清明节是中国的传统节日,这是人们纪念祖先悼念先辈的重要日子。“百里不同风,千里不同俗”而作为一个南方人,我们的风俗也与别地有所不同。
特殊的节日里别致的美食自然是必不可少的。而在我的家乡——江南。最有名的可就是清明馃。
清明节前夕,母亲去田地采一些棉菜。棉菜俗称“青”,然后把棉菜洗干净反复揉搓,成为一个青黑色的菜团,最后和在米粉揉成的粉团里,最基本的馃皮算是揉成了。清明馃的馅大多是豆沙,笋干或是萝卜丝。豆沙馅的一般成圆柱形,在馃皮中心放上一块豆沙,然后把豆沙包进去,口子封好,放在模具中,压平后,取出。注意:在模具中添点油,以防馃皮粘在磨具中取不出。而笋干或是萝卜丝馅的做法更为简单。与包饺子的方法比较相似,在馃皮中心放入馅,然后对折,把相交的地方捏成一个个褶皱,这算是做成了。
清明是中华民族的传统节日。其他节日也一样,都是中华民族智慧的结晶。然而我们要去传承一些优良的风俗,不能让它们在我们手中遗失。
清明节,是我们中华民族祭祀祖先的日子,我们学校也放假了。人们都说“清明时节雨纷纷, 路上行人欲断魂”。可今天却阳光明媚。我们全家一起去山上扫墓。按我们家乡的习俗,扫墓时要带上祭品,鲜花和花圈去祭拜祖先,我们也不例外。
一路上春风习习,我们走在田埂间,放眼望去,金黄的油菜花开得铺天盖地。梨花,桃花也不甘示弱,雪白的,粉红的花瓣一丛丛,一簇簇,展开笑脸像是在欢迎春的到来,好迷人的田园风光。
不一会儿,我们走到山脚下,开始爬山了。山很陡,山路又很窄,路旁杂草丛生,很少有人来过,我们小心翼翼地行走着。山上映山红竞相开放,火红一片。一棵棵野松高大挺拔,红绿相间又是另一番美景。很快我们就来到祖先的墓前。外公把墓前的杂草锄去,又挖了点土盖在墓上。
老爸把祭品摆上,我们也献上花圈,一家人在墓前祭拜,希望老祖宗能保佑我们全家身体健康,万事如意。接着外公又给我们讲了自己小时候的故事。
扫墓完毕,我们又原路返回,一路上我想,祖先们以前这么辛苦,这么艰难。我一定要努力学习长大后成为祖国的栋梁。为自己家族争光,为家乡争光,为祖国争光!
清明,是二十四节气之一,现在已发展演变为一个集扫墓、祭奠、踏青于一体的民俗节日。我生在南通,长在南通,在清明节前后会跟着全家去墓地扫墓。
记得通州的诗人李琪写过:“清明十日墓门前,处处人家挂纸钱。山路迢迢中路近,几行翁仲夕阳边。”南通人扫墓不一定在清明节当天,家里的长辈们都是等到孩子放假了,再一起去扫墓。
这几年,我一直跟着家人去给爷爷上坟。小时候,我都跟爷爷奶奶生活在一起,爷爷和蔼亲切,严肃却又不缺乏幽默感的形象,从未在我的脑海中抹去过。记得刚上初中的那年,当妈妈告诉我爷爷去世的噩耗时,我第一次知道了什么是晴天霹雳。在医院,当我亲手掀开蒙着的白床单,看到那熟悉却早已因冰凉而发紫的脸时,我哭了,第一次疯狂地嘶喊,但唤不回那已离开的亲人。一切还像电影般在我脑海中回放着,现在的扫墓,抛开迷信思想,有的只是对于逝者的怀念与追忆。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”扫墓那天,天空真的下起了蒙蒙细雨。看到路边已经枯萎或是正在蓬勃生长的花花草草,突然有一些触景伤怀,开始感叹人生的精彩与短暂。雨滴打在脸上,似乎是在我们看望逝者前,给我们外表与心灵的洗礼。爷爷在生前就不喜欢大肆地烧纸钱,放鞭炮,只有平平淡淡,朴素最好,所以我们带去的只有一袋纸钱,几束鲜花,一些常食和饮料。
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,清明节到了,我随着爸爸妈妈去扫墓。
我问妈妈:“我们为什么要扫墓呀?”从妈妈的回答中知道了清明节的来历。
清明节,又称踏青节,行清节,三月节,祭祖节等,节期在仲春与暮春之交。清明节源自上古时期的祖先信仰与春祭礼俗,兼具自然与人文大内涵,既是自然节气点,也是传统节日。清明节是传统的重大春祭节日,扫墓祭祀,缅怀祖先,中华民族自古以来的传统。扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大传统礼俗主题,这两大主题在中国自古传承,至今不辍。
我坐在车上,朝远处的田野望去。远远望去,田野一片枯黄,这好像不是一个春暖花开,万物复苏的春天。突然,我的眼睛一亮,发现不远处有一块开满菜花的田野,那金灿灿的油菜花使整片广阔的土地变得生机勃勃,一阵微风吹过,油菜花像一位美丽的少女,翩翩起舞……
到了先祖的坟墓前,妈妈让我和弟弟磕头,然后给先祖们烧纸和钱。大人们也纷纷磕了头,当我看到有些大人买了果树,而我们没买时,我又问妈妈:“妈妈,为什么我们不要果树呢?”妈妈说:“信佛的人们,祭拜先祖都是烧纸磕头,而信耶稣的人是买果树和花的。”
通过这一次扫墓,我不仅欣赏到了暮春时的风景,还学到了许多清明节的来历。每当我看到长辈坟墓时,我都会想起长辈和我的一些些的美好回忆。虽然他们逝世了,但是他们永远都在我们的心中。
清明节,让我学到了许多,也让我更加珍惜现在的美好生活。
清明节那天,早晨七点多一点儿,妈妈就把我揪了起来,说是要到姥姥家给太姥爷上坟。可是,姥姥的一个电话使这个计划没有得到实施。我高兴地又粘在被窝里看书了。过了两三分钟,妈妈轻轻地推着我说:“潇潇,咱们在网上祭拜你太老爷吧!”“网上祭拜。”我觉得很新鲜,就快速的坐到电脑前。
我们打开了祭祀网站,那儿真热闹,怀念先烈的,怀念亲人的……妈妈以她的名义建立了私人墓园———外公之墓。妈妈在墓园简介上写道:我选择的墓园很美,外公一定会喜欢,我外公是一位和蔼可亲的老人,一直很疼爱我。让他在这么美的地方休息是我的心愿,今天终于实现。外公,你好好休息吧!我给太老爷献上了向日葵和康乃馨,妈妈献上了五粮液和黄菊花。我还开玩笑地说:“妈妈,可别让太老爷喝醉了呀。”
祭拜时,妈妈还给我讲起了太老爷疼爱她的事情,那时国家还处于贫困时期,姥姥蒸馒头时总会有三样,白面的、花卷的、红薯面的。白面的自然是给太老爷吃,他总偷偷地塞给妈妈他们那些小孩吃。说到这儿,妈妈的眼又有一次湿润了,我也觉得太老爷真好。
这次网上扫墓,我真是又高兴又伤心。高兴的是,可以在网上祭拜走了的亲人。伤心的是,走了的'亲人永远不能回来了。
今天是4月5日——清明节第2天,我和全家人一起去为爸爸的外公——阿太扫墓。这一天的天气有点阴沉,有点像要下雨的样子,让我想起了诗句“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”这句诗句。
到了阿太的坟以后,我们先烧香,接着再把准备好的冥币烧给阿太,愿阿太在另外一个世界里得到很多的钱,买东西给自己吃,买自己衣服穿,买小轿车开……希望姥姥保佑我有一个光明的未来。其实,每年扫墓都是这些程序:一、割草。二、烧香。三、烧冥币和一些另外世界用的东西。四、叩头。五、放鞭炮。这是对去的亲人一种纪念吧。
想着想着,我就想起当年在我小的时候,阿太还没有去世的。那时的阿太虽然满脸皱纹,头发都白了,但还是非常爱我,阿太慈祥的笑,给我从小就留下了深刻印象。
从小,阿太对我就非常的关心,爱护,阿太那个时候住在外公家,她喜欢打小麻将,一般都是1毛摸2毛,而且她几乎都会赢到钱,赢到了钱她就会给我买好吃的回来。“尧崽!阿太又买了好吃的回来嘞!”回来时,我总是一拥而上,轻轻地抱着。那一段时间,我天天都是开心的。而且阿太天天都陪我玩,还教我下棋、写字。还记得有一次,邻居叫阿太去打麻将。而我不同意,竟然拿棒子去敲她的头。想起来,我真是对不起她啊!我敲了她的头,她也不怪我,竟笑着和我讲道理。我最后悔的是:我伤害了最爱我的人。
如今,姥姥已经走了,而她那慈祥的面孔在我脑海里依然清晰。
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