘牢的皮粘再一起,这样饺子就不会破了,而且模样也好看。”我听了妈妈的话,认真地包饺子。我先拿起一张白白的饺子皮,用手蘸一点水,在饺子皮的边沿上涂个半圈,再把菜放在饺子皮中间,然后,我用力地把饺子皮对半捏紧,最后,一只漂漂亮亮的饺子就包好了。
过了一会儿,妈妈捧着香喷喷的饺子上桌了。我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,开心极了。虽然,这些饺子包的不是很好看,但是,在我心里,却是好看又好吃。
暑假的一天,我看到了许多小朋友身轻如燕的在广场上溜冰,心里痒痒的。于是,我就缠着妈妈买了一双溜冰鞋,也想到广场上去一展身手。
当我穿好溜冰鞋,猫着腰站起来时,好像我脚下放了一块香蕉皮,“叭!”我跌了一跤。我哇哇大叫:“不溜了!”妈妈说我像个胆小鬼。我可不习惯听这样的话,便扮个鬼脸对妈妈说:“什么胆小鬼,我的胆子大着呢!”说着这样,可我还是有点怕。
我小心翼翼地继续往前滑。溜冰鞋似乎听话多了,我定下神来。哎,刚才真是自己吓自己。正当我洋洋得意,向妈妈挥手致意的时候,有个和我差不多的溜冰者,飞快地朝我的方向溜过来。我心里一慌,溜冰鞋又不听话了,“叭嗒!”我来了个四脚朝天。我摸着疼痛异常的屁股,打退堂鼓的念头又冒上来了。不过,我想想刚才向妈妈许下的“豪言壮语”,就重新站了起来,——谁叫你假装胆大呢?不过,我的心里的确有点儿不服气,为何别人能行我就不行吗?要知道,他们也有过摔痛屁股的“光辉历史”。于是,我一边小心翼翼地滑,一边总结教训。开始,我像婴儿学步,走走跌跌,渐渐地,我胆子大些了,跌得次数也少了。5分钟,10分钟……功夫不负有心人,我终于能滑得像模像样了。“我成功了,我成功了!”我欣喜若狂地大叫着。
在回家的路上,尽管我要一拐一拐的走路,但心里却甜滋滋的。我想,如果当初遇到挫折时放弃的话,那么我可能就永远学不会溜冰了,真是:世上无难事,只要肯登攀。
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