开始做可乐鸡翅了,妈妈亲切说道:“做可乐鸡翅得先把鸡翅洗干净,接着切点生姜,然后把可乐鸡翅放到锅里煮下,出下水。”我立马接了盆水,把鸡翅放进盆里擦来擦去,在水龙头下冲洗干净。重新接了盆水,把水和鸡翅、生姜倒进锅里,开大火,会儿水冒泡泡样沸腾了,关火,取出鸡翅。
这时我把蒜切碎,倒了点酱油,调成酱汁。鸡翅放到酱汁里浸泡。为了能够入味,我上下翻动鸡翅,鸡翅打着跟斗,像翻筋斗云样。十分钟后,我倒入少许油进锅里,油发出“哧哧”的声音,等油慢慢变热,再把鸡翅放进去。开始煎鸡翅了,待颜色慢慢变成金黄色,我又翻另面煎,直到两面都变成金黄色时,倒入150毫升的可乐。
接下来就是等待了。秒针着急地推动分针,分针却慢慢吞吞地走着。我不停地把头伸向锅里看,可乐开始起泡泡。我急忙问道:“妈妈,啥时候能好?”妈妈却不紧不慢地说道:“不急,等汁收了,少了就可以出锅了。”六分钟后,鸡翅出锅了,阵香味扑鼻而来,,“哇,看起来好好吃哟!”我激动地叫道。
我把鸡翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地抢吃起来,味道很美味,最好只剩下个可乐鸡翅留给妈妈,我们都不好意思吐了吐舌头。他们都夸我是个美食家呢!我仿佛比吃了蜜还 甜,开心的笑了。
1,实验:将一枚生锈的铁钉放入一罐可乐中,放在墙角十几天后,铁钉居然会逐渐溶解!
思考:有关资料表明,可乐中的磷酸属于强酸,即使经过稀释,还有一定酸度。这么厉害的磷酸进入我们的胃,我们的胃部能舒服吗?
2,实验:把可乐含在口中,过五秒钟后吐掉,发现牙齿酸酸的,这是磷酸在作怪。
思考:可乐中含有磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙齿有一定的腐蚀作用,喜欢喝可乐的人牙齿一定败得快。同样的,可乐中含有的磷酸会影响人体对钙的吸收,导致骨质疏松。
3,实验:可乐是甜的,可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量。
思考:热量摄入过量,会导致肥胖,小孩子过度肥胖影响身体的正常发育,而且营养低、热量高的碳酸饮料让孩子们少喝了牛奶和其他有营养的饮品,减少了发育成长必需的维生素和矿物质的摄入量。
4,资料:可乐中含有大量的`咖啡因和二氧化碳。在美国达利大学有场比赛:看谁能喝最多的可口可乐?获胜者喝了八瓶,并当场亡,因为管中含了太多的二氧化碳,而使得人的身体没有足够的氧。
思考:可乐中含有咖啡因,1瓶340克的可乐型饮料含有咖啡因毫克,有人做过试验,成年人一次口服咖啡因1克以上,可以引起中枢神经系统兴奋,呼吸加快、心动过速、失眠、眼花、耳鸣。喝过多的可乐,摄入过多的二氧化碳和咖啡因,晕倒就已经是正常的事情了。
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