杯子里有的茶叶舒展开了,像一朵朵绿色的花漂浮在水里;有的'沉到杯底,懒洋洋地躺在杯底睡觉;还有的浮在水面上,一动不动。这时候原本澄清透明的茶汤微微泛出一股青青的翠绿色,像春天的池水。茶香更浓了,沁人心脾。
我把泡好的茶小心翼翼地端给妈妈,恭恭敬敬地递给她。妈妈那么辛苦,我就把这杯新泡的茶奉给妈妈喝。妈妈喝了我泡的茶,不住地夸赞这茶又香又好喝,我听了心里乐开了花。我以后可以多给爸爸妈妈泡茶喝,让他们更开心。
记得在上次十“一”国庆的时候,同学们都乐的手舞足蹈,不亦乐乎。个个都说我要去哪里旅游,哪里,哪里 ……可我心里却只有说不出的滋味。因为每年放暑假寒假,爸爸就都不带我去旅游,我只好躲在家里不是看电视,就是玩电脑。
这次,我决心出去到杭州去旅游一次,这事我跟我妈妈说了。妈妈说:“你跟你爸爸去说吧。”我胆怯地走到了爸爸的房间,恳求爸爸带我去杭州旅游,可我语音未尽,爸爸就训斥的说道:“玩玩玩,就知道玩,没看见我正在工作吗?没时间没时间,走走走。”说完,又在管他的工作了,我只好低着头,难过地走出了房间。
下午,叔叔带着他的孩子来了,爸爸就像看到了阳光一样,露出了笑容,还把叔叔的孩子抱在怀里,把叔叔的孩子骑在头上,玩了一会,爸爸又把他放在沙发上,“供出”了昨天我刚买来的'巧克力,牛奶 ……我刚要做声,妈妈就说,别发小气了。
过了一会儿,叔叔说他们一家人要去杭州旅游,叫我们也去,爸爸他知道我要买这个买那个,所以就说不去了,妈妈打打爸爸的腿,表示说去的,这才使得爸爸勉强改了主意,说了声“去”。
龙井村周围的山坡上种满了茶树,茶树很矮,只有我一半高,这样有利于茶叶吸收养分和水分。茶树大多修剪成圆形,因为圆形的面积最大,方便采摘。有些茶树种在很陡的山坡上,坡度大约有60°,那里的茶叶就非常难采摘了。
龙井茶有春茶和秋茶两种,10月份是秋茶上市的季节。漫步在路上,我看见一位叔叔正在炒茶,就急步上前看个究竟。叔叔面前放着一口大锅,旁边放了三个匾,一个里面放着刚采摘下来的茶叶,一个装着刚炒好的茶叶,另一个匾里装着成品茶叶。刚采下来的龙井茶叶子很大,叔叔将它们放进面前的那个大铁锅里,锅下面用电加热,叔叔说以前是烧柴的,现在用电,不仅受热均匀,而且清洁环保。接着叔叔一遍一遍地用手把茶叶从锅底轻柔地翻炒,每翻几下,就用抹布擦一下锅底,因为这样茶叶就不会粘在锅上了。慢慢的`,茶叶经过烤、压后,变得扁平了,体积变小了,颜色也比原来深了。最后叔叔用手捏一下茶叶,他说如果一捏,茶叶不易折断,说明茶叶还没有完全炒干,如果很容易折断,那就表明新茶已经炒好了。炒好的龙井茶用龙井开水一冲,色绿、香郁、味醇、形美的龙井茶就呈现在我们眼前。
这次的龙井村之行,使我明白了一杯飘香的龙井茶真是来之不易,其中包含着茶农们的辛勤汗水。
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